前言：

　　HEY YOGURT有桃酸奶首個(gè)子品牌“有桃飲料廠”門店將在今年下旬營(yíng)業(yè)，單品定價(jià)在10元-18元間。此前，有桃飲料廠負(fù)責(zé)人表示，有桃飲料廠已處于調(diào)整階段，等成熟后就能與大家見(jiàn)面了!

　　HEY YOGURT有桃酸奶打出副牌“有桃飲料廠”的原因是什么?有桃飲料廠為成功進(jìn)入下沉市場(chǎng)，采取了哪些措施?

　　今天我們就來(lái)了解下。

　　有桃飲料廠 搶位平價(jià)奶茶 ，覆蓋更多人群！

　　據(jù)了解，這家有桃飲料廠門店將于廣州開(kāi)店，產(chǎn)品品類包括鮮奶茶、果茶、酸奶、零食、

　　奶蓋茶五大類，有4款招牌產(chǎn)品，包含豆乳、水果等。

　　有桃飲料廠飲料為HEY YOGURT有桃酸奶旗下全新子品牌，定位為“還原產(chǎn)品本身，具有性價(jià)比的復(fù)工工廠風(fēng)品牌”。在品牌定價(jià)上，有桃飲料廠大膽的選擇了10元-18元這個(gè)茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的價(jià)格帶。在茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的價(jià)格帶，除了coco，一點(diǎn)點(diǎn)這些“茶飲巨無(wú)霸”，還有益禾堂、古茗、書亦、7分甜、蜜雪冰城、滬上阿姨、茶顏悅色等等這些“茶飲地頭蛇”，還有很多叫不上名字的地方“茶飲山大王”都在這個(gè)區(qū)間。

　　相較于此前專注一二線市場(chǎng)，有桃飲料廠更注重下沉市場(chǎng)，試圖以價(jià)格破局，覆蓋二、三、四線城市消費(fèi)群體，實(shí)現(xiàn)品牌的延伸。這種品牌延伸戰(zhàn)略也符合當(dāng)前中式茶飲的發(fā)展趨勢(shì)，通過(guò)子品牌策略可以分享完備的供應(yīng)鏈體系，最大化覆蓋人群，降低單品牌風(fēng)險(xiǎn)。

　　10元一杯的 有桃飲料廠能否建立清晰的品牌邊界？

　　根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，截至2018年第三季度末，我國(guó)現(xiàn)制茶飲門店數(shù)量達(dá)到41萬(wàn)家，一年內(nèi)增長(zhǎng)了74%，到同年第四季度增長(zhǎng)至45萬(wàn)家。

　　新增長(zhǎng)主要來(lái)自消費(fèi)者對(duì)常規(guī)飲料的替代、對(duì)“健康茶飲”的需求。2020年，有桃飲料廠開(kāi)始比拼品牌運(yùn)作能力、品控能力、創(chuàng)新能力、產(chǎn)品研發(fā)能力、融資能力等，在“健康茶飲”的賽道上奮力馳騁，跑馬圈地。它主打不同價(jià)位、年齡段的消費(fèi)群體，以鮮奶茶、奶蓋茶為主，客群年齡偏小，集中在15到20歲，客群年輕，更加追求口感、加料以及品類的豐富;益生菌酸奶的客群稍微年長(zhǎng)一些，相較而言更加穩(wěn)重，在追求產(chǎn)品口感的基礎(chǔ)上，更加重視天然、健康。

　　有桃飲料廠定價(jià)位于茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的價(jià)格區(qū)間，是母品牌常規(guī)產(chǎn)品價(jià)格的一半左右。不管是街邊茶飲品牌如CoCo都可、一點(diǎn)點(diǎn)，還是平價(jià)咖啡如麥肯、711，10至18元都是主力價(jià)格帶，直面競(jìng)爭(zhēng)必然十分激烈。

　　但有桃飲料廠此次進(jìn)入下沉市場(chǎng)，走向大眾的策略是為了獲得更安全的空間，挑戰(zhàn)是在所難免的，成敗的關(guān)鍵在于其是否具有清晰的品牌邊界、組織能力的保障以及契合的市場(chǎng)和營(yíng)銷策略。

　　三大舉措“下沉”市場(chǎng)，有桃飲料廠的品牌策略！

　　一是品牌引流，差異化定位。品牌有等級(jí)體系，分別對(duì)應(yīng)不同的目標(biāo)客戶，有桃飲料廠延續(xù)的母品牌的名稱與流量，可以獲得更多市場(chǎng)青睞;兩個(gè)品牌的邊界要設(shè)置清楚，通過(guò)價(jià)格區(qū)分兩種不同的受眾人群，開(kāi)拓更大的市場(chǎng)。

　　二是大數(shù)據(jù)分析，研發(fā)產(chǎn)品。使用大數(shù)據(jù)，分析消費(fèi)者的不斷增長(zhǎng)的需求，在熱門飲品的趨勢(shì)上，有桃飲料廠對(duì)原有招牌產(chǎn)品進(jìn)行篩選和配方調(diào)整，制定合理價(jià)格，研發(fā)新的產(chǎn)品。

　　三是求同存異，布局渠道。為推向市場(chǎng)，有桃飲料廠同步布局了線上線下銷售渠道，包括線上微信小程序和線下門店。

　　總結(jié)：

　　平價(jià)奶茶市場(chǎng)受眾更廣，但相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)也更為激烈。

　　有桃飲料廠想要脫穎而出，一定要建立清晰的品牌邊界，大力開(kāi)發(fā)渠道資源，保證產(chǎn)品成本的議價(jià)空間，開(kāi)拓更市場(chǎng)具競(jìng)爭(zhēng)力的爆款，方能在群鱷環(huán)伺的價(jià)格區(qū)間取得成功!