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大動(dòng)作!有桃飲料廠計(jì)劃開店1000家

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2020-07-30

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  下沉 大趨勢(shì), 10元一杯的 有桃飲料廠來了!

  子品牌是母品牌的第二曲線,對(duì)第一曲線有著發(fā)展推動(dòng)的意義。從喜茶到喜茶熱麥再到喜小茶;從奈雪的茶到臺(tái)蓋、梨山、奈雪酒屋;從西貝到酸奶屋、弓長(zhǎng)張;從小龍坎到龍小茶、小龍翻大江;從旺順閣到旺旺旺小廚;從呷哺呷哺到湊湊、茶米茶、呷煮呷燙……今年上半年,大品牌都在做子品牌。

  這其中HEY YOGURT有桃酸奶,海底撈,西貝都是先行者。子品牌有桃飲料廠,一改母品牌高逼格、輕奢的形象,以復(fù)古工廠的風(fēng)格引領(lǐng)潮流,并以平價(jià)策略進(jìn)入市場(chǎng),價(jià)格區(qū)間鎖定10元左右!這價(jià)格區(qū)間直逼coco,一點(diǎn)點(diǎn)。這個(gè)價(jià)格區(qū)間也是——茶飲市場(chǎng)廝殺最慘烈的價(jià)格區(qū)間帶!

云圖片

  據(jù)了解,有桃飲料廠的出現(xiàn)主要是品牌進(jìn)入市場(chǎng)“下沉”的體現(xiàn),這個(gè)市場(chǎng)包括大量的三四線城市,或是低端的茶飲市場(chǎng)。有桃飲料廠依靠其強(qiáng)大的產(chǎn)品能力,倒逼供應(yīng)鏈升級(jí),完成10元價(jià)位規(guī)?;a(chǎn)品的再升級(jí)!當(dāng)然,低價(jià)不是以犧牲產(chǎn)品品質(zhì)為代價(jià),而是整套供應(yīng)鏈的完善與升級(jí)。例如水果的新鮮度,用了同等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的NFC果汁,和同等口感的鮮果粒替代。

  有桃飲料廠 的誕生意味著什么?

  有桃飲料廠的誕生意味著品牌影響力可以實(shí)現(xiàn)品牌延伸。HEY YOGURT有桃酸奶在酸奶界擁有一定的品牌優(yōu)勢(shì),推出有桃飲料廠一是借助其影響力進(jìn)行品牌延伸,獲取更多不同群體的消費(fèi)者。二是尋求性價(jià)比路線獲取下沉市場(chǎng),以優(yōu)惠價(jià)格打造高性價(jià)比產(chǎn)品,捕捉下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者。

  從菜單結(jié)構(gòu)來看,有桃飲料廠走10元的親民路線,直接打的是一點(diǎn)點(diǎn)、coco、益禾堂等低價(jià)規(guī)模化品牌。價(jià)格一旦降低到10元,顧客群的屬性已經(jīng)發(fā)生了變化,顧客消費(fèi)體驗(yàn)的側(cè)重點(diǎn)已經(jīng)發(fā)生了很大不同。

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  原有HEY YOGURT有桃酸奶、奈雪、樂樂茶的顧客群體,更多是時(shí)尚、潮流、小資的年輕群體,他們?cè)敢饨邮?0元一杯的茶飲,看重的自然是他們的高逼格,高品質(zhì),以及產(chǎn)品之外綜合體驗(yàn)感。而有桃飲料廠的產(chǎn)品可以說是把茶飲回歸到其“一杯飲料”的本來面目,顧客在品牌的依賴感會(huì)減弱,但對(duì)產(chǎn)品的性價(jià)比上會(huì)有顯著提高,最直接的就是體現(xiàn)在產(chǎn)品銷量上!

  供應(yīng)鏈給的底氣,有桃飲料廠計(jì)劃開店 1000家!

  星巴克在上海擁有700多家門店,coco上海擁有近500家,有桃飲料廠也有可能成為單個(gè)城市超過600家店覆蓋度的品牌。因?yàn)橛刑绎嬃蠌S有自己的供應(yīng)鏈,在產(chǎn)品的供應(yīng)保障上是無需擔(dān)心的,加上門店投入小、布局靈活、設(shè)備簡(jiǎn)單,多種條件更符合低端市場(chǎng)的需求,也更容易吸引中產(chǎn)階級(jí)的投資合作。

  為推向市場(chǎng),有桃飲料廠同步布局了線上線下銷售渠道,包括線上微信小程序和線下門店。未來,有桃飲料廠將面臨品牌區(qū)隔(市場(chǎng)功能和消費(fèi)對(duì)象的區(qū)隔,避免影響主品牌)、門店管理、產(chǎn)品認(rèn)可度等問題,這也是下一步發(fā)展的方向。

  我們可以做一個(gè)大膽預(yù)言:有桃飲料廠可能是最晚誕生、最先實(shí)現(xiàn)1000家店的新茶飲品牌,它是對(duì)現(xiàn)有茶飲格局的一次結(jié)構(gòu)性洗牌。


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