餐飲

• 2020-11-23· 美團與昌職舉行研討 餐飲數(shù)字化培訓(xùn)進校園
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• 　　11月19日，北京市昌平職業(yè)學(xué)校、美團大學(xué)餐飲學(xué)院就"《餐飲數(shù)字化運營》項目人才共建"舉行研討。這意味著，餐飲數(shù)字化人才團體標準自9月底發(fā)布后，相關(guān)課程將走入校園。雙方將通...全文.

• 2020-11-10· “雙11”補品需求旺盛 燕窩銷售增長300%
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• 　　疫情下的全球貿(mào)易在這場雙11的“回血之戰(zhàn)”中迎來新的增長機遇。11月7日，天貓公布的新一輪“雙11”數(shù)據(jù)中，保健品銷量十分突出。數(shù)據(jù)顯示，在人參、海參、燕窩等健康補品類目中...全文.

• 2020-11-06· 淀粉及淀粉制品行業(yè)召開行業(yè)座談會 　　
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• 　　為促進行業(yè)企業(yè)交流與合作，培育行業(yè)品牌，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，11月3日，中國食品工業(yè)協(xié)會淀粉及淀粉制品專業(yè)委員會在河北中薯農(nóng)業(yè)科技集團公司召開了“2020年淀粉及淀粉制品行業(yè)發(fā)展...全文.

• 2020-11-05· 保麗潔首次發(fā)布餐飲業(yè)油煙凈化MS選型軟件
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• 　　隨著餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展，各地對餐飲油煙的治理力度也不斷加大。而餐飲油煙凈化系統(tǒng)配置不合理的問題，也隨之日漸突出。 由于選型配置不合理，油煙擾民問題依然存在，很多商家盡管...全文.

• 2020-11-03· 肉價連降9周 預(yù)計元旦春節(jié)肉價低于上年同期
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• 　　近一段時間以來，一些地方豬肉價格下降，引起消費者關(guān)注。目前全國豬肉價格走勢有何變化？生豬生產(chǎn)恢復(fù)如何？明年元旦和春節(jié)，百姓碗里的豬肉是否有保障？記者日前就此進行采...全文.

• 2020-10-27· 我國首個《餐飲外賣密封規(guī)范》團體標準發(fā)布 助推餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
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• 　　10月23日，《餐飲外賣密封規(guī)范T/CCA 016-2020》以下簡稱規(guī)范正式發(fā)布實施。據(jù)悉，該標準是我國首個專門針對餐飲外賣場景的餐品密封指引，由美團外賣聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、西貝餐飲集團...全文.

• 2020-10-25· 糧食行業(yè)火熱 玩家們?nèi)绾巍盃幧嫌巍?/a>
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• 　　今年，糧食產(chǎn)業(yè)的相關(guān)企業(yè)很忙。一方面，賣“糧油米面”的老選手們不僅忙著上市融資、參展帶貨，還開始在產(chǎn)品包裝、品質(zhì)上趕起“潮流”；另一方面，盯上糧食行業(yè)的新選手增多...全文.

• 2020-10-25· 多地玉米價格均出現(xiàn)明顯漲勢 帶動養(yǎng)殖飼料價格上漲
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• 　　近日，有關(guān)玉米價格上漲的新聞登上了熱搜。 數(shù)據(jù)顯示，中秋國慶雙節(jié)過后，現(xiàn)貨玉米的收購價最高超過了2600元/噸，創(chuàng)下了近4年以來的新高。與2017年底部相比，上漲超過1000元，漲幅...全文.

• 2020-10-25· 精品瓜果也要防止過度包裝
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• 　　不知從何時開始，瓜果蔬菜興起一股套袋貼標風(fēng)。體積大者如西瓜、柚子、哈密瓜，體積中等的如蘋果、橘子、蘆柑，體積小者如枇杷、人參果、獼猴桃，統(tǒng)統(tǒng)要套袋、貼標，好像此舉...全文.

• 2020-10-22· 咖啡快食市場擴容 龍頭競爭加劇
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• 　　“感覺星巴克還是挺貴的，一瓶NFC橙汁賣35元，一杯中杯飲料40元，隨便點四樣?xùn)|西就花了150元。”李女士告訴記者。她還留意到，另一大咖啡巨頭瑞幸咖啡從不少商場退出，卻選在了一...全文.