隨著生活水平的不斷提高,人們越來越注重生活品質(zhì),對飲食健康也越發(fā)重視?！罢簟边@一有著悠久歷史的中國傳統(tǒng)烹飪方式,由于能最大程度保留食物的原汁原味及營養(yǎng),成為最常見且備受歡迎的烹飪方式之一,而蒸鍋也因此成為大多數(shù)中國家庭必備的廚房用具之一。

然而,傳統(tǒng)蒸鍋需要通過持續(xù)不斷加水產(chǎn)生的蒸汽來維持高溫,而蒸汽遇到鍋蓋之后,會聚集冷凝,冷凝的水一多,難免會滴落到食物上。用蒸鍋蒸制的食物,由于冷凝水的加入,無論是營養(yǎng)、口感、還是色澤,都會大打折扣。為了給國人帶來更美好的烹飪體驗,作為國內(nèi)高端廚電領(lǐng)軍品牌的老板電器,憑借深厚的技術(shù)創(chuàng)新實力和對中式烹飪文化的深入研究,打造了老板蒸烤一體機CQ903,以極致產(chǎn)品力,解決了傳統(tǒng)蒸鍋的痛點。

返璞歸“蒸”,蒸出營養(yǎng)美味

考慮到蒸鍋容易滴水的問題,老板蒸烤一體機CQ903的頂部烤管可以間接性加熱,防止了冷凝水低落到食物上影響口感。傳統(tǒng)蒸鍋需要通過持續(xù)不斷的蒸汽來維持高溫,但不能做到精準(zhǔn)控溫,而老板蒸烤一體機CQ903依靠蒸汽發(fā)送系統(tǒng),可以循環(huán)產(chǎn)生新鮮的蒸汽,并且兩種純蒸模式,讓每種食物可以對應(yīng)不同的溫度:150℃高溫蒸,蒸制快速,可以輕松蒸透大塊肉類;100℃營養(yǎng)蒸,肉蛋主食、魚蝦海鮮都可以輕松烹飪。

除此之外,相對于傳統(tǒng)蒸鍋依靠不斷加水以防鍋燒干,老板蒸烤一體機CQ903設(shè)有電動水箱,烹飪中途如需加水,用手觸摸水箱彈出按鍵即可,無需開箱即可輕松加水,不影響烹飪效果,蒸出食物的營養(yǎng)原味。

從“蒸”功來看,相對于傳統(tǒng)的蒸鍋,蒸烤一體機CQ903不僅做到了蒸功能細(xì)分,用戶可以根據(jù)食材不同設(shè)置對應(yīng)溫度,而且通過更便捷的創(chuàng)新設(shè)計,避免了冷凝水的形成影響食物口感,最大程度鎖住了食物的營養(yǎng)原味。

蒸烤組合,解鎖美食新吃法

老板蒸烤一體機CQ903不僅“蒸”功了得,“烤”功也非常專業(yè)。它的烤功能做到了細(xì)分化,有烘培類、燒烤類、煎烤類,每一種類別又可以選擇不同模式,如烘培類有快熱、風(fēng)焙烤、焙烤等模式選擇,總共八種烤模式,輕松搞定蛋糕、披薩、肉串、牛排等多種烘烤美食。為了保證烤的更均勻,它還配置了4+1多維烤管,全面勻烤,穩(wěn)定溫域,不用擔(dān)心溫控不準(zhǔn)、烤焦等問題。

此外,它獨特的蒸汽嫩烤功能,可以在烘烤過程中加入蒸汽,隨時為食物補充水分,尤其是在烘烤肉類時,無需擔(dān)心高溫讓肉變得過老,蒸汽能讓肉質(zhì)保持鮮嫩,鎖住肉汁。

傳統(tǒng)的蒸箱、烤箱只能滿足蒸或烤一種功能,老板蒸烤一體機CQ903不僅將蒸烤功能合一,還真正做到了將蒸烤融為一體,可以實現(xiàn)先蒸后烤、先烤后蒸等多種不同的蒸烤多段組合烹飪模式,實現(xiàn)1+1>2的烹飪效能。以煎烤牛排為例,可以采用營養(yǎng)蒸+風(fēng)扇烤模式,先用蒸鎖住肉汁的營養(yǎng)和鮮美,再用烤為肉質(zhì)增添香氣,這樣制作出來的牛排外焦里嫩,口感層次更豐富。

隨著我們對健康生活和美食的追求越來越高,功能合一的廚電產(chǎn)品受到越來越多的消費者的青睞。老板蒸烤一體機CQ903在升級蒸和烤功能的同時又解決了傳統(tǒng)蒸鍋和普通烤箱的痛點,并且實現(xiàn)了蒸烤組合烹飪,帶來了更美好的烹飪體驗。只要一臺老板蒸烤一體機CQ903,就可以滿足多種料理需求,節(jié)省空間讓烹飪變得簡單有趣,快把它抱回家吧!