餐飲

• 2020-03-10· 凍干閃釋成為 營養(yǎng)補(bǔ)充劑加工生產(chǎn)新技術(shù)
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• 　　2001年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）將益生菌重新定義為“足夠數(shù)量的、能夠?qū)λ拗鹘】诞a(chǎn)生有益作用的活的微生物”。目前主要的益生菌產(chǎn)品類型包括固體飲料、壓片糖果...全文.

• 2020-03-07· 保健市場治理須持續(xù)發(fā)力
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• 　　近年來，隨著人們健康意識的逐步提高，對于保健食品的關(guān)注度也越來越高。然而，一些不法商家卻開始借助國民養(yǎng)生浪潮來夸大或是虛假宣傳產(chǎn)品以從中牟利。針對保健市場出現(xiàn)的亂...全文.

• 2020-03-06· 半成品讓“小白”秒變“大廚”
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• 　　居家“戰(zhàn)疫”的生活方式讓不少人有了在家吃大餐的需求，原本只在春節(jié)期間熱銷的半成品菜也延續(xù)了下來。最近，不少老字號餐館都開始把更多特色菜品制成半成品售賣，網(wǎng)購平臺和...全文.