當先，智能化、功能集合化已然成為了未來廚電產品發(fā)展的主要方向，蒸烤一體機則是其中的經典代表產品之一。融合了烤箱和蒸柜兩大烹飪利器，蒸烤一體機提供了親自下廚煎炒悶焗之外的其他選擇，能夠實現(xiàn)操作簡便易懂的同時盡可能地豐富用戶的一日三餐。

　　作為新型家電品類，蒸烤一體機憑借極強的實用性迅速發(fā)展，如今市面上不乏類似產品的身影。蒸烤一體機是真實用還是假噱頭?通過了解三款業(yè)內大品牌的產品，或許能夠給你答案。

　　華帝蒸烤一體機F10

　　華帝蒸烤一體機F10是華帝最新上市的重量級產品。50L全不銹鋼內膽可以實現(xiàn)大菜、多菜一同制作，隱藏式蒸發(fā)器、背部隱藏雙蒸汽噴嘴加1.3L按壓水箱實現(xiàn)低溫蒸、標準蒸、高溫蒸3種蒸功能，上下背烤管及先進風機實現(xiàn)經典烤、3D烤、上風烤、下風烤4大烘烤模式，外加涵蓋中西常用菜式的48道預設智能菜單，用專業(yè)齊全功能滿足你對烹飪的所有想象。

　　F10配置快速預熱功能，在蒸烤程序啟動之前智能提醒預熱，減少蒸烤等待時間，快速烹飪;防冷凝水技術可以避免蒸汽遇冷在腔壁形成冷凝水滴落在食物里，破壞食物口感和美觀度;附加發(fā)酵功能和解凍功能，通過對蒸箱腔體內的溫度、濕度控制快速達到最佳發(fā)酵效果，利用背部循環(huán)風機進行轉動快速對食材進行解凍，物理風解凍不破壞食材營養(yǎng)，烘焙口感更佳，適合于肉類、魚類快速解凍。

　　安全方面，F(xiàn)10門體采用3層玻璃隔熱設計，有效進行阻熱的同時更能將紅外輻射反射回腔體，長時間烘焙后門板溫度仍低于60℃，避免用戶觸碰門板發(fā)生燙傷，安全又美觀，缺水提示實現(xiàn)提前告知水箱水量情況，拒絕無水干蒸，安心烹飪。

　　老板蒸烤炸一體機CQ922

　　在極佳的烹飪效果方面，老板蒸烤炸一體機CQ922表現(xiàn)十分出色。大功率蒸烤組合加熱技術、AI蒸汽精控技術及渦流旋風蒸汽技術的精妙結合，讓老板蒸烤炸一體機CQ922能夠打造澎湃大蒸汽系統(tǒng)，通過快速釋放蒸汽實現(xiàn)4分鐘之內完成預熱，讓食材熟得更快、更透。針對不同食材，CQ922可選擇不同溫度的蒸制模式，標準負載高達2.75KG，對于大魚大肉的完整烹飪也不在話下。

　　CQ922通過特有的高速風機可提供每分鐘2000轉的超強高溫循環(huán)熱風，能夠有效逼出食材內含有的油脂，實現(xiàn)健康輕脂的零油空氣炸，美味無負擔。同時，65L海量內部空間讓CQ922能夠輕松應對大型家庭聚會，運用老板創(chuàng)新的蒸烤混動“黑科技”， CQ922能將蒸、烤進行多段混動，并自帶56道自動菜譜，即使是廚房小白也能在家縱享星級美食。

　　方太 ZK-TS1.i

　　? 隨著5G時代的到來，廚電產品在智聯(lián)技術方面有了普遍的提升，如方太旗下的蒸烤烹飪機ZK-TS1.i，通過搭載的NFC閃聯(lián)技術，碰一碰手機就能打開52+智能云端菜譜，APP與快捷技術的智慧連接，突破傳統(tǒng)手動模式，簡化操作步驟，讓美味來得更加輕松便捷。

　　此外，ZK-TS1.i擁有42L的大容積，腔體側面多個凹槽可以讓用戶根據餐盤的大小自主搭建高矮，合理規(guī)劃內部空間，實現(xiàn)多層蒸，多層烤。

　　通過技術革新，ZK-TS1.i對蒸烤系統(tǒng)進行了全面升級。融合傳統(tǒng)蒸烤功能，ZK-TS1.i開發(fā)了加濕烤、過溫蒸、先蒸后烤、先烤后蒸等多種烹飪方式，滿足現(xiàn)代消費者對美食的多重追求，賦予菜式更多層次的口感與口味。另外，方太ZK-TS1.i蒸烤烹飪機還增加了空氣炸功能，AI智能控濕排汽系統(tǒng)可迅速帶走食材表面水分，形成酥脆表皮，減少營養(yǎng)物質的流出，實現(xiàn)健康“炸”。

　　隨著生活方式的變革、消費理念的提升等因素，消費升級型家電、新興家電成為激活家電消費市場的重要引擎。業(yè)內專業(yè)人士指出，“生產什么都能賣出去”的時代已經一去不復返，“推高賣新”成為整個行業(yè)的共識。相信未來，像蒸烤一體機這樣的新型智能家電產品還會不斷升級發(fā)展。