對于不少上班族來說，每天早晨內(nèi)心都會進行一場“早餐VS懶覺” 的大戰(zhàn)。既想吃份稱心營養(yǎng)的早餐，又想多睡一會怎么辦?今天，小編將私藏的元氣快手早餐——金鑼火腿雞蛋卷分享給你，教你輕松平衡兩者。歡迎同學們抄作業(yè)~

　　制作：

　　1.金鑼無淀粉火腿切丁;

　　2.準備3個雞蛋，將蛋清和蛋黃分開，在3個蛋黃中加入一個全蛋打散，倒入鹽和蔥花攪拌均勻;蛋清中加入金鑼無淀粉火腿攪拌均勻;

　　3.鍋內(nèi)刷油，倒入蛋清液煎至兩面微黃，出鍋備用;鍋內(nèi)再次刷油，倒入蛋黃煎至兩面金黃，出鍋備用;

　　4.將蛋黃餅包裹蛋清餅卷成長條，切成塊狀即成。

　　輕咬一口，所有好味道一股腦兒迸發(fā)出來：金鑼無淀粉火腿口感筋道耐嚼，越嚼越香，雞蛋香味濃郁，口感軟彈，誘惑著你一口接一口地吃個痛快，這樣治愈系的早晨不要太愜意哦。

　　忙碌的早晨時光，請你在廚房里花5分鐘，為自己炮制一份元氣早餐——金鑼火腿雞蛋卷。相信這樣一道美味的早餐體驗，不僅可以滿足你挑剔的味蕾，還讓你的早餐吃得更加健康，為你開啟元氣滿滿的一天。