8月7日，由陜西省商務(wù)廳指導(dǎo)、美團(tuán)與中國陜菜網(wǎng)聯(lián)合主辦的第十屆中國陜菜文化研討會(huì)暨2020陜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新高峰論壇在西安盛大開幕。

（簽約儀式現(xiàn)場）

開幕式上，美團(tuán)與陜西省商務(wù)廳簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在消費(fèi)服務(wù)業(yè)改造提升、便民生活圈建設(shè)、品牌消費(fèi)促進(jìn)專項(xiàng)活動(dòng)、消費(fèi)服務(wù)業(yè)電子商務(wù)人才培養(yǎng)以及數(shù)據(jù)合作等方面展開友好合作，挖掘消費(fèi)需求、提升消費(fèi)品質(zhì)，共同推進(jìn)陜西省國際消費(fèi)中心城市建設(shè)。

促進(jìn)生活服務(wù)業(yè)供給側(cè)品質(zhì)提升

為進(jìn)一步優(yōu)化陜西省內(nèi)服務(wù)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，更好地挖掘引導(dǎo)服務(wù)需求、提升服務(wù)水平，美團(tuán)將聯(lián)合陜西省商務(wù)廳共同推進(jìn)便民生活圈建設(shè)。同時(shí)，進(jìn)一步打通線上線下資源，利用現(xiàn)代電商和物流配送，推進(jìn)社區(qū)綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)，大幅提高一刻鐘社區(qū)服務(wù)圈覆蓋率，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

此外，美團(tuán)將積極發(fā)揮生活服務(wù)業(yè)數(shù)字平臺(tái)優(yōu)勢，在合作期間為陜西省打造一批特色示范街區(qū)及“必吃街”，創(chuàng)建線上夜市聚集地，并改造部分商圈，以促進(jìn)老字號(hào)陜菜品牌提升與商圈經(jīng)濟(jì)、夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

“陜西省近三年，餐飲線上訂單量、門店數(shù)量均保持兩位數(shù)增長。門店數(shù)量增速快過訂單量的增速，相比其他城市，陜西省的餐飲業(yè)線上空間巨大”，美團(tuán)大學(xué)餐飲學(xué)院院長高萍表示，未來平臺(tái)將結(jié)合在大數(shù)據(jù)方面的優(yōu)勢，通過餐飲熱度榜、食客畫像分析等方式，進(jìn)一步推動(dòng)陜菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

釋放需求側(cè)消費(fèi)活力

據(jù)了解，美團(tuán)還將在陜西落地一系列品牌活動(dòng)，以推動(dòng)需求側(cè)充分釋放消費(fèi)活力。

其一，利用平臺(tái)資源探索引入“必系列”、“黑珍珠”等知名榜單活動(dòng)以及國內(nèi)外知名生活服務(wù)類品牌、首店，拉動(dòng)生活服務(wù)業(yè)疫后消費(fèi)復(fù)蘇。

其二，聯(lián)動(dòng)平臺(tái)上的陜西經(jīng)營商戶，共同打造品牌會(huì)展，發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+生活消費(fèi)”的聚合作用，深入?yún)⑴c商圈經(jīng)濟(jì)、夜間消費(fèi)等方面的策劃與實(shí)施，助推陜菜傳統(tǒng)特色商戶發(fā)展的升級(jí)，進(jìn)一步提振消費(fèi)信心。

實(shí)際上，在與陜西展開戰(zhàn)略合作之前，已有不少地區(qū)借助美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)駛?cè)霐?shù)字化發(fā)展快車道，逐步實(shí)現(xiàn)疫后消費(fèi)復(fù)蘇。截至7月29日，武漢生活服務(wù)業(yè)在美團(tuán)消費(fèi)券發(fā)放后店日均線上交易提升417.1，其中，餐飲行業(yè)店日均交易更是提升了630.4。

數(shù)據(jù)顯示，5月，陜西省餐飲線上消費(fèi)復(fù)蘇率已恢復(fù)到疫情影響前水平，高于線下消費(fèi)復(fù)蘇。此次美團(tuán)和陜西省商務(wù)廳達(dá)成的戰(zhàn)略合作，將通過豐富的線上線下運(yùn)營活動(dòng)，更加充分地釋放陜西省消費(fèi)活力。

推進(jìn)數(shù)字化人才培養(yǎng)與信息共享

作為美團(tuán)旗下的生活服務(wù)業(yè)人才數(shù)字化發(fā)展平臺(tái)，美團(tuán)大學(xué)將聯(lián)合陜西省商務(wù)廳打造實(shí)訓(xùn)基地，對(duì)省內(nèi)餐飲、酒店等生活服務(wù)領(lǐng)域人才展開職業(yè)技能培訓(xùn)。通過產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，持續(xù)向生活服務(wù)業(yè)輸送優(yōu)質(zhì)數(shù)字化人才，助力陜西生活服務(wù)業(yè)消費(fèi)升級(jí)與品質(zhì)提升。

與此同時(shí)，美團(tuán)將利用平臺(tái)大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，探索提供經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、夜間經(jīng)濟(jì)等反映生活服務(wù)業(yè)市場發(fā)展情況的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)及分析信息。并在此基礎(chǔ)上，為陜西省商務(wù)廳開發(fā)“生活服務(wù)駕駛艙”，基于生活服務(wù)業(yè)行業(yè)數(shù)據(jù)，在宏觀經(jīng)濟(jì)形勢、市場動(dòng)態(tài)、消費(fèi)特點(diǎn)等方面為陜西省政府提供趨勢分析與支撐，助力科學(xué)決策。

隨著美團(tuán)與陜西商務(wù)廳在生活服務(wù)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施改造、消費(fèi)需求提升以及人才培養(yǎng)等方面的合作逐步落地，陜西省各城市的消費(fèi)服務(wù)品質(zhì)將得到全面提升，陜西省人民也將得到更加優(yōu)質(zhì)、便利、高效的生活服務(wù)供給。