（通訊員：周學(xué)剛?鈔晨鑫?楊鑫）為進(jìn)一步落實(shí)全省實(shí)施百所高校結(jié)對(duì)幫扶百縣助力脫貧攻堅(jiān)工作，7月22日，西安科技大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院的學(xué)生，在周學(xué)剛老師的帶領(lǐng)下來到陜西省榆林市米脂縣，開展以“萬名學(xué)子扶千村”為主題的脫貧攻堅(jiān)三下鄉(xiāng)活動(dòng)。

首先，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)參觀了當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)模范-陜西貂蟬古坊酒業(yè)有限公司。

（圖：實(shí)踐團(tuán)成員在酒廠工作人員的引導(dǎo)下參觀釀酒坊）

酒廠工作人員詳細(xì)地為實(shí)踐團(tuán)成員介紹了傳承20多年的古法固態(tài)釀酒技藝（端午制曲→重陽(yáng)下沙→二次投料→九次蒸煮→八次發(fā)酵→七次取酒→精釀而成），這種古老的釀酒技藝引起了老師和學(xué)生們之間的互相交流和探討。

（圖：酒廠工作人員在為實(shí)踐團(tuán)成員介紹各種釀酒儀器）

同時(shí)實(shí)踐團(tuán)成員也向農(nóng)戶了解到了米脂縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物種植情況，了解到了米脂縣當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶以小米種植為主，但因種植農(nóng)戶居多，一部分農(nóng)戶銷售渠道少，導(dǎo)致農(nóng)作物積壓的現(xiàn)狀。

?（圖：實(shí)踐團(tuán)成員與附近村民聊天）

之后在工作人員熱情帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)成員參觀了釀酒所需天然山泉水的發(fā)源地，并在正確地引導(dǎo)下品嘗了甘甜的山泉水，真切體驗(yàn)到了米脂縣的“山好水好”。

（圖：實(shí)踐團(tuán)成員上山品嘗山泉水）

隨后實(shí)踐團(tuán)成員來到廠家包裝工廠，了解到了包裝生產(chǎn)線的運(yùn)行，為機(jī)械學(xué)子增添了寶貴的實(shí)踐知識(shí)。

（圖：實(shí)踐團(tuán)成員在酒廠工作人員的引導(dǎo)下參觀自動(dòng)化機(jī)械）

最后在酒廠工作人員的邀請(qǐng)下，實(shí)踐團(tuán)來到了酒品銷售點(diǎn)，在這里實(shí)踐團(tuán)成員了解到米脂縣當(dāng)?shù)仉娚贪l(fā)展情況以及電商對(duì)于米脂縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大作用。

（圖：實(shí)踐團(tuán)在線下酒品售賣點(diǎn)參觀）

在今天的活動(dòng)中，實(shí)踐團(tuán)成員了解到了米脂縣農(nóng)作物的種植情況、銷售痛點(diǎn)以及電商對(duì)于米脂縣重要意義，為實(shí)踐團(tuán)下來的脫貧攻堅(jiān)工作做了充足的準(zhǔn)備。