11月8日，中秘共建“一帶一路”務實合作主題年會在秘魯首都利馬舉辦，中國知名白酒品牌西鳳酒作為年會招待會唯一指定白酒精彩亮相，與有著秘魯“國酒”之稱的皮斯科酒一道，為本次主題年會助興添彩。

跨越17000公里的距離，中國鳳香型白酒典型代表西鳳酒與秘魯傳統(tǒng)烈酒皮斯科“香”遇，碰撞美酒火花，激蕩名酒價值，講述酒文化故事，奏響東西方美酒與文化交流互鑒的美好篇章。

中國知名白酒品牌西鳳酒作為中秘共建“一帶一路”務實合作主題年會招待會唯一指定白酒精彩亮相

萬里“香”聚 演繹民族精彩

中國和秘魯都擁有豐富悠久的飲食文化，酒文化尤為博大精深。

中國有著4000余年的釀酒史，西鳳酒作為鳳香型白酒的開宗之祖和典型代表，始于殷商，盛于唐宋，發(fā)展于明清，傳承已超過3000年，是中國最古老的歷史名酒之一，擁有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格，四獲“國家名酒”稱號。西鳳酒在堅持古法釀造工藝的同時，不斷加強生產(chǎn)過程質(zhì)量控制，積極創(chuàng)新和完善生產(chǎn)工藝，夯實品質(zhì)根基，演繹鳳香精彩。

秘魯被譽為“美食天堂”，以精致豐富的美食藝術聞名于世，皮斯科酒作為秘魯“國酒”，更是美食文化重要組成部分。皮斯科酒得名于秘魯南部同名港口，西班牙語意為“飛鳥”，有著400余年的歷史，以獨特的釀造工藝和濃郁的風味著稱。皮斯科酒以秘魯特有的葡萄品種為原料，經(jīng)過蒸餾和陳釀，形成了濃烈而富有層次的口感，帶有明顯的焦糖和水果香氣，入口順滑，余味悠長。皮斯科酒不僅是秘魯代表性美酒，更是秘魯人民熱情好客和獨特文化的象征。

年會招待會現(xiàn)場，在兩國美酒的碰撞與交流中，西鳳酒與皮斯科酒各自展現(xiàn)了獨特的美好之處，為與會嘉賓帶來了極致的味覺享受。一位秘魯嘉賓在品嘗西鳳酒后表示，“西鳳酒擁有獨特的醇香與細膩口感，讓人回味無窮，與皮斯科酒相比，風味各有千秋，代表著兩國美酒的典型風格?！?/p>

西鳳酒與皮斯科酒為與會嘉賓帶來了極致的味覺享受

千載傳承 共話互鑒新篇

中國與秘魯?shù)奈幕涣髟催h流長。早在明朝萬歷年間（16世紀后期至17世紀初），中國與秘魯便通過“海上絲綢之路”和“馬尼拉大帆船”開始了貿(mào)易、文化和人員往來，中國的絲綢、茶葉、美酒等特色物產(chǎn)漂洋過海抵達秘魯。近年來，兩國在“一帶一路”倡議發(fā)展下經(jīng)貿(mào)往來密切，合作不斷加深。

酒文化是世界文明的重要組成部分，也是全世界人民共同追求美好生活的精神向往。西鳳酒和皮斯科酒，穿越千載時光，跨越萬里距離，在利馬相遇，不僅向世界展現(xiàn)了卓越的品質(zhì)和獨特的口感，更在跨文化交流中增進了兩國人民之間的友誼，為全球酒文化的多樣性和繁榮注入了新活力。

實際上，早在兩千年前的古絲綢之路上，便有了西鳳酒的身影。西鳳酒誕生于陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)，是古絲綢之路——隴關道的必經(jīng)之地。公元前139年，張騫出使西域，西鳳酒前身古酒作為國禮贈送給西域各國，向世界傳遞友誼與和平，成為中國歷史上有跡可循最早出口的白酒之一。

兩千年后，西鳳酒積極響應“一帶一路”倡議，秉持和平合作、開放包容、互學互鑒、互利共贏的絲路精神，以“文化+品質(zhì)”為雙輪驅(qū)動，加快“走出去”步伐，為高質(zhì)量共建“一帶一路”貢獻白酒品牌力量。近年來，西鳳酒積極參加“絲綢之路萬里行”、國際展望大會等活動，舉辦“一帶一路”西鳳酒詩詞大會，并多次榮獲“一帶一路”建設案例獎，參與“一帶一路”建設的身影鏗鏘而堅定。如今，西鳳酒已進入世界四大洲、近30個國家和地區(qū)，并取得多項國際權威認證，品牌的國際影響力與知名度持續(xù)提升。

2024年是共建“一帶一路”奔向下一個金色十年的開局之年，西鳳酒作為中國白酒代表亮相中秘共建“一帶一路”務實合作主題年會招待會，與皮斯科酒一道，見證了中秘兩國深厚的情誼，以酒為媒，搭建起兩國民心相通、文化交流的橋梁，成為助力共建“一帶一路”的生動實踐。

展望未來，西鳳酒將繼續(xù)秉持開放精神，堅定文化自信，深入更多“一帶一路”共設國家，“香”遇更多世界名酒，展示中國白酒、中國文化的風采與魅力，講好中國故事，做好中華文化的傳承者、弘揚者，為世界多元文化的交流融合、和諧共生貢獻中國白酒力量。（李耀威）