安溪，素有世界烏龍茶之鄉(xiāng)，世界名茶鐵觀音發(fā)源地之稱。在這里集中了世界上最優(yōu)質(zhì)的鐵觀音和制作師傅。在這里我們見到了鐵觀音國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人——魏月德。作為鐵觀音非遺傳承人，魏月德和他的安溪鐵觀音手工茶“魏十八”有著太多傳奇故事。

北京大學(xué)茶產(chǎn)學(xué)班的學(xué)員陸先生和臧先生以每斤茶葉18萬(wàn)元的價(jià)格無(wú)折扣下單，分別采購(gòu)半斤和二兩。經(jīng)過(guò)社交網(wǎng)絡(luò)的傳播，這款賣出18萬(wàn)一斤的鐵觀音茶成為了安溪人和茶圈的津津樂道的話題。在茶市預(yù)冷的當(dāng)下，18萬(wàn)一斤的茶讓市場(chǎng)燃起了一點(diǎn)希望，更是對(duì)魏月德師傅這樣優(yōu)秀制茶者的犒賞和鼓勵(lì)。當(dāng)我們見到處于新聞話題中心的魏師傅時(shí)，他還和平時(shí)一樣忙著做茶。做茶的三十年來(lái)，不管取得什么樣的成就，魏月德還和當(dāng)初一樣除了吃飯睡覺只有做茶。他說(shuō)做茶需要日積月累，需要靜下心來(lái)沉淀?，F(xiàn)在有太多人沉迷炒作而忘了百年來(lái)制茶的工匠精神。“做茶先做人，做茶專心，賣茶良心”，魏家的家訓(xùn)始終激勵(lì)著魏月德，而18萬(wàn)一斤的鐵觀音手工茶“魏十八”正是魏月德多年來(lái)苦心鉆研的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

在機(jī)器化生產(chǎn)的今天，手工制作顯得尤為難能可貴?！拔菏恕彼械牟枞~都來(lái)自世紀(jì)70年代好不容易保存下來(lái)的3萬(wàn)多株安溪鐵觀音母樹茶。經(jīng)過(guò)采青、曬青、涼青、遙青、炒青、揉捻、包揉和烘干八道制作工藝。每一季的產(chǎn)量也只有幾公斤，但是受到了來(lái)自海內(nèi)外茶客的喜愛，目前已經(jīng)銷往日本、韓國(guó)、法國(guó)、加拿大等地。

在采訪中魏月德和我們聊起了鐵觀音茶行業(yè)的發(fā)展。過(guò)去，“魏十八”的銷售主要集中在線下，靠的是老茶友的口口相傳和茶商的渠道銷售。在行業(yè)內(nèi)，茶葉炒作成為了茶商賣茶的手段，不少的無(wú)良商家甚至以次充好，用所謂的高端茶蒙騙顧客，過(guò)去“魏十八”也被迫成為了一些炒茶人利用的目標(biāo)，這種行為不僅傷害了消費(fèi)者，更是對(duì)整個(gè)茶葉行業(yè)的傷害，同時(shí)也給品牌帶來(lái)一些負(fù)面的影響。

為讓更多愛茶人有機(jī)會(huì)直接接觸到這款貨真價(jià)實(shí)的“魏十八”，魏師傅決定嘗試選擇線上渠道，這樣可以有效避開更多中間環(huán)節(jié)。如今電商的迅速發(fā)展各種平臺(tái)也是層出不窮，在經(jīng)過(guò)多方考察和評(píng)估后，魏師傅最終選擇了“茶急送”作為自己唯一的線上合作平臺(tái)。相比市場(chǎng)上良莠不齊的電商，魏師傅更是看中茶急送完善的自營(yíng)模式和嚴(yán)格的品控體系，當(dāng)然“茶急送”還擁有更優(yōu)質(zhì)的客戶資源，這里的茶客更懂茶，更會(huì)品茶，是真茶友。這和“魏十八”高端手工茶的市場(chǎng)定位不謀而合。

幾百年的傳統(tǒng)工藝遇上電商，互聯(lián)網(wǎng)+的新模式對(duì)于魏師傅和像魏師傅一樣堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的制茶人，以及像“魏十八”這樣非遺傳承手工茶都是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)。但是可以肯定的是，無(wú)論是，種茶、制茶、售茶只要堅(jiān)持一顆匠心，就一定能得到茶友的青睞。