20年前

我們把世界上的山

分為紅塔山和其他山

現(xiàn)在

我們把世界上的酒

分為茅臺(tái)酒和其它酒

作為世界三大名酒之一

茅臺(tái)酒

被世界認(rèn)識(shí)已經(jīng)超過100年

而在中國(guó)則已經(jīng)超過2000年

盡管如此

以茅臺(tái)為代表的醬香酒的價(jià)值

依舊被我們低估

神奇的茅臺(tái)

6月2日，貴州茅臺(tái)股價(jià)再次刷新紀(jì)錄，最高達(dá)到1427.90元，總市值17934億元，超越工商銀行，登頂中國(guó)A股總市值第一位。

茅臺(tái)成為中國(guó)第一股，讓人意外，但又符合情理。多年來，茅臺(tái)在中國(guó)人心中的國(guó)酒地位，以及從未降溫的“茅臺(tái)熱”，讓我們總是對(duì)其另眼相看，賦予其特殊的意義。

茅臺(tái)之所以這么獨(dú)特，因?yàn)樗呀?jīng)超出普通商品的屬性，不僅僅是消費(fèi)品，還是奢侈品和投資品。

茅臺(tái)的奢侈品屬性。從近年來茅臺(tái)一路上漲的價(jià)格就可以看出來，它超高的利潤(rùn)，導(dǎo)致和其他酒不再屬于一個(gè)品類了。茅臺(tái)的奇特之處在于，價(jià)格超高，但人們對(duì)他追捧熱情不減。

茅臺(tái)的投資屬性。作為醬酒的代表，茅臺(tái)的一大特性是越陳越香，存放越久越好喝、越增值，這讓茅臺(tái)成為天然的投資產(chǎn)品。

茅臺(tái)的消費(fèi)屬性。與大多數(shù)奢侈品不同，茅臺(tái)是消費(fèi)品，在保存的同時(shí)，也可以消耗，越喝越少，這就導(dǎo)致茅臺(tái)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和，反而隨著消費(fèi)量的增加，市場(chǎng)缺口不但增大。

茅臺(tái)的健康屬性。研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用茅臺(tái)酒，可以預(yù)防心血管病、脂肪肝等病癥，這是世界上其他白酒所不具備的健康屬性。

茅臺(tái)具有的多種屬性，讓它超越了白酒本身，成為一種獨(dú)立的商品屬性，傲視群雄。馬云說：“茅臺(tái)在商業(yè)上是個(gè)奇跡。”

大佬的青睞

茅臺(tái)酒的特殊屬性，也讓商界大佬以及社會(huì)名流覺察到其中的商機(jī)。

2016年8月，馬云代表阿里巴巴與茅臺(tái)合作，開發(fā)“封壇酒”，在電商平臺(tái)銷售。讓人意想不到的是，一壇馬云封壇酒，引發(fā)茅臺(tái)醬香酒的購(gòu)買熱潮，近千名經(jīng)銷商齊聚茅臺(tái)鎮(zhèn)，當(dāng)月茅臺(tái)醬酒成交量高達(dá)61億元。

馬云的封壇，同樣引起了商界和演藝界大佬們的關(guān)注，引發(fā)了一波“封壇”潮流。

繼馬云之后，成龍、張國(guó)立、吳京等影視明星，王建林、劉強(qiáng)東等商界大佬也紛紛造訪茅臺(tái)鎮(zhèn)，參加封壇儀式。隨后，馬化騰、史玉柱、張朝陽、丁磊、曹國(guó)偉等互聯(lián)網(wǎng)大佬也先后到茅臺(tái)封存美酒。

2019年，我國(guó)首位諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)吣栽诿┡_(tái)封存999斤酒，小米董事長(zhǎng)雷軍也來到茅臺(tái)鎮(zhèn)參觀，毫無例外地進(jìn)行了封壇活動(dòng)，讓茅臺(tái)酒的影響圈子再次擴(kuò)大。

至此，茅臺(tái)封壇幾乎將互聯(lián)網(wǎng)大佬一網(wǎng)打盡，在商、文、藝界風(fēng)靡。

馬云在品嘗了茅臺(tái)酒之后說：“以前我是不喝酒的，現(xiàn)在因?yàn)槊┡_(tái)愛上了喝酒，并且現(xiàn)在喝的唯一白酒就是茅臺(tái)，越喝越高興，越喝越舒服?！?/p>

當(dāng)然，馬云看重茅臺(tái)不僅僅是因?yàn)樗霸胶仍绞娣?，更是因?yàn)榭吹搅嗣┡_(tái)的商業(yè)價(jià)值和未來潛力。

爆火的醬酒

“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”。

2018年，隨著貴州茅臺(tái)酒股份的市值突破1萬億元，以茅臺(tái)為代表的醬酒股票一路飄紅，醬酒在整個(gè)行業(yè)內(nèi)逐漸火爆。

一時(shí)間，醬酒在全國(guó)遍地開花。全國(guó)各地酒類生產(chǎn)企業(yè)紛紛掀起了推醬酒新品和恢復(fù)醬酒生產(chǎn)的高潮，從茅臺(tái)熱到茅臺(tái)鎮(zhèn)熱，再到貴州醬酒熱，再到全國(guó)醬酒熱，醬酒熱潮席卷行業(yè)。

“醬酒熱”更一度成為酒業(yè)2019年年度關(guān)鍵詞。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年我國(guó)白酒行業(yè)總銷售額約為5600億元，其中醬酒銷售額達(dá)1350億元，占比20左右，醬酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約為550億，占白酒行業(yè)利潤(rùn)的38。

2019年也被稱為：醬酒元年。

隨著消費(fèi)升級(jí)和新中產(chǎn)的崛起，醬酒特有的健康屬性逐漸被消費(fèi)者接受，越來越多的消費(fèi)群體開始關(guān)注醬酒，消費(fèi)人群由高端小眾向中高端大眾轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)消費(fèi)需求進(jìn)一步增大。

初步估算，未來5年內(nèi)，白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到萬億級(jí)，而醬酒市場(chǎng)規(guī)模將突破3000億元，占比將達(dá)40以上，醬酒行業(yè)將呈現(xiàn)出高增長(zhǎng)、高利潤(rùn)的特點(diǎn)。

我國(guó)的白酒行業(yè)正式進(jìn)入醬酒時(shí)代。

醬九的江湖

2020年5月29日，一款名為“武林壹號(hào)”的輕奢醬香型白酒在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)舉辦全球首發(fā)儀式，吸引了近百位來自北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、鄭州、西安、長(zhǎng)沙等地的各界精英齊聚觀禮。

而這款“武林壹號(hào)”的締造者正是一家應(yīng)時(shí)而生的精英社群平臺(tái)——醬九公社。

醬九公社由浙江華策地產(chǎn)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)董夫撬、浙江農(nóng)歸巴數(shù)據(jù)科技有限公司董事長(zhǎng)巫逢洲等不同領(lǐng)域的9位商界精英跨界眾籌發(fā)起，以F2C社群新零售為商業(yè)模式，以新中產(chǎn)階層為主要服務(wù)對(duì)象，旨在打造以酒為媒，具有俠義信仰的精英社群平臺(tái)。

醬九公社主打輕奢醬香型白酒，產(chǎn)品來自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，與茅臺(tái)同源。該區(qū)域優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)，特殊的氣候，以及空氣中豐富而獨(dú)特的微生物群體，形成了全球獨(dú)一無二、不可復(fù)制的醬酒生產(chǎn)環(huán)境。

工藝上，醬九公社采用12987古法工藝釀造（一年周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒），從投料到成品，至少需5年時(shí)間。品質(zhì)上，醬九公社由國(guó)家一級(jí)品酒師、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒工藝傳承人羅吉洪一手締造，曾榮獲2019新加坡世界烈酒大賽（SWSC）銀獎(jiǎng)。

除了品質(zhì)一流，醬九公社還開發(fā)了高端定制封壇服務(wù)，封壇人可以親自走進(jìn)茅臺(tái)核心產(chǎn)區(qū)，親手為自己、企業(yè)、孩子、老人、朋友封存一壇美酒，在時(shí)間的醞釀下，情更濃，酒更香。

雷軍說：“站在時(shí)代的風(fēng)口上，豬也能飛起來。”踩著醬酒熱潮的風(fēng)口，擁有俠義理想的宗旨信念，醬九公社必將開辟屬于自己的江湖。

創(chuàng)富的時(shí)代

“醬酒是中國(guó)白酒品質(zhì)升級(jí)的最后一戰(zhàn)！也是白酒行業(yè)未來20年中最大的商業(yè)機(jī)會(huì)！”中國(guó)醬酒研究和咨詢第一人權(quán)圖認(rèn)為，醬酒將是白酒行業(yè)最后也是最大的商機(jī)。

據(jù)悉，未來5年，占據(jù)社會(huì)主導(dǎo)地位的中產(chǎn)階層規(guī)模將突破5億。中產(chǎn)階層的消費(fèi)特點(diǎn)就是品牌、品質(zhì)消費(fèi)，且中產(chǎn)消費(fèi)特點(diǎn)和醬酒特點(diǎn)高度契合，新一輪財(cái)富機(jī)遇凸顯。

作為醬酒市場(chǎng)的掘金者，醬九公社打造的F2C社群新零售模式具有傳統(tǒng)零售模式不可比擬的優(yōu)勢(shì)：

首先，去中間化，讓產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力；其次，分享經(jīng)濟(jì)模式下，實(shí)現(xiàn)指數(shù)傳播；第三，可以按需定制，滿足個(gè)性化需求；第四，廠家直供，原產(chǎn)地正品保證。

“醬九公社的任何一個(gè)消費(fèi)者都能成為消費(fèi)商，任何一個(gè)消費(fèi)者都能通過醬九公社創(chuàng)收致富！”醬九公社聯(lián)合發(fā)起人、CEO巫逢洲說。

“通過我們的商業(yè)模式，未來3年，我們將攜手全國(guó)108個(gè)分舵、2000個(gè)堂口、20萬精英社員，實(shí)現(xiàn)全球商業(yè)資源互聯(lián)?！蔽追曛薇硎尽?/p>

面對(duì)醬酒熱潮的風(fēng)口，馬云、雷軍等人都毫不猶豫地借勢(shì)飛起，作為普通人的你，還有什么理由錯(cuò)失騰飛的良機(jī)？

成為一個(gè)千萬富翁難道不香嗎？