最近，隨著國(guó)內(nèi)疫情進(jìn)一步得到有效控制，包括快遞在內(nèi)的各行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)也在不斷提速。

剛過(guò)谷雨。這是春天的最后一個(gè)節(jié)氣，萬(wàn)物已經(jīng)開始展現(xiàn)出蓬勃生長(zhǎng)的狀態(tài)，迎接即將到來(lái)的夏日。

往年今時(shí)，正是生鮮消費(fèi)和生鮮快遞開始起速的節(jié)點(diǎn)。今年，受疫情影響，一方面，不少果農(nóng)、果商面臨復(fù)工難、資金少的問(wèn)題；另一方面，疫情使生鮮消費(fèi)加速向線上滲透。

疫情像一堵墻。墻的一邊是等著采、等著賣、等著運(yùn)的鮮果，另一邊是等著買、等著收、等著吃的消費(fèi)者。

人誤地一時(shí), 地誤人一年。農(nóng)時(shí)不等人，怎么辦？

前幾天，順豐在線上召開了一場(chǎng)生鮮水果綜合物流解決方案年度發(fā)布會(huì)，給出了答案。

線上發(fā)布會(huì)直播

01

從最“先”一公里到最“后”一公里

這場(chǎng)發(fā)布會(huì)的第一個(gè)亮點(diǎn)就是方案披露了順豐生鮮水果預(yù)處理中心體系的最新建設(shè)情況。

用順豐網(wǎng)購(gòu)過(guò)水果的老鐵可能發(fā)現(xiàn)，無(wú)論什么水果，大小和體積基本一樣。特別是像櫻桃或草莓這樣快遞難度較大的水果，不但像一個(gè)模子刻出來(lái)的，而且到手還是涼的。

對(duì)消費(fèi)者和商家而言，這就是預(yù)處理最直接的消費(fèi)體驗(yàn)提升——經(jīng)過(guò)預(yù)處理中心結(jié)合不同果品特點(diǎn)做出的預(yù)處理，果品不僅在外觀上具備像現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品一樣的標(biāo)準(zhǔn)化美感，而且會(huì)像剛采摘時(shí)一樣新鮮。

以煙臺(tái)櫻桃預(yù)處理中心為例，櫻桃從果園采摘后，在預(yù)處理中心經(jīng)過(guò)自動(dòng)化設(shè)備預(yù)冷后才能裝箱發(fā)運(yùn)，以求達(dá)到最佳口感。

冷倉(cāng)儲(chǔ)存、訂單處理、包裝、運(yùn)輸……對(duì)果商來(lái)說(shuō)，順豐預(yù)處理中心可以用四個(gè)字概括——一件代發(fā)。

據(jù)發(fā)布會(huì)介紹，本次原產(chǎn)地預(yù)處理中心升級(jí)主要聚焦兼容性探索及推廣、使用場(chǎng)景拓展、數(shù)字化溯源、幫扶區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。目前，預(yù)處理中心重點(diǎn)生鮮品類應(yīng)用已趨于成熟，將進(jìn)一步通過(guò)智能化管理實(shí)現(xiàn)科技賦能，植入數(shù)字化溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從枝頭到舌頭的全流程溯源，幫助打造區(qū)域品牌，助力農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)。

預(yù)處理中心體系建設(shè)是順豐開拓生鮮水果市場(chǎng)的一大創(chuàng)舉。

贛南臍橙預(yù)處理中心

東到舟山的海鮮，西到喀什的西梅，南到海南的荔枝，北到沈陽(yáng)的鮮花，截至2019年12月，順豐已在全國(guó)12處原產(chǎn)地落地16處預(yù)處理中心。今年，順豐將繼續(xù)以預(yù)處理中心為基礎(chǔ)化場(chǎng)景，聚焦重點(diǎn)生鮮產(chǎn)品，聯(lián)動(dòng)產(chǎn)地政府及優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打通生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈條，解決生鮮產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)。

說(shuō)完最“先”一公里，再說(shuō)最“后”一公里。

在末端，順豐主打兩個(gè)“?！?。一是專人派送。應(yīng)客戶要求準(zhǔn)時(shí)送貨，要求客戶簽字確認(rèn)，簽字完畢后上傳系統(tǒng)。二是專項(xiàng)客服。電話預(yù)約派件，異動(dòng)提前告知客戶，提供客戶滿意度反饋。

而在“先”“后”之間，順豐為滿足客戶不同體量、不同運(yùn)輸場(chǎng)景的需求，提供兩種核心模式。一是原產(chǎn)地直發(fā)模式。從水果產(chǎn)地直接發(fā)出，無(wú)中轉(zhuǎn)、時(shí)效穩(wěn)定。二是倉(cāng)干配模式。由全國(guó)各地冷倉(cāng)/常溫倉(cāng)統(tǒng)一發(fā)出，減少運(yùn)輸成本與中轉(zhuǎn)。

順豐從最“先”一公里到最“后”一公里的服務(wù)，突出的是“全”——全產(chǎn)業(yè)鏈布局、全程全網(wǎng)全域保障、全場(chǎng)景全需求覆蓋。

就像老鬼此前多次提到過(guò)的，順豐不僅“急客戶之所急”，而且“急客戶之未急”，要替客戶想到他想不到的事，就必須做到“全服務(wù)”。

02

“硬”核運(yùn)力保障“軟”性服務(wù)迭代

看完發(fā)布會(huì)，老鬼不禁感慨順豐能長(zhǎng)期領(lǐng)跑包括生鮮快遞在內(nèi)的國(guó)內(nèi)快遞市場(chǎng)，靠的是一種不斷求新求變的精神。

以順豐當(dāng)下的市場(chǎng)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，在今年受疫情影響的情況下，就算延續(xù)去年的生鮮水果綜合物流方案，也無(wú)可厚非。

但順豐還是和以往一樣，繼續(xù)和自己較真，適應(yīng)生鮮市場(chǎng)發(fā)展變化，即時(shí)迭代更新服務(wù)。

隨著生鮮電商的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)商品時(shí)效、鮮度、品質(zhì)有了更高的標(biāo)準(zhǔn)。方案對(duì)運(yùn)輸模式、攬收時(shí)效提出新的優(yōu)化方向，并針對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)狀況，設(shè)置異常處理機(jī)制。

除了前面提到的運(yùn)輸模式外，在時(shí)效保障方面，順豐持續(xù)在主產(chǎn)區(qū)下沉網(wǎng)點(diǎn)，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心布置上萬(wàn)自營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，加強(qiáng)一線人員部署力度；通過(guò)給客戶提供批量打單便捷操作、預(yù)處理中心一鍵代發(fā)功能，提升攬收時(shí)效。

在異常處理機(jī)制方面，順豐依托其配送網(wǎng)絡(luò)和科技系統(tǒng)進(jìn)行貨品全生命周期管理，提供包裹在途跟蹤、客服售后等服務(wù)機(jī)制。當(dāng)出現(xiàn)發(fā)貨延遲、天氣或道路異常等特殊突發(fā)情況時(shí)，異常處理機(jī)制將極速運(yùn)作，盡力保障特色農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)效穩(wěn)定、暢行無(wú)憂。

“軟”性服務(wù)迭代離不開“硬”核運(yùn)力保障。

在各地物流運(yùn)輸因疫情不暢的當(dāng)下，針對(duì)高峰期可能會(huì)出現(xiàn)的運(yùn)力短缺，順豐利用“天”“地”“人”三網(wǎng)優(yōu)勢(shì)運(yùn)力，提前預(yù)測(cè)規(guī)劃，快速調(diào)動(dòng)專機(jī)、高鐵、冷藏車等運(yùn)力，全面支持保障農(nóng)產(chǎn)品快速發(fā)運(yùn)，保障物流服務(wù)好品質(zhì)。

順豐“軟”性服務(wù)迭代與“硬”核運(yùn)力保障，最突出的一大特性就是“穩(wěn)”——無(wú)論環(huán)境如何改變，始終保持穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

這個(gè)“穩(wěn)”既來(lái)自擁有多運(yùn)力方式稀缺網(wǎng)絡(luò)資源的底氣，更來(lái)自深耕市場(chǎng)多年、熟知客戶需求和痛點(diǎn)的信心。

03

“紅”粉組合守護(hù)“綠”水青山

不知用順豐買過(guò)櫻桃的老鐵有沒有注意，順豐用來(lái)包裝櫻桃的“小粉箱”。紅紅的櫻桃配上粉嫩的箱子，頗有幾分“紅粉佳人”的味道。

順豐小粉箱

除了顏色之外，“小粉箱”看起來(lái)不起眼，但作用多多。

無(wú)異味：有效解決長(zhǎng)期困擾櫻桃、 草莓等水果發(fā)運(yùn)EPS泡沫箱的刺鼻氣味問(wèn)題。

高效率：直接封箱發(fā)運(yùn)，省掉紙箱包裝操作環(huán)節(jié)，提升打包、收件效率。

降破損：EPP材料韌性高，可有效解決EPS箱因脆性導(dǎo)致的破損問(wèn)題。

可持續(xù)：EPP屬于公認(rèn)的環(huán)保材料，有效確保食品安全性，且可100%回收。

除小粉箱之外，順豐還有一種由自主研發(fā)并獲國(guó)家專利的包裝利器——可拉伸珍珠棉。

這種百變珍珠棉孔徑大小可調(diào)節(jié)，獨(dú)創(chuàng)可拉伸結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，保證每一個(gè)緩沖單元格與多種中型水果的高適配性。內(nèi)壁波浪型結(jié)構(gòu)大大提升包裝緩沖、透氣性能，有效緩解鮮果“呼吸熱”，延長(zhǎng)貯運(yùn)壽命。

“紅粉佳人”的背后是順豐通過(guò)不斷提升生鮮包裝技術(shù)水平、推動(dòng)綠色發(fā)展、守護(hù)綠水青山的良苦用心。

針對(duì)不同始發(fā)地與目的地、不同距離、不同體量的運(yùn)輸場(chǎng)景，順豐打造了多樣化包裝解決方案，為果商提供更科學(xué)、貼心的選擇。如在商家郵寄給消費(fèi)者個(gè)人時(shí)，在近距離省內(nèi)運(yùn)輸時(shí)，順豐會(huì)提供“豐BOX”加保溫袋的組合，實(shí)現(xiàn)較低成本的簡(jiǎn)單控溫；在遠(yuǎn)距離跨省運(yùn)輸時(shí)，則用EPP保溫箱包裝，保持新鮮度不損耗。

順豐不斷升級(jí)生鮮包裝技術(shù)，突出的是“遠(yuǎn)”——對(duì)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。

從短期看，在研發(fā)上投入大量資源，必然會(huì)提升成本；但從長(zhǎng)期看，順豐結(jié)合市場(chǎng)需求精準(zhǔn)發(fā)力研發(fā)實(shí)用環(huán)保包裝，獲得的不僅是經(jīng)濟(jì)效益，更是客戶口碑和社會(huì)效益。

04

服務(wù)“供”給適應(yīng)“需”求變化

隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)加速推進(jìn)，包括生鮮消費(fèi)在內(nèi)的消費(fèi)需求也在不斷恢復(fù)。

近年來(lái)，生鮮市場(chǎng)供銷兩旺，一個(gè)最大的變化是線上銷售占比不斷提升、線上線下加速融合。

煙臺(tái)是中國(guó)最著名的櫻桃產(chǎn)區(qū)，煙臺(tái)櫻桃產(chǎn)業(yè)近年發(fā)展這么快，也離不開順豐的助力。

從煙臺(tái)到大連，再到陜西、河南，這幾年，順豐在櫻桃寄遞上每年都有新動(dòng)作，每年都有新進(jìn)步。最近，特別是在櫻桃大件運(yùn)輸、整車運(yùn)輸上也開始布局。線上線下結(jié)合，小批量大批量結(jié)合，多快好省結(jié)合。

同時(shí)，順豐還前瞻性布局全產(chǎn)業(yè)鏈、積極參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。

發(fā)布會(huì)上，順豐分別與中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)、北京中物冷鏈企業(yè)管理有限公司簽署合作協(xié)議，共同推進(jìn)生鮮水果寄遞標(biāo)準(zhǔn)化，為生鮮商家提供有保障的高品質(zhì)物流服務(wù)。此外，為肯定順豐十余年來(lái)在櫻桃寄遞領(lǐng)域的突出貢獻(xiàn)，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)櫻桃分會(huì)在發(fā)布會(huì)上特別授予順豐“中國(guó)櫻桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代物流推薦品牌稱號(hào)”。

中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)與順豐簽署深度業(yè)務(wù)合作協(xié)議

北京中物冷鏈企業(yè)管理有限公司與順豐簽署一體化合作方案

順豐通過(guò)服務(wù)供給變化主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)需求變化提升競(jìng)爭(zhēng)力，突出的是“變”——“需”有所呼，“供”有所變。

作為供應(yīng)商，順豐能敏銳、準(zhǔn)確地預(yù)判、評(píng)估市場(chǎng)需求變化趨勢(shì)，及時(shí)作出反應(yīng)。這同樣也是其不僅能“急客戶之所急”，而且能“急客戶之未急”的重要原因。

05

“冷”鏈護(hù)航，“暖”心抗疫

正如老鬼開始時(shí)提到的，受疫情影響，不少果農(nóng)、果商面臨復(fù)工難、資金少的問(wèn)題。不少種植生鮮農(nóng)產(chǎn)品的果農(nóng)擔(dān)心自己的果品運(yùn)不出去。

萃儷生態(tài)是大連櫻桃體量最大的企業(yè)之一，自2016年開始與順豐合作。在疫情爆發(fā)之際，順豐第一時(shí)間來(lái)到產(chǎn)區(qū)，承諾不漲價(jià)，保證運(yùn)輸時(shí)效和采摘運(yùn)輸過(guò)程完整度，為其提供幫助。

生鮮水果運(yùn)輸?shù)摹袄洹辨湵澈?，是順豐堅(jiān)守抗疫一線的“暖”心。

面對(duì)疫情，順豐積極響應(yīng)政府號(hào)召，在保證不停運(yùn)的保障中，上線助農(nóng)扶農(nóng)專項(xiàng)資金補(bǔ)貼，通過(guò)物流幫助貧困縣解決滯銷問(wèn)題。此專項(xiàng)資金預(yù)計(jì)將減免3000萬(wàn)元物流運(yùn)輸費(fèi)用，保障農(nóng)業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、助力鄉(xiāng)村振興和精準(zhǔn)扶貧。

從最“先”一公里到最“后”一公里的全程全網(wǎng)保駕護(hù)航，從軟性服務(wù)迭代到硬核運(yùn)力保障，通過(guò)自主研發(fā)的“紅粉組合”守護(hù)綠水青山，通過(guò)服務(wù)供給適應(yīng)市場(chǎng)需求變化，通過(guò)發(fā)展冷鏈網(wǎng)絡(luò)暖心抗疫…

有一個(gè)細(xì)節(jié)不知道大家注意到?jīng)]有——縱觀順豐的發(fā)布活動(dòng)，通常都會(huì)請(qǐng)客戶代表發(fā)言，分享合作經(jīng)歷。這些客戶代表的發(fā)言有長(zhǎng)有短，有文有白，但相同的是，你總能聽出他們對(duì)順豐的信賴。

這種信賴的產(chǎn)生，固然源于在商言商的共同利益，但其背后，更多的恐怕還是順豐始終未改的初心：基于物流的商業(yè)伙伴。