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自今年11月宣布120家門店齊開起,NOWWA挪瓦咖啡門店數(shù)已突破1700,覆蓋到全國100座城市。值得注意的是,早在NOWWA挪瓦咖啡門店僅有1210家時,就已被知名餐飲數(shù)據(jù)查詢平臺窄門餐眼收錄進《全球連鎖餐飲品牌門店數(shù)100強榜單》,且以“最年輕品牌”身份成為全球第六大咖啡連鎖品牌。
成立于2019年6月(首家門店于次月開出)的NOWWA挪瓦咖啡,在三年半時間里能有如此擴張速度,著實令業(yè)界驚嘆。
同時,NOWWA挪瓦咖啡的綜合實力也得到了廣泛認(rèn)可。近日,NOWWA挪瓦咖啡憑借強大增長力、產(chǎn)品力與品牌力,被36氪評為“WISE2022 新經(jīng)濟之王 年度300企業(yè)”;在此之前,NOWWA挪瓦咖啡還登陸了艾媒金榜《2022年中國咖啡連鎖品牌15強榜單》,排名第二,僅次于瑞幸咖啡……
來自加盟商的肯定,或許更能證明NOWWA挪瓦咖啡的品牌影響力與生命力。
今年7月,NOWWA挪瓦咖啡加盟商子鵬首家門店剛開業(yè),日銷售額便超過了萬元;3個月后,子鵬開出了第二家門店,并打算“年底把第三家門店開出來”。
事實上,單店單月外賣單突破9999+,霸屏美團、餓了么榜單,在多個城市登上抖音、點評熱榜第一的NOWWA挪瓦咖啡正贏得越來越多加盟商的肯定。用多位加盟商的話說,之所以選擇加盟NOWWA挪瓦咖啡,是因為該品牌能讓他們“躺賺”。
那么,NOWWA挪瓦咖啡究竟做對了什么?
外賣優(yōu)勢+科學(xué)選址 滿足年輕消費者“即取即走”需求
如今,一方面人們對空間已經(jīng)沒那么多新鮮感,更希望能將咖啡隨時帶到辦公室等其它場景隨時喝,一方面外賣日益成為主要消費場景,“即取即走”成為更高頻剛需。
天然具備外賣基因(聯(lián)創(chuàng)成員4位有3位來自餓了么)的NOWWA挪瓦咖啡自誕生之初便以外賣切入,入駐餓了么、美團、大眾點評等各大平臺,為消費者提供“到店自提”與“外賣配送”服務(wù),讓年輕上班族不用花時間排隊就能喝到咖啡。這無疑會極大提升復(fù)購率。
與此同時,NOWWA挪瓦咖啡特意將門店開在人流較多的中心商務(wù)區(qū)、中高端辦公寫字樓、居民區(qū)及部分網(wǎng)紅臨街區(qū),以方便22~29歲目標(biāo)群體能隨時購買咖啡。
口味創(chuàng)新+平民價格 精準(zhǔn)擊中年輕消費者消費痛點
考慮到國人口味喜好,NOWWA挪瓦咖啡選擇“以茶飲思維做咖啡”,將水果與咖啡結(jié)合,陸續(xù)推出“小馬果咖”系列、櫻花荔枝抹茶拿鐵、“0卡糖果咖”等產(chǎn)品,受到消費者熱烈追捧。
如今,咖啡消費群體趨向年輕化,更平價的產(chǎn)品顯然更受歡迎。NOWWA挪瓦咖啡將核心單品價格定在了15元左右,自然恰中年輕人下懷。
品質(zhì)保證+強大供應(yīng)鏈物流體系 夯實NOWWA挪瓦咖啡品牌力
平價的同時,NOWWA挪瓦咖啡極為重視產(chǎn)品品質(zhì)。以咖啡豆為例,NOWWA挪瓦咖啡嚴(yán)選了南北回歸線以內(nèi)的耶加雪菲、危地馬拉、哥倫比亞、云南高海拔阿拉比卡豆種,還在云南擁有近千畝掛牌咖啡種植基地,其咖啡豆連續(xù)2年獲得IIAC國際咖啡品鑒大賽金獎。
為進一步保障產(chǎn)品品質(zhì),同時更好地把控效率與成本,NOWWA挪瓦咖啡搭建了自身完整的物流體系,滿足加盟商“訂單—采購—倉儲—生產(chǎn)—配送—客戶”全流程需求。目前,NOWWA挪瓦咖啡已在上海、南京、杭州、無錫、福州、鄭州、溫州、廈門、廣州、深圳、成都、重慶、武漢、長沙擁有物流中心,在中國擁有2個電商配送中心,覆蓋80多個城市。
新式營銷+門店高效運營 保障加盟商持續(xù)盈利
作為新消費品牌,NOWWA挪瓦咖啡在品牌營銷方面可謂深諳年輕人喜好:話題頻出,與多家知名網(wǎng)紅品牌聯(lián)名造勢,讓更多消費者到門店參與互動,在小紅書、微博等社交平臺不斷進行輿論發(fā)酵等,在年輕消費群體中成功打造了生動的品牌人設(shè),這無形中為加盟商帶來了極大的品牌助力。
針對加盟商,NOWWA挪瓦咖啡還會剖析當(dāng)?shù)剡_人的帶貨能力、流量能力、粉絲數(shù)量,篩選出達人后供加盟商根據(jù)自身情況選擇,用以引流。同時,NOWWA挪瓦咖啡還會幫助加盟商設(shè)計各種話題與活動,通過線下門店導(dǎo)流、外賣隨單接觸精準(zhǔn)用戶等手段,為門店帶來實打?qū)嵉牧髁俊?/p>
天眼查數(shù)據(jù)顯示,截至目前,我國咖啡相關(guān)企業(yè)17萬余家,其中,約有2.3萬家連鎖咖啡店。NOWWA挪瓦咖啡能在上萬家連鎖咖啡品牌中脫穎而出,成為全球第六,無疑證明了其強大的綜合實力。
讓加盟商持續(xù)盈利,是挪瓦咖啡一以貫之的愿景。感興趣的朋友可以咨詢NOWWA咖啡加盟相關(guān)問題~會有專線客服解答疑問。
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