豬肉價(jià)格連續(xù)兩個(gè)月回升，生豬養(yǎng)殖類上市公司底氣漸足

　　5月14日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布2022年5月上旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，其中生豬外三元價(jià)格為14.9元/千克，環(huán)比上漲2.1，與3月下旬豬肉價(jià)格低位時(shí)相比每千克上漲3元。豬肉價(jià)格上漲，讓生豬養(yǎng)殖企業(yè)的“底氣”逐漸充足起來(lái)。

　　牧原股份、溫氏股份、新希望、天邦股份等養(yǎng)豬企業(yè)近期陸續(xù)公布的4月份銷售數(shù)據(jù)顯示，各家經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)逐漸向好。

　　海底撈回應(yīng)食用河豚中毒事件：無(wú)中毒風(fēng)險(xiǎn)

　　5月19日，海底撈針對(duì)食用河豚中毒事件作出回應(yīng)。海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海底撈河豚系列產(chǎn)品屬于無(wú)中毒風(fēng)險(xiǎn)的食用級(jí)河豚，若有消費(fèi)者河豚中毒可以通過(guò)醫(yī)藥檢測(cè)報(bào)告查出，但根據(jù)消費(fèi)者提供的醫(yī)院化驗(yàn)報(bào)告顯示，主要是炎癥反應(yīng)，并非神經(jīng)中毒。

　　另外，河豚品鑒活動(dòng)除該批顧客外，沒(méi)有其他顧客反饋異常情況，門店已經(jīng)對(duì)當(dāng)天的品鑒食材封存。市場(chǎng)監(jiān)管局分別于5月6日和19日到門店現(xiàn)場(chǎng)檢查，確認(rèn)相關(guān)產(chǎn)品資質(zhì)及檢驗(yàn)報(bào)告齊全，未發(fā)現(xiàn)異常情況。

　　“洗衣液奶茶”或誤導(dǎo)孩子，創(chuàng)新也須守底線

　　伴隨著“洗衣液奶茶”的出現(xiàn)，原本風(fēng)馬牛不相及的兩類液狀產(chǎn)品，卻有了難辨真?zhèn)?、難分伯仲的外觀契合。雖然奶茶這種酷似洗衣液的包裝模仿未必構(gòu)成對(duì)其品牌“專利”的侵權(quán)，畢竟洗衣液外形的相對(duì)固化只是有著近乎于約定俗成的認(rèn)知默契，而并非法律意義上“專利”權(quán)益，但這種外形“酷似”卻有意無(wú)意地模糊了可食與不可食的選擇辨識(shí)，極易造成對(duì)消費(fèi)者特別是孩子們的消費(fèi)誤導(dǎo)。奶茶與洗衣液，兩者有著“可食”與“忌食”的本質(zhì)區(qū)別。網(wǎng)友對(duì)“洗衣液奶茶”提出在外包辨識(shí)上的質(zhì)疑性擔(dān)心，并非多此一慮，而是對(duì)飲品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)遵法治底線的有益警示。

　　奶粉行業(yè)增速放緩，公司并購(gòu)重整提速

　　受下游需求增長(zhǎng)帶動(dòng)，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)延續(xù)景氣周期，國(guó)內(nèi)生鮮乳出現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升局面。在凈利潤(rùn)排名前10的上市、掛牌乳企中，上游奶企占據(jù)4個(gè)席位。與此同時(shí)，嬰幼兒奶粉企業(yè)依舊保持優(yōu)秀的盈利能力，飛鶴、澳優(yōu)、健合集團(tuán)在凈利排名中分別位列第二、五、九位，貝因美也在連虧兩年后實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。

　　在整體業(yè)績(jī)向好的同時(shí)，各乳品細(xì)分領(lǐng)域也存在一定隱憂：出生率下降拉低嬰幼兒奶粉行業(yè)整體增速，飼草料成本上漲擠壓上游奶企利潤(rùn)空間……乳品行業(yè)可謂機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。

　　“土坑酸菜”涉事企業(yè)雅園醬菜食品廠被罰55萬(wàn)元

　　因未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制要求、虛假商業(yè)宣傳等問(wèn)題，今年3·15“土坑酸菜”涉事企業(yè)之一的岳陽(yáng)市君山區(qū)雅園醬菜食品廠被岳陽(yáng)市君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款55萬(wàn)元，并吊銷食品生產(chǎn)許可證。

　　“i茅臺(tái)”正式上線 小容量版“飛天”現(xiàn)身

　　5月19日，已試運(yùn)行近50天的“i茅臺(tái)”App正式上線，除試運(yùn)行期間投放的4款產(chǎn)品外，上線首日還添加了100ml的53度“飛天”、500ml的43度“飛天”等，這讓不少愛(ài)酒人士欣喜不已，紛紛加入搶購(gòu)大軍。

　　冰峰飲料上會(huì)前夕撤回申請(qǐng)

　　5月18日，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)顯示，因西安冰峰飲料股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“冰峰飲料”）已申請(qǐng)撤回申報(bào)材料，決定取消第十八屆發(fā)審委2022年第57次工作會(huì)議對(duì)該公司發(fā)行申報(bào)文件的審核。

　　招股書顯示，冰峰飲料主營(yíng)業(yè)務(wù)為橙味汽水、酸梅湯等飲料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品為“冰峰”玻璃瓶橙味汽水、罐裝橙味汽水、玻璃瓶酸梅湯、罐裝酸梅湯等。據(jù)了解，冰峰飲料2020年四款主打產(chǎn)品銷量合計(jì)達(dá)2.92億瓶/罐。

　　預(yù)制菜銷售火爆，市場(chǎng)滲透率提升空間大

　　在疫情催化下，預(yù)制菜行業(yè)供需兩旺，市場(chǎng)滲透率有望加速提升。在需求側(cè)，短期內(nèi)，疫情期間居民外出堂食減少，外賣訂單量大增，餐飲企業(yè)對(duì)外賣出餐的速度要求更高。同時(shí)，疫情下餐飲行業(yè)面臨較大人力成本壓力，預(yù)制菜在降低人力成本方面效果顯著。因此，B端餐飲行業(yè)對(duì)預(yù)制菜的需求不斷上升。

　　蜂產(chǎn)品新規(guī)來(lái)了！ 不得虛假標(biāo)注！

　　從源頭上杜絕“假蜂蜜”，保障消費(fèi)者食品安全，促進(jìn)蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局新修訂《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022版）》（以下簡(jiǎn)稱《細(xì)則》）。

　　《細(xì)則》要求，嚴(yán)格產(chǎn)品配方管理，杜絕摻假摻雜。規(guī)定企業(yè)生產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉不得添加任何其他物質(zhì)；蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50％，且以蜂蜜為原料生產(chǎn)蜂產(chǎn)品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。

　　涉“京天紅”字號(hào)權(quán)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)糾紛案二審宣判

　　5月16日，京法網(wǎng)事公布對(duì)涉“京天紅”字號(hào)權(quán)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)糾紛案二審宣判結(jié)果。其中顯示，北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院判決駁回上訴，維持原判，即劉某某停止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為、消除影響并賠償京天紅公司經(jīng)濟(jì)損失600000元及合理開(kāi)支150000元。