奶茶簡(jiǎn)而言之就是牛奶和茶葉的結(jié)合體。在不同的奶茶店里，由于使用的奶和茶葉的品種不一樣，原料的具體配方也不同，所以能夠呈現(xiàn)出的味道也是各有千秋的，在現(xiàn)如今的小吃市場(chǎng)中，奶茶的銷售額在逐年上漲，同時(shí)人們對(duì)奶茶產(chǎn)品品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。

章成錢，鑫好茗品牌創(chuàng)始人，溫州鑫好茗餐飲管理有限公司的總經(jīng)理。溫州鑫好茗餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2016年，其總部位于浙江省溫州市，“鑫好茗”貢茶實(shí)現(xiàn)了溫州地區(qū)奶茶、奶蓋、水果茶自創(chuàng)品牌的零突破。"貢"、"茗"即上等嫩芽制作的茶，品牌擁有特色的飲品，豐富的品種，濃郁的茶香，贏得廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)。

在節(jié)目采訪現(xiàn)場(chǎng)，公司總經(jīng)理章成錢先生向大家介紹了自己的創(chuàng)業(yè)故事。由于一次偶然的機(jī)會(huì)，章成錢先生在臺(tái)灣品嘗到一款無(wú)法忘懷的奶茶，由于溫州地區(qū)沒有奶茶、奶蓋、水果茶的本士品牌，所以他決定做一款源自臺(tái)灣，屬于溫州的本土奶茶飲品。2016年鑫好茗品牌成立，鑫好茗貢茶使用上等中國(guó)傳統(tǒng)茶種，融入現(xiàn)代化拼配制作理念，加入新鮮的原產(chǎn)地水果，調(diào)配成風(fēng)味十足的飲品，備受消費(fèi)者喜愛。

“鑫好茗”貢茶在產(chǎn)品的研發(fā)上，使用的上等材料是中國(guó)的傳統(tǒng)茶種，以現(xiàn)代化的拼配為制作理念，加入新鮮的原產(chǎn)地水果的調(diào)配成風(fēng)味十足的飲品，為保每個(gè)門店使用的原料在品質(zhì)上都能過(guò)關(guān)，鑫好茗貢茶在浙江溫州地區(qū)建立生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)生產(chǎn)供學(xué)校內(nèi)部超市，從浙江地區(qū)至整個(gè)福建地區(qū)了全自動(dòng)生產(chǎn)線一天產(chǎn)量達(dá)8萬(wàn)杯。公司建立了以廠為依托的倉(cāng)儲(chǔ)基地，進(jìn)購(gòu)了專業(yè)的儀器設(shè)備檢測(cè)品質(zhì)，為飲品風(fēng)味的穩(wěn)定打下了良好的基礎(chǔ)，在配送上，建立了完善的冷鏈供貨制度，讓顧客可以品嘗到新鮮的味道。

在節(jié)目的最后，章成錢先生總結(jié)道，在中國(guó)的奶茶市場(chǎng)中，發(fā)展得比較好的，大多是來(lái)自寶島臺(tái)灣的奶茶品牌，“鑫好茗”貢茶源自臺(tái)灣，經(jīng)過(guò)改良，“鑫好茗”貢茶的迅猛發(fā)展證明了該品牌的實(shí)力雄厚。未來(lái)，將繼續(xù)打造好“鑫好茗”品牌，讓本土奶茶品牌得到更多人的喜歡。