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近年來(lái),肉制品消費(fèi)需求出現(xiàn)迭代更新,高品質(zhì)、多口味、年輕化、更健康等成為新的“增量密碼”。在這樣的市場(chǎng)背景下,深耕肉制品行業(yè)近30年的金鑼,圍繞肉食生活方式的深入探索,整合企業(yè)資源,持續(xù)深化品牌“健康”屬性,旨在為消費(fèi)者帶來(lái)更為優(yōu)質(zhì)的肉食體驗(yàn),迎接新市場(chǎng)環(huán)境下的廣闊發(fā)展機(jī)遇。
那么,在把握機(jī)遇、深化肉制品市場(chǎng)布局的過(guò)程中,金鑼都是怎么做的?
堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,成就“健康食力派”
金鑼對(duì)于“健康”的追求,一直秉持著長(zhǎng)期主義。
據(jù)悉,早在成立之初,金鑼就樹立起“一切為了人類健康”的核心價(jià)值觀,以及“打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈,讓消費(fèi)者食肉無(wú)憂,美味盡享”的企業(yè)使命,不斷優(yōu)化旗下產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與品質(zhì),持續(xù)在金鑼與健康之間形成強(qiáng)綁定,培養(yǎng)出“健康肉制品吃金鑼”的消費(fèi)心智。
隨后幾年,社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展帶動(dòng)起消費(fèi)需求的急速增長(zhǎng),肉制品市場(chǎng)出現(xiàn)了大批“需求空白點(diǎn)”。金鑼針對(duì)日益多樣化的肉制品消費(fèi)風(fēng)尚,陸續(xù)構(gòu)建起涵蓋高中低溫和休閑肉制品等類目近500個(gè)SKU的全方位、立體化產(chǎn)品矩陣,包括高溫?fù)Q代型產(chǎn)品“無(wú)淀粉王中王”、中溫突破型產(chǎn)品“肉粒多”等明星產(chǎn)品品牌,以及德式低溫產(chǎn)品“德斯克”和兒童專屬產(chǎn)品“哈啰伙伴”等創(chuàng)新品牌,以多維產(chǎn)品生態(tài)滲透進(jìn)消費(fèi)者的日常食用場(chǎng)景,鞏固“金鑼=健康、高品質(zhì)”的認(rèn)知。
金鑼明星產(chǎn)品矩陣
新消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨后,Z世代消費(fèi)群體對(duì)健康輕食愈發(fā)青睞,金鑼也通過(guò)推出“金鑼健食力”系列產(chǎn)品來(lái)拓展品牌低脂、減鹽、高蛋白的健康屬性,建立專屬品牌的“健康話語(yǔ)權(quán)”,實(shí)現(xiàn)了在健康食品領(lǐng)域的深度扎根,贏得新一代消費(fèi)者對(duì)金鑼產(chǎn)品及健康形象的認(rèn)可。
金鑼健康明星品牌“健食力”系列產(chǎn)品
匯聚營(yíng)銷渠道優(yōu)勢(shì),加入年輕生活方式 ?
作為當(dāng)前的消費(fèi)主力,年輕人的注意力與購(gòu)買力大多聚集在線上,各大品牌必須在傳統(tǒng)營(yíng)銷、渠道之外,為他們同時(shí)提供新奇的線上活動(dòng)與便捷的網(wǎng)購(gòu)體驗(yàn),才能真正加入他們的“生活圈”。
針對(duì)新出現(xiàn)的消費(fèi)痛點(diǎn),金鑼選擇主動(dòng)登陸微信、微博、抖音、B站等社交平臺(tái),找準(zhǔn)與年輕人溝通的策略和方式,策劃推出全民挑戰(zhàn)賽、金鑼小廚房、互動(dòng)抽獎(jiǎng)等新潮活動(dòng),并在女足出圈后迅速官宣成為“中國(guó)國(guó)家女子足球隊(duì)官方合作伙伴”,精準(zhǔn)輸出“健康、活力、高品質(zhì)”的品牌形象,鼓勵(lì)并陪同消費(fèi)者大膽嘗試、盡情體驗(yàn)金鑼產(chǎn)品,成為全國(guó)人民的“榮耀陪伴者”。
金鑼成為中國(guó)國(guó)家女子足球隊(duì)官方合作伙伴
與此同時(shí),金鑼也快速搭建起多觸點(diǎn)、更立體的線上渠道布局,不僅入駐天貓、京東、零售通、新通路等平臺(tái),還積極拓展直播賣貨和社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興渠道,并投入專項(xiàng)費(fèi)用,配合線下渠道實(shí)現(xiàn)銷售強(qiáng)觸達(dá)。
對(duì)健康理念、健康產(chǎn)品、健康態(tài)度的長(zhǎng)期堅(jiān)持,讓金鑼實(shí)現(xiàn)了理念、產(chǎn)品、營(yíng)銷、渠道的有效合作,為消費(fèi)者帶來(lái)了數(shù)不勝數(shù)的驚喜,與消費(fèi)者產(chǎn)生深度溝通,從而真正實(shí)現(xiàn)“讀懂”消費(fèi)者、打動(dòng)消費(fèi)者、“綁定”消費(fèi)者的長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)。
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