肉制品作為具備剛性需求的消費品，從宏觀來看具有非常廣闊的市場。數(shù)據(jù)顯示，中國肉類產(chǎn)業(yè)有每年3萬多億的市場規(guī)模，并隨著人均收入的提高長期保持增長。

　　得益于如此龐大的需求，金鑼健食力低脂香腸自2018年上市以來，在國家專利技術(shù)三重去脂工藝的加持下，憑借“脂肪含量對比同品牌普通香腸減脂60%以上”的獨特產(chǎn)品價值，依托強(qiáng)大的渠道力和品牌力不斷激活市場。上市三年來，不論是銷量還是口碑，金鑼健食力低脂香腸都表現(xiàn)出強(qiáng)有力的成長性，穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)品類認(rèn)知制高點。

　　金鑼健食力 低脂高蛋白

　　除了增量市場帶來的機(jī)會外，人均消費量的提升也賦予了健康肉制品品類更美好的想象。尤其面對Z世代正成為消費主力，他們對于健康的需求愈來愈高，其中低脂肉制品正逐漸成為他們的新選擇。而金鑼健食力“低脂高蛋白”“好吃不發(fā)胖”的食用體驗，成為贏得年輕消費者青睞的最大殺手锏，并直接帶動了產(chǎn)品復(fù)購率的提升。

　　在品牌傳播戰(zhàn)略上，金鑼健食力低脂香腸也一直主打年輕攻略。從沸騰官宣代言人，到各路KOL達(dá)人種草推廣，金鑼健食力低脂香腸在年輕圈層刷足了存在感。在社交媒體抖音上與網(wǎng)友的多維互動，也讓品牌在年輕攻略上持續(xù)蓄能，深度影響年輕人購買決策。

　　2021年，“內(nèi)卷”成為席卷社會話題的熱詞。在商業(yè)領(lǐng)域，內(nèi)卷同樣存在，這就是存量競爭。要消弭內(nèi)卷現(xiàn)象，唯有用增量思維擁抱變化，而健康肉制品品類之于肉制品市場的意義，正在于“去內(nèi)卷化”。從這個意義上看，金鑼健食力低脂香腸逐浪健康肉制品賽道，開啟健康肉制品市場藍(lán)海，正是對于“去內(nèi)卷化”的商業(yè)探索，值得長期關(guān)注。