談到一款酒，大家少不了的會討論酒的口感，金種子酒作為安徽四大名酒之一，自然也是少不了關(guān)于口感的談?wù)?，那金種子酒好喝嗎?消費(fèi)者的認(rèn)可是最好的回應(yīng)，目前金種子酒已經(jīng)收獲了眾多消費(fèi)者的喜愛。深受大眾喜愛的金種子酒到底好在哪呢?

　　一直以來，我國都有金木水火土相生相克的五行之說，在白酒的釀造過程中也是由五行入酒，五味相生。今天金種子小編就從“五行”釀造工藝，解構(gòu)金種子馥合香品質(zhì)好酒的釀造秘訣。

　　金：金種子馥合香采用傳統(tǒng)“老五甑”手工釀造，五次精蒸，五次投料，兩輪發(fā)酵、量質(zhì)摘酒、分級儲存，整個過程需歷時130天左右。每道工序都由12位工匠大師全程領(lǐng)銜手工釀制而成，細(xì)節(jié)、火候把握精準(zhǔn)。

　　木：好糧才能釀出好酒，金種子馥合香釀造用糧均來自東北綠色原糧種植基地遼寧黑山、阜新和奈曼旗，精選高粱、大麥、小麥、大米、糯米、豌豆等六糧作為原料，堅持“用糧心，才是講良心”，從源頭確保了金種子馥合香的高品質(zhì)。

　　水：金種子馥合香釀造用水取自潁河水系475米深處，此處水源形成于遠(yuǎn)古地質(zhì)時代，水質(zhì)無污染、無雜菌，且富含多種有益微量元素。用來釀酒的話，可以使酒體澄澈、細(xì)膩柔和。

　　火：“千年老窖萬年糟，酒好還得窖池老”。金種子馥合香選用的是明正德年間古窯池，是目前黃淮最老、最大規(guī)模的石板泥窖群，窖泥中含有數(shù)百種有益微生物，成就金種子馥合香卓爾不群的好酒品質(zhì)。

　　土：金種子的釀酒技法始于史前，在商周得到發(fā)展，在漢唐蓬勃興起。在北宋因為商業(yè)繁榮及糧食充足等原因，生產(chǎn)范圍不斷擴(kuò)大。明清至民國時期，酒業(yè)成為阜陽的重要經(jīng)濟(jì)支柱。建國后，得到保護(hù)與發(fā)揚(yáng)，至現(xiàn)代仍煥發(fā)蓬勃生機(jī)。

　　金種子酒好喝嗎?一款口感上佳的白酒，從播種的那一刻起就注定了與眾不同，歷經(jīng)匠心釀造才能成就舌尖上的驚喜，金種子酒的品質(zhì)正是源于此。喝慣了傳統(tǒng)香型白酒的大家，可以嘗試下金種子馥合香，酒體呈濃、醬、芝三香特性，香氣幽雅，定能讓您收獲不一樣的品酒體驗。