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喝過才知道,豆本豆有機豆奶好喝嗎

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時間:2019-09-10

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  當我第一次看到豆本豆有機豆奶的時候,習慣性地看了看配料表:水、有機大豆、白砂糖。What?沒添加劑嗎?后來問了導購才知道,確實沒有添加,那么豆本豆有機豆奶好喝嗎?適不適合成長期的兒童的胃口呢?

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  其實一開始看到豆本豆有機豆奶的配料表時,第一個想到的是沒有添加嗎?第二個想法就是:這個配料,不就是加糖的豆?jié){嗎?能好喝嗎?好在人家導購員提供試喝,喝了一口,跟豆?jié){完全不是一個味道,一點豆腥味都沒有不說,還非常的順滑、粘糯,口感非常好,個人感覺比牛奶還要好一些。

  明明和豆?jié){的配料完全一樣,為什么口味差這么多呢?這就要從豆本豆有機豆奶的工藝上說起了,豆本豆有機豆奶的生產(chǎn)過程采用的是“石磨破壁、原漿提純、分子乳化、無菌鎖真”四大核心工藝。

  說說這石磨破壁技術(shù)吧,用日本的超微粉碎機磨豆,能讓大豆子葉細胞充分破壁釋放營養(yǎng),研磨精度達到微米級。豆腥味的產(chǎn)生是因為空氣與豆?jié){中的營養(yǎng)物接觸氧化產(chǎn)生,而豆本豆有機豆奶的研磨過程是在封閉條件下進行的,因此沒有豆腥味產(chǎn)生。研磨后的大豆經(jīng)過提純之后得到豆?jié){原液,豆?jié){原液煮熟之后經(jīng)過瑞典的高壓均質(zhì)技術(shù)乳化成豆奶,在200倍大氣壓下,營養(yǎng)顆粒被打散,均勻混合形成穩(wěn)定且細膩的豆奶,營養(yǎng)分子更小、更好吸收,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定。最后經(jīng)過無菌罐裝,就成了現(xiàn)在我品嘗到的豆奶了。

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  有道是“實踐出真知”,只有真的嘗試過后,才知道豆本豆有機豆奶真的很好喝。高蛋白營養(yǎng)、純天然無添加,而且口感好易吸收,很適合成長期的兒童,更適合需要補充蛋白營養(yǎng)的人群?,F(xiàn)在,豆本豆有機豆奶已經(jīng)成為我們家的指定飲品了。





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