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對(duì)于就地過(guò)年的年輕人來(lái)說(shuō),不能返鄉(xiāng),沒(méi)有了家鄉(xiāng)的味道,“自主過(guò)年”時(shí)就手足無(wú)措了嗎?答案是否定的,外賣幫助年輕人解決了燃眉之急。無(wú)論是年夜飯、奶茶,還是情人節(jié)的鮮花,都成為今年春節(jié)外賣的熱點(diǎn)。
“從大年三十到初六,基本上一天至少點(diǎn)一個(gè)外賣吧?!苯衲赀x擇留京過(guò)年的白領(lǐng)張小姐儼然把外賣當(dāng)成了“剛需”?!拔乙粋€(gè)人住,菜如果做多了,吃不完很浪費(fèi),只做一兩個(gè),樣式又很少,干脆還是點(diǎn)外賣?!毕駨埿〗阋粯拥哪贻p人并不在少數(shù)。餓了么數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)歷廿八至除夕,餓了么上年夜飯半成品外賣同比增長(zhǎng)四倍,單人份外賣訂單同比翻了一番,在一二線城市中尤為明顯。
由于新冠肺炎疫情的影響,不少年輕人放棄了出門聚餐,選擇在家二三人小聚?;疱佭@一聚會(huì)美食顯然頗受青睞,大年初一以來(lái),餓了么火鍋外賣訂單同比去年增長(zhǎng)兩倍,濟(jì)南、天津等地同比增長(zhǎng)三倍以上。年輕人“自主過(guò)年”的快樂(lè)里,奶茶、螺螄粉也必不可少。相比往年,牛年新春螺螄粉和奶茶的外賣訂單量同比增長(zhǎng)四倍和三倍。
春節(jié)期間,有人選擇在高熱量食品的“包圍”下快樂(lè),也有人堅(jiān)持低脂食品式自律。盒馬相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,從大年三十到初四,低脂的沙拉菜同比銷售增長(zhǎng)19,其他零糖、低卡路里的年貨銷售同比增長(zhǎng)14,這樣的健康趨勢(shì)在上海、北京、成都等城市體現(xiàn)得尤為明顯。
“可以說(shuō)這么多年的春節(jié)里,我從來(lái)沒(méi)有點(diǎn)過(guò)這么多外賣?!蓖瑯舆x擇留京過(guò)年的周先生告訴記者,往年回家過(guò)年,家人是不讓點(diǎn)外賣的?!凹胰藭?huì)覺(jué)得,好不容易回家了,要吃家里的味道。雖然很親切,但假期里我想喝點(diǎn)奶茶的時(shí)候,也不好意思點(diǎn)外賣?!彼硎?,今年春節(jié),他不僅給自己點(diǎn)了外賣,還給家里人點(diǎn)了?!敖o家里點(diǎn)了一桌年夜飯,人回不去,心意也能傳達(dá)到?!?/p>
當(dāng)然,周先生這樣的遠(yuǎn)程“外賣拜年”也并不是個(gè)例。餓了么數(shù)據(jù)顯示,上海、杭州、北京、深圳和廣州這些一二線城市,遠(yuǎn)程下單到異地的外賣單量位居全國(guó)前列。
除了吃喝相關(guān),藥品、鮮花等非“剛需”商品今年春節(jié)期間外賣單量也明顯上漲。春節(jié)期間大吃大喝后,不少人開(kāi)始找腸胃藥、解酒藥。餓了么數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)腸胃類藥品外賣同比增長(zhǎng)60,解酒藥同比增長(zhǎng)2.5倍。和大年初三同天的情人節(jié),更是促使鮮花外賣單量猛增。
不過(guò),配送時(shí)長(zhǎng)的問(wèn)題在春節(jié)期間也比較明顯。有消費(fèi)者反映,不少店家在年前配送時(shí)間只需要40分鐘左右,在春節(jié)期間漲至60分鐘以上?!皼](méi)有辦法,春節(jié)期間外賣爆單了,加上春節(jié)配送員比較少,肯定是難以達(dá)到節(jié)前的配送效率的?!庇猩碳腋嬖V記者,他們已經(jīng)提高了出餐效率,除了除夕和大年初一,后面幾天的配送效率已經(jīng)明顯提高?!捌鋵?shí)消費(fèi)者也比較理解,不少人都選擇避開(kāi)高峰期下單。”該商家表示。
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