這個財(cái)報(bào)季有點(diǎn)不一樣。2020年初，一場突如其來的疫情，深刻地影響了人們的生活方式以及消費(fèi)理念，同時也對諸多企業(yè)的經(jīng)營活動形成了考驗(yàn)。在這樣的特殊情況下，港股上市公司達(dá)利食品03799.HK交出了凈利潤上漲的答卷。據(jù)達(dá)利食品財(cái)報(bào)顯示，2020年該公司實(shí)現(xiàn)營收209.6億元，凈利潤38.5億元。凈現(xiàn)金達(dá)到123.75億元，較2019年增長12.9。

那么，這家港股上市公司的2020年財(cái)報(bào)中，有哪些值得挖掘的故事呢?

家庭消費(fèi)板塊：植物基領(lǐng)域有“野心”，短保渠道精耕成果顯著

家庭消費(fèi)板塊，對于達(dá)利食品來說，是一條前景非常不錯的增長故事線。在這條線上，植物基以及短保面包行業(yè)均是市場前景廣闊的細(xì)分行業(yè)。2020年，達(dá)利食品家庭消費(fèi)板塊實(shí)現(xiàn)收入29.6億元，增長11.5。

2017年，作為中國食品飲料行業(yè)的巨頭，達(dá)利食品打破了國內(nèi)植物蛋白行業(yè)略顯沉悶的格局，推出豆本豆，吹響了進(jìn)軍植物基市場的“號角”。據(jù)達(dá)利食品2020年財(cái)報(bào)顯示，目前豆本豆已基本完成產(chǎn)品體系的構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)對全價格帶、不同消費(fèi)人群和消費(fèi)場景的全面覆蓋。通過四大產(chǎn)品系列，包括有機(jī)豆奶、純豆奶、原味豆奶和唯甄豆奶，形成了差異化的價格帶，全面覆蓋高端、中端和大眾化市場，滿足特定消費(fèi)群體和消費(fèi)場景的需求。

該公司進(jìn)行植物基領(lǐng)域，也徹底改變了此前中國植物蛋白市場以節(jié)日場景禮品消費(fèi)為主的局面，在提升產(chǎn)品力的同時，也大大拓展了植物基產(chǎn)品的消費(fèi)場景。隨著消費(fèi)者對于營養(yǎng)健康的日益關(guān)注，植物蛋白領(lǐng)域的想象空間也逐漸被打開。

作為國內(nèi)植物基行業(yè)創(chuàng)新的引領(lǐng)者，2021年初，達(dá)利食品在植物基領(lǐng)域推出國內(nèi)首款植物常溫酸奶flogurt植優(yōu)家。定位高端的植優(yōu)家，再次提升了豆本豆的品牌勢能，為達(dá)利食品在植物基市場的持續(xù)增長，帶來了新的可能。

短保面包，是達(dá)利食品家庭消費(fèi)板塊的另一重要布局?！爸醒牍S+批發(fā)”的商業(yè)模式，使得短保面包除了具有強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力之外，還需要廣泛的產(chǎn)能布局以及渠道能力，才能形成足夠大的規(guī)模，為增長打下基礎(chǔ)。

據(jù)達(dá)利食品2020年財(cái)報(bào)顯示，美焙辰目前已經(jīng)通過18個工廠覆蓋所有省會城市和重要地級市市場，物流體系覆蓋全國，建立超過13萬個零售終端。據(jù)悉，2020年，美焙辰的銷售增長超過40。“展望未來，我們將在穩(wěn)固的基礎(chǔ)上，繼續(xù)強(qiáng)化全國性布局，擴(kuò)大基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)快速規(guī)?；铝τ诖蛟熘袊罹哂绊懥Φ亩瘫Ｆ放?。”達(dá)利食品在財(cái)報(bào)中表示。

成熟板塊：休閑食品一條核心主線，即飲板塊有創(chuàng)新

休閑食品板塊是達(dá)利食品的“現(xiàn)金?！卑鍓K。作為中國休閑食品領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，該公司在休閑食品市場一直擁有領(lǐng)先的市場份額。2020年，達(dá)利休閑食品板塊增長0.6，實(shí)現(xiàn)收入102.13億元。

烘焙糕點(diǎn)是中國休閑食品行業(yè)最大的品類。歐睿統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國烘焙糕點(diǎn)市場容量超過人民幣2300億元。達(dá)利食品旗下的烘焙糕點(diǎn)品牌達(dá)利園擁有國內(nèi)第一的市場份額。在消費(fèi)升級的背景下，達(dá)利食品在烘焙糕點(diǎn)領(lǐng)域的創(chuàng)新方面，找到新的切入點(diǎn)——圍繞核心和暢銷產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品延伸，在高端、健康、年輕化方面持續(xù)發(fā)力，以保證烘焙糕點(diǎn)領(lǐng)域的持續(xù)增長。

可比克是本土薯片品牌的龍頭。2020年，可比克通過包裝升級和多種營銷手段的運(yùn)用，持續(xù)提高在年輕消費(fèi)群體中的影響力。首先，從包裝上進(jìn)行新品補(bǔ)充，例如推出契合當(dāng)下市場潮流的國潮風(fēng)敦煌元素外包裝。其次，利用多種創(chuàng)新渠道實(shí)現(xiàn)全面線上和線下覆蓋，例如通過說唱音樂紀(jì)錄片與可比克的品牌調(diào)性產(chǎn)生共鳴，抖音話題和定制歌曲與年輕的消費(fèi)群體互動。去年，好吃點(diǎn)也針對年輕消費(fèi)者推出多款升級產(chǎn)品和獨(dú)創(chuàng)產(chǎn)品，比如基于甄好曲奇升級的雙色曲奇和新推出的蘇噠系列等。

可以說，達(dá)利食品休閑食品板塊圍繞高端、健康、年輕化這條主線持續(xù)推進(jìn)，符合當(dāng)前消費(fèi)升級的大方向。

目前，在達(dá)利食品的即飲飲料板塊，擁有樂虎和和其正兩大主要品牌。2020年，因新冠疫情影響，飲料場景缺失，給飲料行業(yè)帶來了一定的挑戰(zhàn)。在這樣的背景下，達(dá)利即飲飲料板塊下滑13.55，實(shí)現(xiàn)收入61.76億元。對于功能飲料行業(yè)，該公司認(rèn)為仍具有較大的增長潛力?！凹瘓F(tuán)將積極把握發(fā)展機(jī)遇，充分挖掘渠道優(yōu)勢，結(jié)合精準(zhǔn)的品牌營銷和線下場景化營銷，不斷提高樂虎銷售規(guī)模的增長”。達(dá)利表示。

在飲料板塊，達(dá)利也在圍繞消費(fèi)升級做創(chuàng)新?；趯δ滩鑿V闊的市場空間和年輕消費(fèi)者對新式奶茶強(qiáng)烈需求的洞察，去年11月推出了新一代奶茶產(chǎn)品——豆乳茶。據(jù)了解，這款豆乳茶與市面上產(chǎn)品不同的是，利用達(dá)利在豆奶產(chǎn)業(yè)布局的優(yōu)勢以豆奶為基底研發(fā)，契合了營養(yǎng)、健康的消費(fèi)方向。

全渠道變革：增長新動能

近兩年，渠道變革已經(jīng)成為許多行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，如何建設(shè)線上渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下的融合與協(xié)同發(fā)展;如何更好地鞏固線下渠道，多維度觸達(dá)消費(fèi)者，滿足消費(fèi)者不同場景的需求，成為許多企業(yè)不得不面對的重要課題。特別是在2020年，疫情在造成了部分消費(fèi)場景缺失和消費(fèi)需求下滑的同時，也重塑了消費(fèi)者購物習(xí)慣，促生了新的消費(fèi)需求和發(fā)展機(jī)遇。

達(dá)利食品在2020年財(cái)報(bào)中表示，集團(tuán)順應(yīng)市場趨勢實(shí)現(xiàn)全渠道拓寬，傳統(tǒng)渠道的優(yōu)勢得到鞏固，現(xiàn)代渠道優(yōu)勢進(jìn)一步提升，電商銷售顯著增長，社區(qū)團(tuán)購初步成型。2020年，達(dá)利除了全面覆蓋國內(nèi)頂尖電商平臺之外，加速布局新興的內(nèi)容電商平臺，電商板塊銷售增長超過45.2，占比集團(tuán)食品飲料整體銷售6.8。

“近兩年，達(dá)利食品在發(fā)力線上渠道的同時，也在通過線下渠道的精耕，實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的消費(fèi)者觸達(dá)，讓消費(fèi)者能夠更便利地在不同消費(fèi)場景中獲得達(dá)利的產(chǎn)品。這種全渠道的精耕，對于具備線下優(yōu)勢的傳統(tǒng)消費(fèi)品巨頭來說，不僅僅是一種商業(yè)變革，更可能為其帶來新的增長動力。”一位熟悉達(dá)利食品的業(yè)內(nèi)人士表示。

對于渠道變革，達(dá)利食品在財(cái)報(bào)中表示，“集團(tuán)會持續(xù)優(yōu)化客戶資源，提升專業(yè)團(tuán)隊(duì)，積極尋求新興渠道發(fā)展機(jī)遇，為業(yè)務(wù)發(fā)展注入新動能”。