為了傳承與弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)手工藝，讓社區(qū)居民在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中找回來(lái)自土地與時(shí)間的醇厚味道，共享鄰里之間的美好記憶，2024年7月31日，車(chē)站社區(qū)舉辦了第五屆“憶車(chē)站 和鄰里”民俗豆瓣文化節(jié)的首場(chǎng)活動(dòng)——“醬心相傳·制醬工作坊”。此次活動(dòng)由天回鎮(zhèn)街道綜合文化活動(dòng)中心、天回鎮(zhèn)街道車(chē)站社區(qū)主辦，成都高新區(qū)玉成志愿服務(wù)與研究中心承辦，車(chē)站社區(qū)共創(chuàng)美好志愿服務(wù)隊(duì)協(xié)辦，活動(dòng)還邀請(qǐng)了四川鵑城郫縣豆瓣股份有限公司張駿擔(dān)任制醬顧問(wèn)。此次活動(dòng)共計(jì)吸引了40余組家庭共同參與。

活動(dòng)伊始，車(chē)站社區(qū)共創(chuàng)美好志愿服務(wù)隊(duì)代表彭玉咸受邀發(fā)表講話，他表示：“豆瓣醬，這一源自民間、歷經(jīng)歲月沉淀的美味，不僅是餐桌上不可或缺的調(diào)味品，更是我們民族傳統(tǒng)文化的重要載體。這五年，車(chē)站社區(qū)持續(xù)舉辦豆瓣節(jié)，就是要通過(guò)給居民搭建親身體驗(yàn)與互動(dòng)學(xué)習(xí)的平臺(tái)，讓這份寶貴的傳統(tǒng)工藝得以傳承?！彪S后，在四川鵑城郫縣豆瓣股份有限公司張駿老師的帶領(lǐng)下，居民們親身體驗(yàn)了豆瓣醬的傳統(tǒng)制作工藝，從剁椒到混合調(diào)料，再到攪拌腌制，每一步都充滿了樂(lè)趣與成就感，整場(chǎng)活動(dòng)充滿了歡聲笑語(yǔ)。

活動(dòng)結(jié)束后，社區(qū)工作人員、玉成社工、社區(qū)志愿者一同復(fù)盤(pán)活動(dòng)，針對(duì)居民提出的建議進(jìn)行協(xié)商議事，希望能進(jìn)一步優(yōu)化活動(dòng)細(xì)節(jié)，做到讓來(lái)年的豆瓣節(jié)有延續(xù)又有創(chuàng)新，讓豆瓣節(jié)真正成為車(chē)站社區(qū)鏈接鄰里的紐帶！

據(jù)悉，此次“醬心相傳·制醬工作坊”活動(dòng)是車(chē)站社區(qū)第五屆“憶車(chē)站 和鄰里”民俗豆瓣文化節(jié)系列活動(dòng)的首場(chǎng)，后續(xù)還將有更多精彩的活動(dòng)陸續(xù)推出，此次活動(dòng)作為車(chē)站社區(qū)文化建設(shè)的重要一環(huán)，不僅促進(jìn)了居民之間的交流與互動(dòng)，增強(qiáng)了社區(qū)凝聚力，也是傳承與弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體。