2021年10月15日至17日,由天貓美食新品牌創(chuàng)造營和超級食貨星球兩大美食營銷IP聯(lián)合發(fā)起的新美味食空站,空降杭州西湖湖濱步行街。與此同時,備受關(guān)注的國貨植物飲菲諾厚椰乳與Seesaw咖啡聯(lián)手,攜網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品生椰拿鐵亮相活動現(xiàn)場,與消費者進(jìn)行了近距離的溝通和互動,吸引了眾多游客駐足。

活動首日,菲諾在2021天貓食品新品牌出道盛典上榮獲“年度商品創(chuàng)新獎”。創(chuàng)始人張凱受邀發(fā)表了“以椰為基,創(chuàng)享美好”為主題的演講,向現(xiàn)場眾多熱門新銳品牌分享不潮不酷不貴的菲諾厚椰乳,如何以產(chǎn)品驅(qū)動開創(chuàng)椰乳新品類,打造椰基飲新場景,為消費者提供滿足身體營養(yǎng)多樣化需求的椰基植物飲,為人們生活帶去更多美好與快樂。

　　精選好椰子,孕育好產(chǎn)品

為期三天的新美味食空站,是專屬于年輕人的潮流美食節(jié),西湖邊的湖濱步行街搖身一變,成為吃貨次元的太空車站,11輛滿載潮流趨勢美食的列車,15個現(xiàn)場生成美食的攤位,100+款美食新品集結(jié)于此,共同打造一場潮流的美食盛宴。

活動現(xiàn)場,國貨植物飲品牌菲諾和Seesaw咖啡一同展現(xiàn)的圈層美食列車“椰咖研究所”,吸引了眾多消費者駐足圍觀。作為生椰拿鐵的“美味密碼”—— 菲諾厚椰乳是菲諾歷時5年研發(fā)的一款專為咖啡茶飲打造的椰基新飲品。有別于傳統(tǒng)椰汁,菲諾厚椰乳椰香濃郁,口感醇厚順滑。菲諾創(chuàng)始人張凱表示,菲諾厚椰乳受消費者喜愛和追捧的美味秘訣源于原料端把控以及精細(xì)化生產(chǎn),從選椰子開始,菲諾只選用28天黃金采摘期的椰子果實保證了原料的高品質(zhì),生產(chǎn)鏈上將20以上的椰肉汁與椰子水黃金配比完美融合,通過7次超微細(xì)化處理,確保消費者品嘗的每一口厚椰乳醇香、細(xì)膩、絲滑的口感。

勇于創(chuàng)新,打造椰基新場景

憑借對消費市場需求的敏銳洞察,與敢于嘗試堅持創(chuàng)新的態(tài)度,菲諾厚椰乳榮獲天貓美食頒發(fā)的“年度商品創(chuàng)新獎”,這背后是菲諾追求創(chuàng)新和突破傳統(tǒng)的路上的不懈思考和努力。

活動現(xiàn)場,菲諾創(chuàng)始人張凱提到,中國人喝了那么多年的椰汁,說明國民對椰子風(fēng)味是喜愛的。但是為什么大家總在餐桌上喝椰汁?椰基飲品僅僅只能成為一種飲料嗎?時代在發(fā)展,消費者對椰基食品提出了新的需求,走下餐桌就是一種全新的場景突破。

事實上,菲諾厚椰乳的誕生,不僅開創(chuàng)了椰乳這個全新植物蛋白新品類,更是成功開拓了椰基植物飲在咖啡、茶飲市場中的消費新場景,為消費者提供了關(guān)于“奶”的新選擇。

領(lǐng)跑行業(yè),創(chuàng)享椰基新生活

憑借與咖啡、茶飲的高度契合,關(guān)于用菲諾厚椰乳“自制生椰拿鐵”的熱潮席卷了各大社交平臺,全民“椰風(fēng)”直接吹到了線下咖啡、茶飲門店,以椰子為原料的特調(diào)飲品成為當(dāng)季“寵兒”。據(jù)悉,今年8、9 兩個月份,菲諾品牌連續(xù)在天貓植物蛋白飲料類目中銷售排名第一,成為椰基植物飲賽道上的領(lǐng)跑者。菲諾品牌創(chuàng)始人張凱提到,“菲諾始終堅持‘自由調(diào)和,快樂生活’的品牌理念。我們的生活其實和我們的身體一樣,并非一成不變,生活方式也不該被固化。我們相信,未來椰基飲品會出現(xiàn)在會更多的美食場景、飲品場景中。這是人們美好生活里的一點點關(guān)于吃喝的小改變,但對于我們行業(yè)而言,是一個非常巨大的變化?！?/p>

杭州西湖畔,眾多新銳食品品牌組成一輛輛餐車,集結(jié)于新美味食空站,開啟派對。對Z世代的消費者而言,生活需要變化,新銳品牌的出現(xiàn)總會帶來驚喜,總會有新產(chǎn)品經(jīng)過市場的評鑒成為一個又一個經(jīng)典。今年,菲諾厚椰乳從一個新產(chǎn)品走向大眾消費者眼前,獲得大批消費者認(rèn)可與喜愛,椰乳這一創(chuàng)新品類,也將面對更大的發(fā)展機(jī)遇。