10月20日，由濟(jì)南市鋼城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦、濟(jì)南市工商業(yè)聯(lián)合會協(xié)辦的“聚焦高質(zhì)量·聚力大發(fā)展’-中國雪花豬肉產(chǎn)業(yè)論壇暨萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌發(fā)布會”將在濟(jì)南市鋼城區(qū)鋼都大廈隆重舉行。濟(jì)南市鋼城區(qū)委區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)、濟(jì)南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導(dǎo)、濟(jì)南市工商聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)、畜牧業(yè)專家學(xué)者、產(chǎn)業(yè)代表等數(shù)百人將齊聚鋼城、談經(jīng)論道。

　　大會將隆重發(fā)布萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略定位、品牌形象、發(fā)展規(guī)劃并深度解讀。人民網(wǎng)、央廣網(wǎng)、中國網(wǎng)、濟(jì)南電視臺、濟(jì)南日報(bào)、愛濟(jì)南、齊魯晚報(bào)、閃電新聞、齊魯網(wǎng)、山東商報(bào)、新黃河、中國日報(bào)網(wǎng)、騰訊網(wǎng)、新浪網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)等幾十家主流媒體全程追蹤報(bào)道。

　　農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌是農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌和經(jīng)濟(jì)名片，濟(jì)南市鋼城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一直重視區(qū)域公用品牌的打造，并聘請國內(nèi)領(lǐng)先的品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)-山東實(shí)占營銷策劃集團(tuán)有限公司進(jìn)行萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌的策劃。帶著關(guān)于萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌建設(shè)的相關(guān)問題，記者探訪了相關(guān)部門和企業(yè)。

　　萊蕪黑豬為什么占位“雪花豬肉”?

　　“主導(dǎo)某一品類，成為消費(fèi)者心智中某一品類的首選，是成功品牌的戰(zhàn)略共性。而建立品牌及品類的差異化，須立足自身資源與能力，從行業(yè)發(fā)展、競爭狀況找到機(jī)會點(diǎn)?！鄙綎|實(shí)占營銷策劃集團(tuán)有限公司創(chuàng)始人、首席營銷顧問尹占國先生這樣介紹萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃方向。

　　從行業(yè)來看，我國生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)逐步回升，生豬養(yǎng)殖專業(yè)化進(jìn)程不斷加快，消費(fèi)者對豬肉品質(zhì)的要求逐漸提高。從競爭來看，黑豬區(qū)域競品品牌同質(zhì)化高，“養(yǎng)殖”類定位重合度高。從自身來看，萊蕪黑豬具有5000年-6500年歷史，為世界級保護(hù)豬種，豬肉肌內(nèi)雪花含量高，形成獨(dú)特的雪花豬肉。

　　順應(yīng)消費(fèi)趨勢，以產(chǎn)品優(yōu)勢為依托，萊蕪黑豬提出“雪花豬肉標(biāo)準(zhǔn)制定者”的品類定位，通過占位“雪花豬肉”，重新定義消費(fèi)者認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。

　　一流品牌做文化 、做標(biāo)準(zhǔn)，二流品牌做產(chǎn)業(yè)、做資本， 三流品牌做產(chǎn)品、做項(xiàng)目。萊蕪黑豬，就是雪花豬肉的標(biāo)準(zhǔn)制定者和行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)者。

　　? ? 萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌廣告語：雪花豬肉香·烹飪不用料

　　據(jù)了解，萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌廣告語-“雪花豬肉香·烹飪不用料”的廣告語是基于消費(fèi)者購買高端豬肉的消費(fèi)場景而提出。

　　根據(jù)消費(fèi)者行為調(diào)研報(bào)告，做出健康、可口的飯菜是消費(fèi)者購買高端豬肉的需求場景?，F(xiàn)在消費(fèi)者越來越注重健康，飯菜以不放料或少放料為主。

　　優(yōu)質(zhì)的食材往往只需要最簡單的烹飪方式。雪花豬肉最大的優(yōu)勢就是“鮮嫩多汁”。萊蕪黑豬作為雪花豬肉標(biāo)準(zhǔn)制定者，本身含有一定油花，很鮮香，不需多加輔料。采用“雪花豬肉香·烹飪不用料”作為品牌廣告語，直接、簡單傳達(dá)萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌價(jià)值點(diǎn)。

　　? ? 萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌傳播：線上線下聯(lián)動 提升品牌知名度

　　據(jù)萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌宣傳負(fù)責(zé)人介紹，“萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌以全國重點(diǎn)城市的公交站宣傳欄、高端社區(qū)媒體和公交車體廣告作為線下主要投放媒體類型，通過對終端場景的重復(fù)傳播，實(shí)現(xiàn)長久塑造品牌形象的目的。”在大力推廣線下廣告的同時(shí)，萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌順應(yīng)新媒體趨勢，通過整合線上多渠道進(jìn)行全網(wǎng)大范圍傳播，塑造品牌影響力。

　　濟(jì)南市鋼城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記蔣方泉表示：“鋼城區(qū)委區(qū)政府高度重視萊蕪黑豬品牌打造，將其作為產(chǎn)業(yè)振興的基石和推動力。萊蕪黑豬是鋼城區(qū)重要特色產(chǎn)業(yè)，具有特色品種和品類優(yōu)勢，萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌開創(chuàng)了雪花豬肉品類，建立了國內(nèi)高端豬肉新標(biāo)準(zhǔn)，使萊蕪黑豬特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁向一個(gè)新的臺階。未來，鋼城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將持續(xù)強(qiáng)化品牌影響力，在全國打響萊蕪黑豬區(qū)域公用品牌知名度和美譽(yù)度，打造高端肉第一品牌?！?/p>

　　記者：劉宇峰 齊田