10月14日上午，2021北京消費(fèi)季之北京銀發(fā)節(jié)啟動(dòng)儀式在長(zhǎng)安商場(chǎng)隆重舉行。

本次活動(dòng)主辦單位是北京市商務(wù)局，支持單位是西城區(qū)商務(wù)局，活動(dòng)旨在推動(dòng)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，滿足老年人消費(fèi)需求，完善老年人配套設(shè)施，構(gòu)建老年消費(fèi)模式。 在啟動(dòng)儀式上，四家企業(yè)闡述了公司為方便老年群體所推出的措施，為銀發(fā)節(jié)的成功舉辦提供了堅(jiān)實(shí)的保障。蘇寧易購(gòu)針對(duì)老年消費(fèi)者的購(gòu)買需求，推出大屏電子設(shè)備，掃地機(jī)器人，洗碗機(jī)等電子設(shè)備，便利老年人的日常生活。北京市慶豐餐飲管理有限公司旗下門店慶豐包子鋪特意為老年人推出了少油少鹽的素三鮮包子，保證老年人群的身體健康。北京市老年用品展示中心有限公司為老年人推出一站式服務(wù)，包含了老年人的衣食住行，為消費(fèi)者老年生活出一份力。愛(ài)儂家政公司為老年人推出優(yōu)惠家政措施，為行動(dòng)不便的老年人提供便利。

數(shù)據(jù)顯示，截止到2020年底，北京市60歲及以上常住人口總量從2016年底的378.8萬(wàn)人上升到429.9萬(wàn)人，增長(zhǎng)51.1萬(wàn)人，占常住人口比例從17.25上升到19.64。

尊老愛(ài)幼是中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，每年農(nóng)歷九月初九的重陽(yáng)節(jié)，是中國(guó)最重要的節(jié)日之一，在這一天，人們通常會(huì)用插茱萸登高等方式慶祝，西城區(qū)商業(yè)企業(yè)在重陽(yáng)節(jié)前夕，利用促銷活動(dòng)讓利的同時(shí)，也為老年人盡一份孝心。

民以食為天，在重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天，不少商家為老年人推出了重陽(yáng)節(jié)“套餐”。

作為率先推行適老化服務(wù)的企業(yè)之一，北京華天飲食集團(tuán)旗下同和居、同春園、華天二友居、華天延吉餐廳等老字號(hào)餐廳以及惠豐餃子樓、惠豐門丁肉餅、新川面館部分門店、惠豐涮肉館等餐廳推多款“適老款”健康餐。

華天二友居面點(diǎn)非遺技藝傳承人毛雅軍，結(jié)合應(yīng)季食材特意研制了蜜棗南瓜高糕，不僅美味還營(yíng)養(yǎng)健康，適合老年人的胃口。北京同春園飯店則推出紅糖發(fā)糕。紅糖不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)吸率高，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿卜素等物質(zhì)，很適合老年人食用。同和居飯店將店內(nèi)最受歡迎的烤饅頭升級(jí)為烤花卷，外皮金黃、酥脆，內(nèi)里喧騰微甜。華天延吉餐廳早早就備上了美味健康的炒米條。

惠豐餃子樓的惠豐豆餡酥深受老年人歡迎，每天至少賣出去幾十個(gè)?；葚S涮肉館推出了4人套餐，引導(dǎo)年輕人別忘了多陪陪老人。惠豐門丁肉餅將燉的軟爛入味的醬肉裹進(jìn)進(jìn)烙餅，讓一些牙口不好的老年人也能愜意享受門丁肉餅。新川面館月壇店、北營(yíng)房店、阜橋店、西單店、西安門店五家門店為老年人準(zhǔn)備了營(yíng)養(yǎng)健康的牛肉面單人、雙人套餐，并有優(yōu)惠價(jià)，讓利老年人。

隨著對(duì)于重陽(yáng)節(jié)的愈發(fā)重視，敬老愛(ài)老的傳統(tǒng)美德也讓京城老字號(hào)的壽桃、重陽(yáng)糕等產(chǎn)品提前熱銷。在護(hù)國(guó)寺小吃起源店里，重陽(yáng)節(jié)未至，預(yù)訂壽桃的訂單已經(jīng)紛紛而至，提前到來(lái)。

“現(xiàn)在每天得蒸一、二百顆壽桃，”護(hù)國(guó)寺小吃起源店經(jīng)理王新梅說(shuō)，“到了重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天，我們從凌晨三、四點(diǎn)左右就得開(kāi)始蒸壽桃，組提籃，一天都閑不住，專門有三、五名師傅負(fù)責(zé)烹制?！?/p>

從護(hù)國(guó)寺小吃起源店里了解到，這家老字號(hào)對(duì)壽桃的烹制要求十分嚴(yán)格，當(dāng)天領(lǐng)取的必須當(dāng)日烹制；一顆壽桃不僅要經(jīng)過(guò)糗餡、蒸制、塑形，為了到顧客手里美觀、便于包裝攜帶，師傅們還要把晾涼的時(shí)間也計(jì)算在內(nèi)，一份壽桃的整個(gè)烹制時(shí)間大概需要兩、三個(gè)小時(shí)。而為了符合祝壽的傳統(tǒng)文化，護(hù)國(guó)寺小吃的壽桃禮盒還精心配置上了9根9.9米長(zhǎng)的壽面，9枚團(tuán)圓壽餅，寓意“千年壽桃、百年壽面、團(tuán)圓壽餅”。

據(jù)了解，今年像往年一樣，從重陽(yáng)節(jié)前一周的周末開(kāi)始，壽桃的銷量已經(jīng)開(kāi)始走俏，銷售熱度將維持到本周末。而在重陽(yáng)節(jié)當(dāng)日，護(hù)國(guó)寺小吃的壽桃將迎來(lái)銷售高峰，預(yù)計(jì)銷量達(dá)到兩、三千顆。護(hù)國(guó)寺小吃起源店經(jīng)理王新梅介紹，重陽(yáng)節(jié)壽桃、重陽(yáng)糕銷量大，不僅是家里人為老人祝福、祝壽，不少單位看望老同事也都在店里下了訂單。

同時(shí)，今年為了方便大家購(gòu)買壽桃、壽面，護(hù)國(guó)寺小吃起源店打破了往年成套售賣的方式，提供了9.9米長(zhǎng)壽面、單顆壽桃的零售方式。

重陽(yáng)節(jié)，除京城了最火的護(hù)國(guó)寺小吃壽桃、重陽(yáng)糕熱銷，不少其他京城老字號(hào)也是紛紛出新，或是推出相應(yīng)的活動(dòng)，讓老年人開(kāi)心過(guò)節(jié)。在鴻賓樓，這家老字號(hào)翻新了重陽(yáng)糕的花色，推出了用大米面、紫薯、南瓜、抹茶等原料做成的重陽(yáng)花糕，用食材的天然色將重陽(yáng)糕扮的像秋季的花海，層層疊疊，色彩繽紛，十分美觀。

在老字號(hào)過(guò)重陽(yáng)，不僅有各種美食、糕點(diǎn)陪伴，還有店家精心備制的優(yōu)惠。

老字號(hào)名店又一順在重陽(yáng)節(jié)用蔬菜、水果汁和面，烹制出了雙色重陽(yáng)壽面，還配上了溫馨的保溫小底座，讓老人吃著開(kāi)心，吃著熱乎，而這款精心烹制的重陽(yáng)長(zhǎng)壽面會(huì)在節(jié)日當(dāng)天免費(fèi)送給到店就餐的老人們食用。重歸西單商圈的百年湘菜名店曲園酒樓則是為重陽(yáng)節(jié)前來(lái)就餐的老年人免費(fèi)送上壽桃一顆、祝福一份。而在柳泉居、西來(lái)順等老字號(hào)，則是為重陽(yáng)節(jié)推出了應(yīng)景的菊花魚(yú)。

“重陽(yáng)登高、賞菊、吃糕，品壽桃，”柳泉居經(jīng)理孫中善介紹，“為了能讓老人在店里同樣有賞菊的雅興，我們特地添上了傳統(tǒng)的菊花魚(yú)，而這種做法沒(méi)有魚(yú)刺，老少皆宜，正適合重陽(yáng)節(jié)?！?/p>

除了這些，白塔寺藥店也為此特意推出了芳華老年潤(rùn)膚乳，專為老年皮膚研發(fā)的孝心配方，更適合中老年人使用。芳華老年潤(rùn)膚乳可以改善中老年人出現(xiàn)皮膚松弛，彈性減弱，韌性變差等問(wèn)題，讓每個(gè)老年人生活得更加舒適。在重陽(yáng)節(jié)前后購(gòu)買還享受限時(shí)優(yōu)惠85折。

除了飯店餐館，一些大型商場(chǎng)和企業(yè)也為老年人推出了重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)。

國(guó)華商場(chǎng)在今年重陽(yáng)節(jié)期間將會(huì)推出一些針對(duì)老年人的小公益活動(dòng)。比如，在 10月14日當(dāng)天，持老年證的老人到商場(chǎng)可以免費(fèi)領(lǐng)取時(shí)尚帆布袋一個(gè)。

為了讓老年人學(xué)習(xí)新的技能，國(guó)華商場(chǎng)四層首飾服務(wù)中心還面向老年人提供珠寶首飾的維修保養(yǎng)及耐心細(xì)致的鑒定講解。此外，國(guó)華商場(chǎng)還為老年人提供一次免費(fèi)的首飾編繩活動(dòng)。讓老年人既能學(xué)習(xí)到編織技藝，也能學(xué)以致用。

據(jù)了解，目前買首飾的老年人還是相當(dāng)多的，基本上要占到顧客的20左右，他們的消費(fèi)主要是給子女或者隔輩人購(gòu)買居多，當(dāng)然也有一部分老人是買給自己佩戴。

長(zhǎng)安商場(chǎng)積極籌措開(kāi)辦“社區(qū)老年食堂”，將地下空間逐步改造成為社區(qū)老年人營(yíng)養(yǎng)配餐中心，解決周邊社區(qū)老年人日常就餐問(wèn)題。在“超市到家”的基礎(chǔ)上，為老年人特設(shè)升級(jí)為周邊1.5公里范圍內(nèi)定時(shí)送菜上門服務(wù)；每周二下午開(kāi)設(shè)老年課堂，包括電子設(shè)備使用、家庭急救常識(shí)、健康保健實(shí)操、老年書(shū)畫講習(xí)等內(nèi)容；聯(lián)合爍客品牌，定期為老年人提供上門眼光配鏡、眼鏡維修保養(yǎng)等服務(wù)；聯(lián)合長(zhǎng)安生活驛站內(nèi)的各類服務(wù)項(xiàng)目，為老年人提供上門取送業(yè)務(wù)等等。

隨著大屏的點(diǎn)亮，2021北京消費(fèi)季之北京銀發(fā)節(jié)正式啟動(dòng)，掀起北京銀發(fā)消費(fèi)的高潮。西城區(qū)商業(yè)活動(dòng)也將陸續(xù)展開(kāi)，消費(fèi)者可以關(guān)注“西城消費(fèi)”了解更多優(yōu)惠促銷內(nèi)容。