白米飯是中國自古以來主食必備，對于大多數(shù)中國人來說，一頓不吃米飯總感覺吃不飽，沒有飽腹感。

　　不僅僅是這樣一種迷之依賴，米飯中含有豐富的營養(yǎng)價值，對于白癜風(fēng)患者來說，吃得好也能起到積極作用。

　　大米性平、味甘，不同于其他主食的味道，但含有的能量卻很高。它有補(bǔ)中益氣的功效，健脾養(yǎng)胃、對于五臟六腑和機(jī)體各個器官都能起到很好的調(diào)節(jié)和健養(yǎng)作用。

　　以下是米飯和其他主食能量含量的對比圖：

　　米飯的營養(yǎng)價值顯而易見，但是這需要進(jìn)行科學(xué)合理的搭配才能得到理想的營養(yǎng)效果。

　　1、體虛人群搭配：粗糧+大米

　　白米飯過于精細(xì)，長期食用不利于身體健康，可加入燕麥、玉米、小麥、黑米等混合式主食。

　　適當(dāng)?shù)某孕┐旨Z可防止便秘發(fā)生，鍛煉脾胃健康消化，對于糖尿病也能起到控制作用，這種混合粗細(xì)糧的搭配，對于體質(zhì)虛弱人群有很好的保健作用。

　　2、兒童適宜搭配：米飯+小米

　　兒童的體質(zhì)和脾胃較成人來說相對較弱，但同時，兒童的消化能力不如成年人，合理的膳食安排可以幫助兒童身體對營養(yǎng)和能力的吸收。

　　小米中含有的胡蘿卜素和B族維生素，可以有效幫助兒童對營養(yǎng)的吸收，增強(qiáng)能量營養(yǎng)的攝入，對消化能力較弱的兒童健康起到很大的幫助作用。

　　3、老人適宜搭配：米飯+糙米

　　老年人的消化能力和兒童相似，普遍偏低，適宜對食物的能量攝入很有限，所以老人的飲食中應(yīng)該適量加入幫助消化系統(tǒng)消化的食物。

　　例如含有粗纖維的糙米就是一個不錯的選擇，粗纖維可以幫助腸胃蠕動，緩解胃痛、便秘等消化系統(tǒng)的疾病，適當(dāng)?shù)臄z入糙米就可以幫助緩和胃部不適，幫助消化，提高機(jī)體吸收營養(yǎng)能力。

　　科學(xué)合理的主食搭配可以幫助我們提高身體對營養(yǎng)的吸收，增強(qiáng)身體免疫力和體質(zhì)，長期堅持對于白癜風(fēng)的恢復(fù)也具有積極作用。