“乳腺癌友可以喝牛奶嗎？”“牛奶含有激素，會(huì)促進(jìn)癌細(xì)胞的增長嗎”……經(jīng)常有患者咨詢這些問題，國家中西醫(yī)結(jié)合腫瘤重點(diǎn)學(xué)科、海峽腫瘤精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會(huì)主任陳曦主任醫(yī)師建議，乳腺癌患者可以適量喝牛奶，牛奶和奶制品應(yīng)控制在每日200~300ml，要注意從正規(guī)渠道購買正規(guī)品牌牛奶。

　　乳腺癌患者最擔(dān)心雌激素超標(biāo)，陳曦說，就目前研究數(shù)據(jù)，并不能證明牛奶和乳制品是導(dǎo)致乳腺癌的危險(xiǎn)因素。事實(shí)上，中國居民乳制品攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到西方流行病學(xué)統(tǒng)計(jì)的最高攝入量?！芭Ｄ讨猩L激素含量很低，與體內(nèi)產(chǎn)生的雌激素量相比是微不足道的，況且不一定會(huì)完全被人體消化吸收，不必有這方面顧慮。” 陳曦認(rèn)為，補(bǔ)充足夠蛋白質(zhì)，對(duì)機(jī)體修復(fù)來說是必須的，腫瘤也不會(huì)因?yàn)椴缓饶?、身體缺乏營養(yǎng)就會(huì)縮小。

　　陳曦說，“乳腺癌患者與普通人群對(duì)選擇奶、奶制品的依據(jù)是一樣的。成人喝奶主要是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣，最常見就是純牛奶，性價(jià)比最高。而駱駝奶維生素C含量更高，鈣、鈉、鐵、氯的含量也更高”。 吳志）