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近幾年來,我們可以明顯感到,在各大商圈、地鐵站、辦公樓等,隨處可見自助售貨機(jī)的身影。隨著支付方式變得越來越便捷,自助售貨機(jī)行業(yè)也正在加速落地,其發(fā)展也愈發(fā)完善。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,自助售貨作為一種新型零售方式,越來越受到消費(fèi)者的歡迎。其具有全天候、近距離、低成本、易操作等優(yōu)點(diǎn),已成為滿足消費(fèi)者多元化消費(fèi)和便利消費(fèi)的重要渠道,未來發(fā)展趨勢(shì)向好,應(yīng)用范圍將進(jìn)一步擴(kuò)大。
自助售貨機(jī)保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)
目前,與日本等自助售貨機(jī)發(fā)達(dá)地區(qū)相比,中國(guó)自助售貨機(jī)存量仍較小。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院相關(guān)報(bào)告顯示,在日本,平均每25至30人就擁有一臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī),美國(guó)是每50至60人一臺(tái),歐洲則是每50至120人一臺(tái),我國(guó)人均自助售貨機(jī)擁有量約為2200人一臺(tái)。
不過,隨著中國(guó)城市化擴(kuò)張和居民消費(fèi)水平提高,該市場(chǎng)規(guī)模正在不斷擴(kuò)容。近年來,我國(guó)自助售貨行業(yè)得到快速發(fā)展,自助售貨機(jī)保持著高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
當(dāng)前,我國(guó)常見的自助售賣機(jī)共分為四種,即飲料自動(dòng)售貨機(jī)、食品自動(dòng)售貨機(jī)、綜合自動(dòng)售貨機(jī)、自動(dòng)服務(wù)機(jī),其中飲料自助售貨機(jī)約占自助售貨機(jī)總數(shù)量的一半。在繼續(xù)蔓延的新零售風(fēng)口中,友飲作為一家由數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的專業(yè)智能現(xiàn)制飲品設(shè)備運(yùn)營(yíng)商,正立足廣闊市場(chǎng),為用戶提供全品類、多場(chǎng)景、自助式的現(xiàn)調(diào)飲品無人售賣服務(wù),友飲服務(wù)的場(chǎng)景覆蓋學(xué)校、醫(yī)院、辦公樓、商城、機(jī)場(chǎng)、便利店、電影院等,收獲越來越多的關(guān)注與認(rèn)可。
從咖啡單飲品切入 友飲搶占多重風(fēng)口
眾所周知,日本的自助售賣機(jī)普遍度非常高。友飲創(chuàng)始人張陽(yáng)早年在日本旅游時(shí),曾在便利店、地鐵站等場(chǎng)所看到各種樣式的自助咖啡機(jī),當(dāng)時(shí),同學(xué)的一句“無人設(shè)備會(huì)成為未來的基礎(chǔ)設(shè)施”讓他深受啟發(fā)。彼時(shí),正想創(chuàng)業(yè)的張陽(yáng)已將目光瞄準(zhǔn)咖啡市場(chǎng),2015年年底,第一臺(tái)友飲咖啡機(jī)樣機(jī)誕生。
從咖啡單飲品切入,友飲很快便嶄露頭角,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品也迅速獲得了業(yè)界與顧客的肯定。友飲的咖啡來自優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)5:1黃金配比咖啡豆,在友飲的設(shè)備內(nèi)進(jìn)行精準(zhǔn)的稱重、研磨、沖煮、滴濾等39道工序。其特有的現(xiàn)場(chǎng)制冰技術(shù),讓口感與其他加冰水的機(jī)器非常不同。
在深耕日漸紅火的咖啡細(xì)分賽道的同時(shí),友飲也正在全力以赴地打造全飲品的產(chǎn)品體系。作為智能現(xiàn)制飲品的設(shè)備運(yùn)營(yíng)商,目前,友飲單機(jī)可制作超過 30 個(gè)SKU,分為咖啡、奶茶、健康果飲、豆?jié){及濃湯五大品類。
在全飲品的產(chǎn)品體系下,友飲可以一年四季上新,全天候滿足顧客需求。比如,早餐時(shí)豆?jié){、上午和下午時(shí)咖啡、晚上可以濃湯或奶茶,追求生活品質(zhì)的朋友還可以選擇健康果飲。在實(shí)現(xiàn)用戶多元化的過程中,友飲其實(shí)也搶占了近年來另一個(gè)風(fēng)口——新茶飲。
投產(chǎn)至今,友飲同設(shè)備制造商富士冰山,共同攻克多項(xiàng)技術(shù)難關(guān),通過現(xiàn)場(chǎng)制冰、制取分離、零管路、機(jī)械手臂等技術(shù)提升用戶體驗(yàn)。同時(shí),基于強(qiáng)大的飲品研發(fā)能力,友飲可以保障飲品不斷更新迭代。
天九老板云助力“友飲+便利店”快速發(fā)展
友飲設(shè)備占地不到1平米,一個(gè)運(yùn)維人員在一定區(qū)域范圍內(nèi)可同時(shí)兼顧30臺(tái)設(shè)備,設(shè)備采用日本技術(shù)使用統(tǒng)一配方,在減少人員成本、控制租金成本的同時(shí),品質(zhì)和口味也得到了有效把控。
2018年底,友飲與羅森中國(guó)啟動(dòng)合作,開啟“飲品店中店”模式。在解決傳統(tǒng)零售行業(yè)“人員成本增加”、“租金成本激增”、“對(duì)品質(zhì)難把控”這三大痛點(diǎn)的同時(shí),友飲更是以低成本幫助商家做增收賦能。當(dāng)下,中國(guó)便利店市場(chǎng)正處于快速成長(zhǎng)期,智能零售也成為便利店新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
值得注意的是,2019年國(guó)務(wù)院就曾提出加快連鎖便利店發(fā)展。2020年,商務(wù)部辦公廳也印發(fā)通知,擬在全國(guó)范圍開展三年行動(dòng),力爭(zhēng)到2022年,全國(guó)品牌連鎖便利店門店總量達(dá)到30萬家。
在政策福利和商業(yè)趨勢(shì)的雙重加持下,2020年,友飲陸續(xù)與中石化易捷、京東便利店、福建見福、物美等知名連鎖零售渠道簽訂了戰(zhàn)略合作。
友飲在與上海、安徽、海南等地的羅森便利店深入合作后,在今年3月又入駐了江蘇羅森,而新品“香濃玉米汁”也在當(dāng)?shù)卮笫軞g迎。
這種“友飲+便利店”的模式之所以能夠大放異彩,也得益于天九老板云的助力與賦能。
天九老板云APP,由天九共享網(wǎng)絡(luò)科技集團(tuán)研發(fā)而成,目前擁有超過 120 萬企業(yè)家資源及眾多獨(dú)角獸項(xiàng)目,可為企業(yè)家提供諸多合作商機(jī)。天九共享作為全球企業(yè)賦能平臺(tái),歷經(jīng)近30年的發(fā)展,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)、充足的資本、廣泛的人脈和大量的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。
企業(yè)家可以通過天九老板云APP中的項(xiàng)目在線發(fā)布、項(xiàng)目搶占、線上獨(dú)角獸大會(huì)、商業(yè)資源拓展等功能,可快速對(duì)接海量高端人脈,獲取高匹配度的合作商機(jī),讓技術(shù)更快實(shí)現(xiàn)廣泛應(yīng)用,更好地融入產(chǎn)業(yè)。
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