自新冠肺炎疫情以來，國民健康意識不斷增強，消費者對于肉制品中“健康元素”的關(guān)注度持續(xù)攀升，安全與健康越發(fā)成為肉制品行業(yè)發(fā)展的主旋律。作為健康肉制品行業(yè)的龍頭企業(yè)，金鑼深度洞察消費者需求，集科研創(chuàng)新力量，聚全產(chǎn)業(yè)鏈資源為消費者帶來了眾多高品質(zhì)、多元化的健康肉制品，助力實現(xiàn)“打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈，讓消費者食肉無憂，美味盡享“的企業(yè)使命。

　　金鑼健康肉制品產(chǎn)品矩陣

　　嚴抓標準，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)提升 肉業(yè)橫跨農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)，是一條漫長且復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈，標準

　　化建設(shè)對行業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。作為中國肉業(yè)的龍頭企業(yè)，金鑼在發(fā)展過程中將標準作為打造卓越品質(zhì)的有力抓手，從生豬進廠到屠宰再到深加工均建立了嚴苛的質(zhì)量管理體系及系統(tǒng)化的檢驗檢疫，層層把關(guān)實現(xiàn)源頭、加工過程、出廠產(chǎn)品的規(guī)范化管理保證產(chǎn)品質(zhì)量。

　　此外，金鑼借助全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，在業(yè)內(nèi)率先建立了完善的產(chǎn)品追溯程序，實現(xiàn)了從源頭到終端的每一個食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點的監(jiān)測、分析、控制、預(yù)防，做到了“從飼養(yǎng)到餐桌”的全透明可追溯，在引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈升級的同時，也推動著中國肉業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　金鑼實現(xiàn)“從飼養(yǎng)到餐桌”的全透明可追溯

　　重視 創(chuàng)新，描繪行業(yè)新前景

　　對于金鑼而言，品質(zhì)的發(fā)展永無止境，而開放創(chuàng)新，則是驅(qū)動品質(zhì)活力的“新

　　能源”和“軟實力”。為此，金鑼發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢，通過積累的大數(shù)據(jù)，深度洞察消費者需求，在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)之初就充分考慮產(chǎn)品的品質(zhì)需求，并在配方、工藝、物料等各方面進行深入研究，以此確定最佳的產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝，從而為消費者生產(chǎn)出高品質(zhì)的健康產(chǎn)品。

　　多年來，金鑼通過創(chuàng)新思維與產(chǎn)品研發(fā)的結(jié)合，持續(xù)完善健康肉制品布局，推出了中溫突破型產(chǎn)品“肉粒多”、高溫換代型產(chǎn)品“無淀粉王中王”、德式低溫產(chǎn)品“德斯克”、休閑第一品牌“得樂食”、兒童專屬產(chǎn)品“哈啰伙伴”以及健康創(chuàng)新產(chǎn)品“健食力低脂香腸”、“減鹽火腿腸“、“低脂雞胸肉“等明星產(chǎn)品，不僅讓消費者享受到高品質(zhì)的健康肉制品，也為行業(yè)發(fā)展描繪出更廣闊的前景。

　　金鑼健康明星品牌健食力

　　憑借對品質(zhì)的不懈追求和在健康肉制品領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)，金鑼連續(xù)多年上榜

　　“中國民營企業(yè)500強”，還斬獲了“山東2020年民營企業(yè)品牌價值100強”“2020中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強”等多項榮譽。未來，金鑼將持續(xù)堅守“一切為了人類健康”的企業(yè)價值觀，積極構(gòu)建健康肉制品矩陣，勇開健康肉制品發(fā)展新征程，讓消費者真正食肉無憂。