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“產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村各項(xiàng)事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民富裕,要將扶持重點(diǎn)放在農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖及三產(chǎn)融合發(fā)展上,特別是要將市場(chǎng)中有生命力的企業(yè)引導(dǎo)到三產(chǎn)融合發(fā)展中來?!比ツ耆珖?guó)兩會(huì)上,全國(guó)人大代表、山西省朔州市右玉縣張千戶嶺養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張宏祥建議。會(huì)后,他便將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合作為工作的重要內(nèi)容,一邊走訪調(diào)研,一邊規(guī)劃企業(yè)發(fā)展方向。
來自基層、作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的張宏祥深知農(nóng)村需要產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)需要產(chǎn)業(yè)化。2012年,他回到家鄉(xiāng)張千戶嶺村成立養(yǎng)殖專業(yè)合作社,帶領(lǐng)村民一起發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)。
那時(shí),家家戶戶都養(yǎng)羊,日子卻過得緊巴巴?!斑^去農(nóng)民養(yǎng)羊靠天吃飯,現(xiàn)在我們養(yǎng)羊靠科學(xué)和產(chǎn)業(yè)?!睆埡晗檎f,在傳統(tǒng)放養(yǎng)的基礎(chǔ)上,他聘請(qǐng)了營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家,給羊列出營(yíng)養(yǎng)“菜單”,保證羊肉品質(zhì)。同時(shí),深度開發(fā)羊肉產(chǎn)品,拓展羊產(chǎn)業(yè),形成了集種草、育肥、屠宰、加工、餐飲于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,打造形成“祥和嶺上右玉羊肉”品牌。
如今,張千戶嶺村有了產(chǎn)業(yè),1.8萬畝生態(tài)牧場(chǎng)年出欄肉羊2萬只,全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值上億元。村里家家收入提高了四五倍,周圍十幾個(gè)村的1000多戶農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了在家門口就業(yè)增收、脫貧致富。
脫貧不是終點(diǎn),今年,張宏祥的新目標(biāo)是接好“鄉(xiāng)村振興”這一棒,通過產(chǎn)業(yè)深度融合實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興,讓鄉(xiāng)親們的日子過得一天更比一天好。
張宏祥把羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向瞄準(zhǔn)智能化現(xiàn)代牧場(chǎng)建設(shè)?!熬唧w來說,就是要建成10萬畝高效智能牧場(chǎng),每年出欄100萬只有機(jī)羔羊?!彼f,提高牧草質(zhì)量,牧場(chǎng)引水上山推行農(nóng)牧滴灌等技術(shù),在每只羊身上安裝定位系統(tǒng),徹底把羊倌從放羊的繁重工作中解放出來,變成坐在監(jiān)控室里的現(xiàn)代牧羊人。
生產(chǎn)基地智能化的同時(shí),張宏祥將產(chǎn)品搬進(jìn)廚房,端上餐桌,開設(shè)了千戶侯全羊餐廳,縱向延伸產(chǎn)業(yè)鏈。從右玉的綠色生態(tài)出發(fā),張宏祥堅(jiān)持“樹草牧立體和諧發(fā)展”的羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,以樹作為隔離帶,在草坡上輪牧和灌溉,守護(hù)綠水青山,實(shí)現(xiàn)生態(tài)觀光與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相融。
產(chǎn)業(yè)深度融合,鄉(xiāng)村走向振興。張宏祥說,將合作社打造成為集生態(tài)糧草種植、智能牧場(chǎng)散養(yǎng)、屠宰加工包裝、產(chǎn)品系列分割、線下餐廳體驗(yàn)、線上網(wǎng)絡(luò)銷售、產(chǎn)品定制服務(wù)、大健康產(chǎn)業(yè)于一體的散養(yǎng)羊全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)基地,帶領(lǐng)村民將鄉(xiāng)村打造成“農(nóng)牧觀光、生態(tài)旅游、美食體驗(yàn)、田園風(fēng)光”全域旅游集聚地,促進(jìn)右玉縣全域旅游示范縣建設(shè)。
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