成都創(chuàng)業(yè)公司正在努力復工復產，部分行業(yè)營收水平已超春節(jié)前。記者昨日獲悉，成都本土創(chuàng)業(yè)品牌“云廚小豬”宣布，目前云廚小豬的商戶60% 已經(jīng)實現(xiàn)正常返工，每日營業(yè)額已經(jīng)達到春節(jié)前水平，部分商家甚至超出春節(jié)前訂單。同時，為助力這些商戶復工復產，2月17日-3月6日期間，凡營業(yè)商戶在美團、餓了么為門店推廣（或店鋪推廣）預充值，將有資格獲得一定比例的報銷補貼。

開辟求生新“戰(zhàn)場” 傳統(tǒng)餐飲轉戰(zhàn)外賣業(yè)務

“現(xiàn)在還在開工的外賣商家，其實是為社會保障做貢獻的。” 云廚小豬創(chuàng)始人林尋表示，疫情發(fā)生后，多數(shù)餐館、酒樓關店停業(yè)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)旺季突然冰封，不少餐飲企業(yè)的正常經(jīng)營和現(xiàn)金流均經(jīng)受較大沖擊。對此，云廚小豬于2月3日率先宣布對旗下入駐所有外賣商戶實行七日起的免租期，針對新簽約商戶可延遲開業(yè)時間。云廚小豬選擇出讓利潤，與入駐商戶一起共渡難關的舉動，受到入駐商戶的廣泛歡迎。

記者了解到，由于疫情影響，一些傳統(tǒng)的餐飲門店也逐步放下身段，轉戰(zhàn)外賣業(yè)務，開辟求生新“戰(zhàn)場”，據(jù)云廚小豬商務負責人藍浩表示，近期，聯(lián)系入駐共享廚房的問詢明顯增多。 為助力傳統(tǒng)餐飲品牌迅速實現(xiàn)外賣供應，云廚小豬更是提出免租上至一月，提供一對一運營指導的承諾。

據(jù)了解，云廚小豬創(chuàng)立于2017年底，是成都本土共享廚房創(chuàng)業(yè)頭部品牌，為外賣商家提供“拎包入住”式的檔口門店和企業(yè)級綜合服務，以達到降低開店成本，精簡投入資源的效果。目前，云廚小豬在成都市青羊區(qū)、金牛區(qū)、武侯區(qū)和高新區(qū)擁有超過7家門店，服務超過200家外賣商戶，為本市覆蓋用戶人群最廣的共享廚房。

無死角消殺+無接觸配送打響安全保衛(wèi)戰(zhàn)

疫情發(fā)生后，為保障門店員工及商戶檔口人員健康和衛(wèi)生，云廚小豬立即組織專業(yè)的清潔隊伍針對所有門店進行統(tǒng)一消毒，此外，在疫情期間保障在門店工作人員所需佩戴一次性口罩，為門店工作人員配備額溫槍，以方便測量門店區(qū)域人員包括外賣取餐騎手體溫，為商戶提供安全放心的工作環(huán)境。在較易產生人員聚集的取餐處，云廚小豬也做了充分的安全保障，第一時間制定和推出了無接觸配送指引制度，其規(guī)定，復工之日起，所有門店設置統(tǒng)一外賣取餐區(qū)，由門店專人從檔口遞貨到取餐區(qū)，實現(xiàn)商戶與騎手無接觸。取餐區(qū)自設立起營業(yè)時間內每2小時進行消毒。同時為營業(yè)商戶檔口提供外賣安心卡，全程記錄打卡，讓消費者吃到放心外賣。