隨著人們對健康生活品質(zhì)的追求，越來越多的人正把素食看作一種生態(tài)友好、時尚健康的生活方式。中國的素食市場規(guī)模也正以每年17的增速增長，預(yù)測最終可達120億歐元。Veggie World，作為歷史最悠久、規(guī)模最大的國際植物基產(chǎn)品展覽會，繼去年在杭州舉辦后，吸引了全球眾多素食生活者的關(guān)注。延續(xù)素食理念初衷，今年的Veggie World已于9月25日-27日在上海展覽中心成功舉辦。作為一個擁有百年歷史的美國破壁料理機品牌，Vitamix（維他密斯）受邀參展，并攜多款人氣產(chǎn)品亮相盛會現(xiàn)場， 探索破壁料理機賦予蔬果美味的更多可能，倡導(dǎo)健康生活方式，推動素食風(fēng)尚的發(fā)展進程。

（現(xiàn)場Vitamix展位區(qū)全景圖）

在傳統(tǒng)認知中，素食淡而無味，不如肉類脂香帶給味蕾以濃重沖擊，而素食無非是蔬菜水果，并無新意。然而高性能破壁料理機Vitamix的出現(xiàn)，打破了這種傳統(tǒng)印象，在先進破壁技術(shù)的支持下，素食也可以擁有多重美味與無限可能。盛會現(xiàn)場，Vitamix為到場消費者展示了用料理機做出的植物基底奶、色拉醬、腰果冰淇淋、黑芝麻糊、蔬果思慕昔等創(chuàng)意美味的素食料理。經(jīng)過Vitamix料理機制作的思慕昔，口感細膩綿密，更易入口，在保持了原始蔬果營養(yǎng)成分的同時，蔬果纖維也帶來了滿滿飽腹感，為消費者演繹出不一樣的素食趣味體驗。現(xiàn)場來賓不僅可以不間斷品嘗多種佳肴，也可在體驗區(qū)親自使用Vitamix 制作美食，享受充滿樂趣的創(chuàng)意蔬食料理。

（Vitamix工作人員正在展示料理機制作的多款美食）

（Vitamix料理機制作的美食）

展會現(xiàn)場，除了Vitamix破壁料理機之外，位于另一側(cè)吧臺的瑞典進口Ankarsrum奧斯汀廚師機也成功吸引了消費者們的目光。有著超過300年品牌歷史的Ankarsrum奧斯汀廚師機造型簡約別致，小巧精致，可以幫助制作蛋糕、面包、餅干等中西式點心，讓家庭自制美食也變得輕松簡單。

（Ankarsrum奧斯汀廚師機）

為用戶提供全營養(yǎng)調(diào)理服務(wù)、締造健康生活方式、打造新鮮創(chuàng)意的食趣體驗，一直都是Vitamix的品牌理念與不懈追求。連續(xù)兩年參與Veggie World國際素生活博覽會，也是Vitamix 為日趨發(fā)展的素食市場與日益增多的素食主義生活者提供更多美食選擇、倡導(dǎo)健康營養(yǎng)膳食理念的重要表現(xiàn)。作為高端料理機領(lǐng)軍者的Vitamix, 也將秉承品牌初衷，為蔬食美味增添活力，喚起營養(yǎng)膳食理念，引領(lǐng)健康綠色的生活新風(fēng)尚。

（現(xiàn)場Vitamix展位區(qū)）