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1月18日,福海縣邊防辦邀請(qǐng)優(yōu)秀的廚師來(lái)到護(hù)邊員培訓(xùn)基地為護(hù)邊員們開(kāi)展廚藝培訓(xùn)課程。
今天一早,參訓(xùn)護(hù)邊員們?cè)缭鐏?lái)到基地食堂,學(xué)習(xí)烹飪技巧。此次培訓(xùn),邀請(qǐng)了經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師給護(hù)邊員們講解膳食營(yíng)養(yǎng)分配、食品衛(wèi)生與安全、調(diào)味方法、家常菜、面點(diǎn)等知識(shí),并對(duì)當(dāng)天學(xué)習(xí)的菜品進(jìn)行實(shí)踐操作。實(shí)踐操作圍繞家常菜、面點(diǎn)等,通過(guò)教學(xué)示范、個(gè)人操作、老師指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié),不斷提升了護(hù)邊員的廚藝技能,60余名護(hù)邊員學(xué)習(xí)了面點(diǎn)、烹調(diào)等技藝。
通過(guò)學(xué)習(xí)廚藝才發(fā)現(xiàn),做飯容易,做好不易,我要好好的學(xué)習(xí)廚藝,回家后讓老婆孩子嘗嘗我的手藝”,參訓(xùn)護(hù)邊員加冷別克說(shuō)。
“平時(shí)家里的飯都是老婆做的,通過(guò)學(xué)習(xí)才明白做飯也是辛苦活,我以前都沒(méi)有做過(guò)飯,也不知道老婆的辛苦,以后執(zhí)勤的時(shí)候我也能搭把手做個(gè)飯,下勤回家也會(huì)給家人們做個(gè)飯”,參訓(xùn)護(hù)邊員喀來(lái)木說(shuō)。
福??h邊防辦干部努爾加依娜這樣說(shuō):“通過(guò)廚藝培訓(xùn),提高護(hù)邊員家庭生活質(zhì)量,增進(jìn)家庭的和諧幸福。”
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