與仁懷、習(xí)水合力打造遵義白酒“黃金三角”。

7月19日下午，在以“創(chuàng)酒旅示范 筑品質(zhì)高地”為主題的2023遵義·匯川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，匯川產(chǎn)區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展“宣言”引起行業(yè)關(guān)注。

分析認(rèn)為，匯川產(chǎn)區(qū)此舉既是搶抓新國發(fā)2號(hào)文件的重大機(jī)遇，打造優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，也是在醬酒行業(yè)產(chǎn)區(qū)話語權(quán)爭(zhēng)奪中主動(dòng)“亮劍”之舉。

在白酒行業(yè)集中化趨勢(shì)下，產(chǎn)區(qū)的建設(shè)和塑造已成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要一環(huán)。2022年，新國發(fā)2號(hào)文件《關(guān)于支持貴州在新時(shí)代西部大開發(fā)上闖新路的意見》中，提出了“發(fā)揮原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地；今年2月，遵義在《政府工作報(bào)告》中還明確提出，2023要加快推進(jìn)“四區(qū)多點(diǎn)”產(chǎn)區(qū)建設(shè)。

“產(chǎn)區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展很大程度上需要龍頭企業(yè)帶動(dòng)。”行業(yè)觀察人士分析指出：“仁懷產(chǎn)區(qū)有茅臺(tái)，習(xí)水產(chǎn)區(qū)有習(xí)酒，而擁有珍酒、董酒兩大名酒的匯川產(chǎn)區(qū)加速崛起，尤其是在珍酒上市后，借助資本和產(chǎn)業(yè)的雙重賦能，匯川產(chǎn)區(qū)正成長(zhǎng)為遵義白酒的‘第三極’?！?/p>

一場(chǎng)高規(guī)格會(huì)議，為匯川產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策

日前，《2023中國白酒市場(chǎng)中期演講報(bào)告》認(rèn)為，未來高質(zhì)量、現(xiàn)代化發(fā)展仍是酒業(yè)的主旋律。但何為高質(zhì)量發(fā)展？

在遵義匯川區(qū)委、區(qū)政府的指導(dǎo)下，遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)攜手遵義市新聞傳媒中心用一場(chǎng)高規(guī)格的會(huì)議匯聚專家學(xué)者、行業(yè)精英共同為匯川產(chǎn)區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展之路出謀劃策。

首先，政府、協(xié)會(huì)高度重視匯川產(chǎn)區(qū)發(fā)展。遵義市人民政府副秘書長(zhǎng)牛偉，匯川區(qū)委副書記、區(qū)人民政府區(qū)長(zhǎng)朱世斌，中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯先后致辭。

其次，多個(gè)領(lǐng)域?qū)＜摇W(xué)者建言獻(xiàn)策，為匯川產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)智慧。中國作家協(xié)會(huì)原副主席、著名作家葉辛，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)秘書長(zhǎng)、貴州省工業(yè)和信息化發(fā)展研究院院長(zhǎng)楊德校分別發(fā)表演講。

此外，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、貴州省白酒專家委員會(huì)副主任委員黃平，中國知名白酒專家、貴州食品工程職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)吳天祥，遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)呂玉華，茅臺(tái)戰(zhàn)略研究院顧問、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光，珍酒李渡集團(tuán)副總裁、貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮，貴州董酒股份有限公司董事長(zhǎng)蔡友平等出席了會(huì)議。

對(duì)于眾多大咖為匯川產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的精準(zhǔn)把脈，牛偉認(rèn)為：“本次會(huì)議必將進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新思路、改進(jìn)工藝、提升品質(zhì)，不斷增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力；必將帶動(dòng)提升遵義產(chǎn)區(qū)品牌知名度、美譽(yù)度，為遵義白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能；必將促進(jìn)酒旅融合發(fā)展，推動(dòng)酒企合作共贏，共創(chuàng)白酒行業(yè)發(fā)展美好未來。”

朱世斌也表示：“匯川將以此次大會(huì)為契機(jī)，搶抓提振消費(fèi)和國內(nèi)大循環(huán)、國內(nèi)國際雙循環(huán)機(jī)遇，以文化為引領(lǐng)，品質(zhì)為根本，充分發(fā)揮‘赤水河流域特色產(chǎn)區(qū)’優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

匯川產(chǎn)區(qū)的“基本盤”

近年來，匯川產(chǎn)區(qū)邁入發(fā)展“快車道”，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大、品牌力不斷提升、產(chǎn)業(yè)鏈不斷延展、發(fā)展趨勢(shì)不斷向好。

那么，匯川產(chǎn)區(qū)的“基本盤”究竟如何？

首先，從中國白酒版圖來看，匯川是一個(gè)“老牌”產(chǎn)區(qū)。“匯川有兩大歷史名酒：董酒和珍酒。”在秦書堯看來，匯川產(chǎn)區(qū)發(fā)展起步較早，價(jià)值優(yōu)勢(shì)明顯，具有深厚的底蘊(yùn)沉淀。

其次，從當(dāng)下發(fā)展情況來看，整體上，匯川產(chǎn)區(qū)形成了以珍酒、董酒為引領(lǐng)的“2+N”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。截至目前，匯川區(qū)共有白酒生產(chǎn)企業(yè)79家，有機(jī)酒用高粱產(chǎn)量近3萬噸，玻璃制品、包材等各類包裝企業(yè)30余家，白酒包裝本地配套率達(dá)80以上。

再次，在產(chǎn)能方面，2022年，匯川產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)能達(dá)5萬千升，總產(chǎn)值超過63億元。當(dāng)下，匯川正朝著2030年白酒產(chǎn)能20萬千升的目標(biāo)前行。

第四，從生態(tài)環(huán)境來看，匯川產(chǎn)區(qū)具備得天獨(dú)厚的條件。會(huì)上，郭亮就表示：“匯川區(qū)生態(tài)優(yōu)美，水質(zhì)富含微量元素，硬度低，清澈而甘冽，十分適合釀酒。獨(dú)特的‘匯川小氣候’，更為釀酒微生物的繁衍迭代提供了適宜的環(huán)境。珍酒的實(shí)踐證明，匯川區(qū)是釀造高品質(zhì)醬酒的重要產(chǎn)區(qū)?！?/p>

最后，政策的大力支持為匯川產(chǎn)區(qū)發(fā)展保駕護(hù)航。現(xiàn)場(chǎng)，楊德校就指出：“要建立政企依存的緊密協(xié)作關(guān)系，聚焦企業(yè)重大關(guān)切確保服務(wù)到位，為白酒企業(yè)營造更加有利的外部發(fā)展環(huán)境?！?/p>

仁懷+習(xí)水+匯川，遵義白酒“黃金三角”

值得注意的是，在本次會(huì)議上，匯川產(chǎn)區(qū)還提出：要與仁懷、習(xí)水合力打造遵義白酒“黃金三角”。那么，匯川產(chǎn)區(qū)憑什么占據(jù)遵義白酒的“第三極”？

“匯川已經(jīng)成為遵義乃至貴州三大白酒產(chǎn)區(qū)之一。”郭亮指出，在產(chǎn)能方面，匯川現(xiàn)有白酒產(chǎn)能規(guī)模僅次于仁懷、習(xí)水，位居全市第三；在品牌打造方面，匯川擁有珍酒和董酒兩個(gè)全國知名的重點(diǎn)白酒品牌，具有較強(qiáng)的行業(yè)影響力；在酒旅融合發(fā)展方面，匯川借助豐富的文旅資源，打造了別具一格的醬酒小鎮(zhèn)，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展欣欣向榮。

據(jù)公開資料顯示，仁懷2022年白酒總產(chǎn)值近900億，處于“領(lǐng)頭羊”地位；習(xí)水產(chǎn)區(qū)2022年白酒產(chǎn)量突破15萬千升，白酒工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到185億元；匯川產(chǎn)區(qū)則以5萬千升的產(chǎn)能緊隨其后，白酒工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到63億元。

除了產(chǎn)量規(guī)模外，匯川產(chǎn)區(qū)與仁懷、習(xí)水一樣，都具有“頭部”名酒引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉就曾精準(zhǔn)詮釋了產(chǎn)區(qū)與名酒之間的發(fā)展邏輯：“產(chǎn)區(qū)之名源于名酒之名，名酒之名源于產(chǎn)區(qū)之本。”

從中國白酒發(fā)展歷程來看，“頭部”名酒一直都是產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。從這個(gè)層面來看，仁懷有茅臺(tái)，習(xí)水有習(xí)酒，那么，擁有珍酒的匯川產(chǎn)區(qū)，其發(fā)展?jié)摿涂臻g都是巨大的。

為何這么說？

從歷史來看，創(chuàng)建于1975年的珍酒，是白酒重點(diǎn)科研項(xiàng)目，被譽(yù)為中國酒業(yè)壹號(hào)工程，因“酒中珍品”的題詞而定名，與茅臺(tái)、習(xí)酒并稱為“貴州三大醬香品牌”，與茅臺(tái)、汾酒、五糧液并稱為“國宴四大白酒”，品牌底蘊(yùn)深厚；

從現(xiàn)在來看，珍酒又是“港股白酒第一股”和“中國醬酒第二股”，其產(chǎn)能規(guī)模位居貴州醬酒企業(yè)第三，市場(chǎng)增長(zhǎng)空間巨大；

從未來來看，珍酒“十五五”期間預(yù)計(jì)將達(dá)到產(chǎn)能10萬噸、儲(chǔ)酒40萬噸的總規(guī)模。

此前，在珍酒首場(chǎng)上市答謝會(huì)上，貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李保芳就表示：“白酒行業(yè)已進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，集中化、規(guī)?；?、品牌化的發(fā)展特征明顯。珍酒的上市，在貴州乃至全國白酒行業(yè)都是一件標(biāo)志性事件；同時(shí)，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展、品牌的提升、市場(chǎng)的擴(kuò)張都能起到重要的推動(dòng)作用?！?/p>

由此，我們有理由相信，隨著珍酒上市“紅利效應(yīng)”的釋放，產(chǎn)能擴(kuò)張，規(guī)模擴(kuò)大和品牌力提升，能直接帶動(dòng)匯川產(chǎn)區(qū)的發(fā)展。

匯川也將與仁懷、習(xí)水成為共同驅(qū)動(dòng)遵義白酒高質(zhì)量發(fā)展的“黃金三角”。