┊文章閱讀:次
談及白酒,國人中即使是不善飲者,依舊能夠侃侃而談。傳承千年,白酒早已不是單一的國民飲品,而是深入到民族文化的傳承發(fā)展史當(dāng)中,成為不可替代的文化符號之一,承載著各個(gè)時(shí)代的人文個(gè)性和精神訴求。如今,人們飲酒不單單關(guān)注白酒本身品質(zhì),而且對其中蘊(yùn)含的文化傳承也充滿了探索欲,這無疑給了像金種子酒這樣有著千余年釀酒歷史的品牌以機(jī)遇,即通過對品牌文化的挖掘,與更多消費(fèi)者產(chǎn)生情感鏈接,搶占消費(fèi)者心智。
在文化底蘊(yùn)這一點(diǎn)上,金種子酒十分具有發(fā)言權(quán)。有著“名酒之鄉(xiāng)”美名的安徽阜陽,釀酒歷史源遠(yuǎn)流長,誕生了諸多白酒品牌,金種子酒就是其中之一。金種子酒的釀造歷史最早可以追溯到夏商時(shí)期,而后到了魏晉唐宋時(shí)期,在文人大家的筆墨之下,潁酒美名世人皆知。就像劉伶一醉三秋的知名典故以及北宋歐陽修、蘇東坡師生二人先后任潁州知府,留下近百首有關(guān)潁州美酒的詩詞歌賦,都讓后人持續(xù)感知金種子酒的文化內(nèi)涵。時(shí)至今日,提起金種子酒,腦中就能浮現(xiàn)醉侯劉伶的肆意張狂,以及歐蘇兩大文豪執(zhí)筆揮毫,潑墨山水的詩意場景。
酒文化內(nèi)涵除了名人典故,還包括酒的釀造工藝傳承。據(jù)了解,金種子酒業(yè)至今仍保留“老五甑”古法純糧固態(tài)釀造工藝,其手釀技藝已經(jīng)傳承28代,依舊延續(xù)“師帶徒”的傳統(tǒng)方式,以一顆匠心守護(hù)白酒品質(zhì)。同時(shí),“千年窖池萬年糟,酒好全憑窖池老”,金種子酒業(yè)的七口明代古窖池,至今仍在沿用,其中蘊(yùn)含多種微生物的老窖泥更是有著“軟黃金”之稱,這無疑讓酒的品質(zhì)得以經(jīng)久保障。
文化之于企業(yè)來說,是先天的優(yōu)勢,是歷史的饋贈,更是精神與文明的傳承。當(dāng)前,白酒市場競爭激烈,產(chǎn)業(yè)集中度越來越高,想要實(shí)現(xiàn)品牌突圍離不開文化的支撐。金種子酒業(yè)緊緊抓住自己的文化優(yōu)勢,積極樹立文化名酒形象,帶給消費(fèi)者以新體驗(yàn)。
Copyright @ 2013-2020 中國福建網(wǎng) 版權(quán)所有
聯(lián)系我們
免責(zé)聲明:本站為非營利性網(wǎng)站,部分圖片或文章來源于互聯(lián)網(wǎng)如果無意中對您的權(quán)益構(gòu)成了侵犯,我們深表歉意,請您聯(lián)系,我們立即刪除。