伴隨著健康觀念深入人心，也在一定程度上推動(dòng)了消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)和高品質(zhì)肉制品需求擴(kuò)增。肉制品龍頭企業(yè)金鑼深耕肉制品市場(chǎng)多年，在洞悉消費(fèi)需求的基礎(chǔ)上，將健食力低脂香腸打造成為旗下健康肉制品明星品牌，受到了越來(lái)越多渠道和新生代消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　金鑼健食力 低脂高蛋白 減脂不減味

　　金鑼健食力低脂香腸在研發(fā)之始，研發(fā)團(tuán)隊(duì)做了大量的調(diào)研和研究，深度探究脂肪和風(fēng)味的平衡，將“減脂不減味”作為配方構(gòu)建的終極目標(biāo)。

　　據(jù)了解，為了保證風(fēng)味，金鑼集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊(duì)先從原料肉入手。經(jīng)過(guò)多輪篩選，研發(fā)團(tuán)隊(duì)最終挑選了脂肪含量較低、口感較為鮮嫩的豬后腿肉和雞小胸肉;為了降低脂肪含量，研發(fā)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)了三重去脂工藝，剔除多余的脂肪，實(shí)現(xiàn)成品脂肪含量?jī)H有2.5%，對(duì)比同品牌普通香腸脂肪含量降低60%以上。

　　金鑼開(kāi)發(fā)三重去脂工藝

　　如果說(shuō)好產(chǎn)品是市場(chǎng)標(biāo)配，那么行之有效的打通銷(xiāo)路就是助推品牌、渠道雙贏的最佳方式。為了讓“健康”標(biāo)簽更加深入人心，金鑼集團(tuán)將成功積累下來(lái)的渠道、營(yíng)銷(xiāo)等優(yōu)勢(shì)，悉數(shù)無(wú)縫嫁接到健食力低脂香腸上。不僅如此，金鑼健食力低脂香腸還嘗試通過(guò)社交媒體、場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)，鏈接品牌、渠道、消費(fèi)者，擴(kuò)大品牌在各地市場(chǎng)的影響力。

　　自上市以來(lái)，金鑼健食力低脂香腸就通過(guò)開(kāi)發(fā)“運(yùn)動(dòng)贏好禮”微信小程序，發(fā)起#這種身材才叫6#和#健食力健康低脂餐#抖音話題挑戰(zhàn)活動(dòng)，還借助小紅書(shū)等平臺(tái)，聯(lián)動(dòng)各類(lèi)美食達(dá)人、健身達(dá)人造勢(shì)，為品牌打造沉浸式產(chǎn)品觸達(dá)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)品牌與銷(xiāo)量的再發(fā)展。

　　金鑼健食力發(fā)起#這種身材才叫6#抖音挑戰(zhàn)賽活動(dòng)

　　在國(guó)民營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量提升、消費(fèi)需求日益變化等背景下，金鑼健食力不僅在原料、口感、工藝和營(yíng)養(yǎng)等多方面下足了功夫，一系列的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)更是深入沉淀金鑼健食力的產(chǎn)品調(diào)性和品牌文化。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)培育，終端對(duì)“低脂”與“健康”已經(jīng)有了非常明確的認(rèn)知，金鑼健食力低脂香腸在消費(fèi)者之中取得了良好口碑，成功走出了一條屬于自己的品牌之路。