┊文章閱讀:次
要說最百搭的單品食材是什么,除了午餐肉絕對找不到第二個,不管和什么食材搭配都是絕佳的cp,但是吃了那么多款午餐肉,小編始終沒有找到一款能令人驚艷的,不是太咸就是都是淀粉,當(dāng)吃到中糧梅林火腿午餐肉罐頭第一口的時候,我的味蕾就被俘虜了。
這到底是什么神仙午餐肉?竟然有這么大塊的肉粒!
新鮮豬肉、新鮮食材制作而成的,款款都好吃。拉
開易拉環(huán),它的色澤就讓人食欲大增,表面并不光滑平整,那都是大塊凸起的肉粒。不同于傳統(tǒng)的午餐肉,全部攪打成細(xì)碎軟爛的肉糜。肉眼可見的大塊肉粒、絲絲縷縷的瘦肉纖維,真材實料,吃起來口感好。
“中糧梅林火腿午餐肉罐頭”為了追求更好的口感,純鮮肉制作,而且只選用豬后腿肉,精確控制肥瘦比例。
源頭食材是經(jīng)過檢驗檢疫局認(rèn)證,安全的養(yǎng)殖場,選取的是瘦肉率高、肉質(zhì)香的,淮南豬和定遠(yuǎn)豬肉質(zhì)緊實的腿肉。先是原材保留了部分肉粒,之后在腌制時,除了調(diào)味的鹽還加入了冰塊,這樣可以更好的鎖住肉香。然后用生肉灌裝好,密封再送進(jìn)高溫蒸爐,整個過程一氣呵成。如此做出的午餐肉,不油膩、超鮮美。比起那些滿是淀粉的午餐肉,可真是午餐肉界的一股清流。
國人的飲食習(xí)慣,造成了大家的食鹽攝取量超標(biāo),不利于身體健康?!爸屑Z梅林火腿午餐肉罐頭”因為所用豬肉多、淀粉少,也使得所含蛋白質(zhì)高、脂肪較少。吃起來,依舊帶有午餐肉獨特的綿軟口感,其中夾雜著帶有嚼勁的豬肉塊,能真真切切感受到結(jié)實的肉質(zhì)。
午餐肉可以切片后直接拼作冷盤,也可以夾面包吃,但是冷食的味道不過爾爾,加熱后則香氣四溢,軟嫩如豆腐,卻比豆腐更香,口感、滋味都堪稱上乘,所以很多人在涮火鍋的時候都愿意點一盤午餐肉。我很少吃火鍋,平時喜歡拿午餐肉與青菜同燒——先將青菜煸炒幾下,放入切片的午餐肉接著翻炒,加少許黃酒、鹽,然后燜幾分鐘即可,是下飯的好菜。
反正怎么吃都會讓人上癮!
午餐肉切片,夾到面包片里,配上蔬菜和雞蛋,2分鐘做好一份營養(yǎng)美味的三明治。
晚上餓了下碗掛面,打上個荷包蛋,依舊有些寡淡。這時候就需要午餐肉救場了,煮一煮熱了更好吃。
切成丁做個蛋炒飯也不錯,色、香、味俱全。
加少許油,煎到微微焦黃、表面帶丁點兒酥脆,香氣四溢,實在是讓人流口水。
切片、切丁、煮面、炒飯、涮火鍋、做麻辣燙……不管怎么吃都不會出錯。
氣溫驟降的冬天,沒有什么比一份熱氣騰騰的火鍋更能安慰自己的胃了,這個周末備好食材和火鍋底料,與中糧梅林午餐肉一起,來一個只屬于自己的浪漫冬天吧!
Copyright @ 2013-2020 中國福建網(wǎng) 版權(quán)所有
聯(lián)系我們
免責(zé)聲明:本站為非營利性網(wǎng)站,部分圖片或文章來源于互聯(lián)網(wǎng)如果無意中對您的權(quán)益構(gòu)成了侵犯,我們深表歉意,請您聯(lián)系,我們立即刪除。