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???? 冬天最火的小吃是什么!那肯定是栗子,買一包熱乎乎的炒到爆口的栗子,窩在被窩里邊吃栗子邊追劇,分分鐘就能把一包干掉!栗子除了炒著吃,還有什么吃法嘛?要知道,板栗和雞肉在一起才是絕配哦,今天小編就教你一招——板栗雞腿飯。用帥豐集成灶做出來的雞肉不腥,板栗軟糯,搭配米飯孩子一頓吃兩碗。不信,我們一起試試看!
食材清單:
雞腿1個、大蒜2瓣、姜2片、生抽2勺、老抽4勺、耗油2勺、糖1勺、清水325毫升、生板栗8個、大米250克。
烹飪步驟:
1、雞腿去骨,生板栗去殼。
2、熱鍋倒油,將帥豐集成灶的火力調(diào)至2檔,放入蒜泥、姜末,下雞腿炒至發(fā)白,放2勺生抽、耗油,4勺老抽、1勺糖、倒入325毫升清水,8個生板栗切半,放入砂鍋中,攪勻并煮沸。
3、250克大米洗凈,留少許水,將板栗雞腿肉連湯帶料倒入砂鍋中,砂鍋放入帥豐集成灶蒸箱中,設(shè)置高溫蒸模式,120℃,30分鐘,開蓋拌勻,湯汁完全滲透入米飯盛出,撒蔥花,鮮香四溢。
栗子吸入了雞汁的鮮,雞肉吸收了栗子的甜,好吃又營養(yǎng),簡單容易上手,有了帥豐集成灶,任你是烹飪小白也能炒得很美味!
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