中國(guó)福建網(wǎng)

當(dāng)前位置:中國(guó)福建網(wǎng) > 國(guó)內(nèi) > 正文

穿越千年,探尋醉三秋的傳承之路

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2020-12-02

┊文章閱讀:

  醉三秋是阜陽特產(chǎn),歷經(jīng)千余年傳承,在酒文化的歷史長(zhǎng)河中熠熠生輝。作為傳世佳釀之一,其歷史傳承向來為人所津津樂道,今天我們就穿越千年,回到酒香之源,探尋醉三秋傳承千年蘊(yùn)涵的歲月幽香與余韻,再現(xiàn)醉三秋的歷史。

云圖片

  魏晉時(shí)期,杜康后人來到潁州(今阜陽),發(fā)現(xiàn)此地壤沃水甜、物產(chǎn)豐美,是絕佳的釀酒之地,遂開坊造酒?!爸窳制哔t”中的劉伶愛酒且不醉不休,常常帶著酒坐著鹿車逍遙閑逛。某一日就到了潁州城外,循著酒香就到了酒坊,杜康后人端來釀好的美酒供其品嘗。一碗酒喝下,頓覺神清氣爽,遍體生津;兩碗酒喝下,便覺香透肺腑,渾身熨帖;三碗酒喝下,頓覺頭昏昏、腳飄飄,來了酒意。喝醉的劉伶,醉臥三天,醒后感慨一醉三年矣!醉三秋由此得名,香飄潁州上空千余年。

云圖片

  至唐朝,醉三秋得到了普及與發(fā)展,打下了良好的基礎(chǔ)。進(jìn)入宋朝后,因?yàn)槭止I(yè)與商業(yè)的空前繁榮、糧食充足等原因,釀酒技藝日趨成熟,酒的質(zhì)量也得到了大的提升,醉三秋也因此有了進(jìn)一步的發(fā)展。此間,歐陽修曾任潁州太守,在任期間,對(duì)醉倒劉伶的醉三秋情有獨(dú)鐘,并寫下多篇歌詠潁州美酒的傳世名篇。

  明正德年間,因?yàn)榛实壑旌裾障矚g喝酒,一生之中建造酒坊無數(shù),現(xiàn)在金種子酒業(yè)老廠區(qū)釀造車間的七口古窖池,正是明朝時(shí)期皇家大升酒坊遺存,始建于1507年。時(shí)至今日,這七口古窖池依然在使用。得益于窖泥中的數(shù)百種獨(dú)特微生物,造就了醉三秋的好品質(zhì)及卓爾不群的口感。

云圖片

  明清至民國(guó)時(shí)期,酒業(yè)成為阜陽經(jīng)濟(jì)的重要支柱,大升酒坊、民國(guó)蘊(yùn)泰酒坊曾經(jīng)一度興盛。1949年7月,阜陽縣政府將大升醬園的酒坊與蘊(yùn)泰等數(shù)家酒坊合營(yíng)成立阜陽縣酒廠。上世紀(jì)八九十年代,醉三秋暢銷全國(guó),影響深遠(yuǎn)。2020年年初,醉三秋1507上市,再續(xù)潁州美酒千年傳奇。

  越過千年,歷經(jīng)歲月洗禮,方成就這一杯醉三秋。未來,金種子將一如既往地用匠心釀造好酒,持續(xù)打造傳世佳釀,為消費(fèi)者帶去不一般的味蕾體驗(yàn)。


  • 分類目錄
  • 軟文發(fā)布平臺(tái)
  • 勞務(wù)外包公司
  • 帆布水池
  • 運(yùn)維開發(fā)網(wǎng)
  • 小程序開發(fā)
  • 淘寶優(yōu)惠券
  • IT新聞
  • 淘寶erp
  • 植物提取物網(wǎng)
  • 站長(zhǎng)網(wǎng)
  • 源碼論壇
  • 激光打標(biāo)機(jī)
  • 丹泊儀器
  • 礦山生態(tài)修復(fù)
  • 青島月子會(huì)所
  • 知識(shí)付費(fèi)
  • 辦公家具
  • 呱呱贊小程序
  • 淄博java培訓(xùn)
  • 小程序開發(fā)
  • seo外包公司
  • 盈江新財(cái)網(wǎng)
  • 工程拍照軟件
  • 速賣通論壇
  • 極客網(wǎng)
  • 甘州文化網(wǎng)
  • 優(yōu)鞋論壇
  • 寧波小程序開發(fā)
  • 域名論壇
  • 微軟crm
  • andon系統(tǒng)
  • 鄭州網(wǎng)站建設(shè)
  • seo學(xué)習(xí)網(wǎng)
  • 奢侈品回收
  • 一對(duì)一輔導(dǎo)
  • 黑客視野新聞