不知從何時(shí)起，營(yíng)銷圈開始有這么一個(gè)論調(diào)：得粉絲者得天下。于是，無(wú)論是甲方提需求，還是乙方提策略，都想做成一個(gè)目標(biāo)：培養(yǎng)一群忠于自己的粉絲。

一個(gè)很明顯的標(biāo)桿——小米，而白酒界的粉絲經(jīng)濟(jì)標(biāo)桿，非酣客醬酒莫屬。

作為一個(gè)醬香酒新品牌，酣客醬酒沒有采用傳統(tǒng)方式經(jīng)營(yíng)，而采用了FFC粉絲經(jīng)濟(jì)、倫理經(jīng)濟(jì)的新商業(yè)模式。因?yàn)槠焚|(zhì)高、口感醇厚的酣客醬酒以及互聯(lián)網(wǎng)加持的FFC粉絲經(jīng)濟(jì)、倫理經(jīng)濟(jì)新商業(yè)模式，酣客醬酒深受眾多精英階層的喜愛。

但是酣客醬酒在業(yè)界的低調(diào)是出了名的，酣客醬酒即使被央視用53秒超長(zhǎng)篇幅報(bào)道，官方也未進(jìn)行任何的宣傳。今天我們就來(lái)揭秘酣客醬酒低調(diào)背后的第一個(gè)原因和哲學(xué)——“以客戶為中心，全心全意為粉絲服務(wù)”，酣客酒業(yè)董事長(zhǎng)王為稱之為酣客的客戶根。

酣客酒業(yè)董事長(zhǎng) 王為

那么怎么去理解這個(gè)酣客醬酒的客戶根呢？酣客醬酒的客戶從哪里來(lái)的呢？

王為說(shuō)：地球上所有成功的企業(yè)，成功的第一原理都是以顧客為核心，因?yàn)槌删臀覀冏钪匾娜司褪穷櫩汀⑾M(fèi)者。但是酣客醬酒找到了比顧客更重要的顧客，比消費(fèi)者更重要的消費(fèi)者，也就是既是消費(fèi)者又更加有一份熱愛。酣客醬酒的消費(fèi)者不僅是對(duì)喝酒有需求，而且對(duì)生活和未來(lái)有追求，又極致熱愛醬酒，這部分客戶我們把他叫做酣客醬酒粉絲。這些粉絲包含了酣客醬酒的消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者、封測(cè)師、投資人等，他們是酣客最重要的客戶。

所以酣客醬酒除了“以客戶為核心”外，還有第二句更重要的話——“全心全意為粉絲服務(wù)”。酣客醬酒是怎么去做的呢？

第一、堅(jiān)持好產(chǎn)品才是客戶最終、最后、最根、第一的需求

粉絲到底要什么？王為強(qiáng)調(diào)：還是好產(chǎn)品。很多企業(yè)找不到這種根基，今天做這個(gè)明天做那個(gè)，其實(shí)企業(yè)第一責(zé)任就是把產(chǎn)品做好，想想iPhone，想想特斯拉，為什么在美國(guó)離我們那么遠(yuǎn)，還能在中國(guó)市場(chǎng)這么成功？很簡(jiǎn)單，就是三個(gè)字：東西好。所以什么是最牢靠的商業(yè)模式？我認(rèn)為就是好東西，好產(chǎn)品。跟任何經(jīng)營(yíng)者、任何的顧客最容易溝通的方式就是產(chǎn)品好，沒有好產(chǎn)品的商業(yè)都是瞎忽悠、耍嘴皮子、搞文字游戲。

那么到底什么是好產(chǎn)品呢？王為認(rèn)為首先要滿足需求，然后盡量滿足追求，所謂的消費(fèi)升級(jí)就是從需求走向追求。什么叫好產(chǎn)品？是既可以滿足需求，引發(fā)需求，創(chuàng)造需求，又可以迎合追求，更加激發(fā)追求，催生追求。

這個(gè)時(shí)代消費(fèi)者的第一需求就是簡(jiǎn)單極致，消費(fèi)者不喜歡每天被營(yíng)銷被策劃，所以新時(shí)代新零售新經(jīng)濟(jì)的基本戰(zhàn)略就是大單品，酣客酒業(yè)的大單品叫四大天王，包括國(guó)民醬酒酣客標(biāo)準(zhǔn)版、藝術(shù)醬酒酣客半月壇、珍稀醬酒酣客家藏和酣客喜慶酒。酣客四大天王同時(shí)滿足了4大客戶、4大喝酒價(jià)值并開創(chuàng)了4個(gè)藝術(shù)品類，給客戶帶來(lái)的是需求和追求的二合一，所以今天我們不準(zhǔn)備改變它們的定位，整天推新品，永遠(yuǎn)難扎根！王為如是說(shuō)。

那么大單品該如何成長(zhǎng)呢？王為給出了方法論“找準(zhǔn)根+微創(chuàng)新+深迭代”，只有既滿足人的需求又滿足人的追求，才能打造出下一代的產(chǎn)品，滿足未來(lái)的產(chǎn)品。

王為接著說(shuō)：好產(chǎn)品是企業(yè)回饋客戶最基本最基礎(chǔ)的。極致寵愛外部客戶，極致扶持內(nèi)部客戶，就是要?jiǎng)?chuàng)造讓粉絲尖叫的產(chǎn)品，就是對(duì)酣客醬酒的所有經(jīng)營(yíng)者少吹牛，多做實(shí)事。每一個(gè)酣客醬酒新品的研發(fā)和上市都一定要想到每一個(gè)酒窖、分社該如何經(jīng)營(yíng)，每一個(gè)投資人該怎么運(yùn)用這個(gè)新品來(lái)盤活自己的事業(yè)。

第二、豐富的文化活動(dòng)和獨(dú)特的文化氛圍

實(shí)際上，粉絲經(jīng)濟(jì)的運(yùn)營(yíng)并非易事，和粉絲之間保持良性互動(dòng)至關(guān)重要，酣客通過(guò)國(guó)際游學(xué)、醬香之旅、大電影、封測(cè)師培訓(xùn)、生態(tài)大學(xué)、酣客酒窖、酣客節(jié)等豐富多樣的活動(dòng)，增強(qiáng)和粉絲的粘度。

第七屆中國(guó)酣客節(jié)現(xiàn)場(chǎng)

為了讓粉絲更加了解醬酒，酣客組織醬香之旅，帶粉絲到仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)酣客醬酒的釀造基地，親身體驗(yàn)釀酒過(guò)程；通過(guò)打造酣客生態(tài)大學(xué)，面向全國(guó)各地企業(yè)家舉辦高峰論壇的形式，酣客在企業(yè)家群體中建立起了一定的知名度。

另外酣客還推出了粉絲專用文化品，比如酣客行李箱、酣客雙肩包、酣客服裝等等，這些“寵愛粉絲”的一系列行動(dòng)，大大培養(yǎng)和提高了粉絲對(duì)酣客品牌的忠誠(chéng)度和熱愛度，也成就了酣客在行業(yè)內(nèi)的獨(dú)樹一幟，這一營(yíng)銷模式使酣客酒業(yè)創(chuàng)造了酒行業(yè)近年來(lái)少有的大單品市場(chǎng)奇跡。

不僅如此，據(jù)悉在酣客內(nèi)部奉行著一種“透明坦誠(chéng)”的文化氛圍，規(guī)章制度明確要求全體酣客的經(jīng)營(yíng)者、酒窖分社、文化大使務(wù)必要進(jìn)行監(jiān)督，到基層工作的每一個(gè)酣客人和全體酣親都必須以客戶為核心，全心全意為粉絲服務(wù)。如果不以客戶為核心，不能全心全意地為粉絲服務(wù)，你的動(dòng)機(jī)就會(huì)暴露，你的行為就會(huì)被察覺。不僅你的利益可能會(huì)損失，工作可能會(huì)保不住，而且有可能得到所有人的憎恨和鄙視。

酣客國(guó)際游學(xué)

正因如此，酣客不僅讓粉絲認(rèn)可了產(chǎn)品，找到了后半生的事業(yè)根基，更加認(rèn)可了酣客營(yíng)造的家的感覺。

三、酣客研究院為經(jīng)營(yíng)者導(dǎo)航賦能

酣客研究院的成立是酣客寵愛粉絲的又一重大舉動(dòng)。酣客事業(yè)不是傳統(tǒng)銷售，而是基于粉絲、社群、倫理經(jīng)濟(jì)的新商業(yè)模式，那么如何駕馭新商業(yè)模式？如何避免經(jīng)驗(yàn)陷阱？酣客酒業(yè)為此專門成立了酣客研究院，幫助酣客經(jīng)營(yíng)者全面學(xué)習(xí)新商業(yè)模式的技術(shù)化經(jīng)營(yíng)方法，搞透酣客事業(yè)本質(zhì)，了解酣客系統(tǒng)的核心特征，傳授酣客經(jīng)營(yíng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，走向經(jīng)營(yíng)專業(yè)化之路。

在2019年，酣客研究院推出【NBT工作坊】，并在山東、內(nèi)蒙、河南、江蘇、陜西落地開課，幫助酣客經(jīng)營(yíng)者們解決了在具體經(jīng)營(yíng)中遇到的問(wèn)題，提高其應(yīng)對(duì)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的能力。

據(jù)悉，在疫情期間，酣客研究院運(yùn)用線上培訓(xùn)教學(xué)的方式不斷地為經(jīng)營(yíng)者們賦能充電，對(duì)課程進(jìn)行了豐富和升級(jí)，為酣客經(jīng)營(yíng)者和粉絲提供了更加全面的賦能學(xué)習(xí)服務(wù)。比如如何做好人的選、用、育、留，社群與移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的有效溝通，客戶銷售實(shí)戰(zhàn)技能，如何實(shí)現(xiàn)高效共贏的內(nèi)外部合作，非財(cái)務(wù)人員如何做好財(cái)務(wù)管理，新媒體運(yùn)營(yíng)等等。

?此外，酣客從2016年開始，平均每年舉辦十余期的封測(cè)師培訓(xùn)，不僅為遍布全國(guó)的酣客酒窖輸送了專業(yè)封測(cè)人才，還極大地促進(jìn)了酣客文化和酣客驗(yàn)酒方法在當(dāng)?shù)氐钠占?，也推?dòng)了中國(guó)白酒文化的傳播，讓當(dāng)?shù)貝劬迫耸苛私饬耸裁词墙】岛镁?，學(xué)會(huì)了鑒酒方法。

誠(chéng)然，無(wú)論任何時(shí)候、任何行業(yè)，品牌都是屬于消費(fèi)者的。王為說(shuō)：極致寵愛外部客戶，極致扶持內(nèi)部客戶，酣客始終把粉絲當(dāng)做我們的生命，當(dāng)做我們生命當(dāng)中至親至近的最重要的人?？蛻舾呛偷牡谝桓?，是本份，是基本道德。

通過(guò)以上，可以看到低調(diào)的背后，酣客酒業(yè)作為品牌主，沒有凌駕于消費(fèi)者之上，而是和消費(fèi)者在一起，用產(chǎn)品、品質(zhì)、體驗(yàn)、服務(wù)得到消費(fèi)者的認(rèn)同，并與之形成契合的文化、價(jià)值觀，以至于形成粉絲圈層效應(yīng)，輻射向更多的消費(fèi)者。