歲末年初，一場(chǎng)新冠疫情突襲大江南北．這次疫情突發(fā)于九省通衢湖北武漢，擴(kuò)散在人流規(guī)模最大的春節(jié)前夕，成為自建國(guó)以來(lái)傳播速度最快、感染范圍最廣、防疫難度最大的一次重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件。“生命重于泰山，疫情就是命令，防疫就是責(zé)任”，在黨中央的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，舉國(guó)上下同時(shí)間賽跑，億萬(wàn)人民心手相連，一場(chǎng)力度空前的疫情防控阻擊戰(zhàn)全面打響……。

在這特殊的時(shí)期，行業(yè)企業(yè)各伸援手，在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)役中，方便面憑借“安全、美味、食用方便”等特點(diǎn)，在特殊時(shí)期義不容辭的沖鋒奔走在第一線。方便面行業(yè)各企業(yè)積極承諾并踐行三保行動(dòng)“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”，在保障市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定民心的同時(shí)，還積極捐贈(zèng)到抗疫一線，踐行社會(huì)責(zé)任，從為人民群眾暖胃，到為抗疫戰(zhàn)士護(hù)航，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)成為戰(zhàn)“疫”中的“逆行者”，彰顯出方便面行業(yè)高度的社會(huì)責(zé)任感和強(qiáng)大可靠的暖心力量。

厲行“三保”行動(dòng)?穩(wěn)市場(chǎng)、安民心、強(qiáng)信心

1月29日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局通過(guò)視頻會(huì)議啟動(dòng)了“保質(zhì)量、保價(jià)格、保供應(yīng)”（以下稱(chēng)“三保”）系列行動(dòng)。方便面作為救急物資的重要民生食品，各企業(yè)以責(zé)任為先，第一時(shí)間成立應(yīng)急防控小組，在確保自身防疫防護(hù)的基礎(chǔ)上，克服一切困難恢復(fù)產(chǎn)能，緊鑼密鼓、科學(xué)有序地協(xié)調(diào)生產(chǎn)、質(zhì)量、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品生產(chǎn)，確保產(chǎn)品的價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量安全和市場(chǎng)供應(yīng)，全力與全國(guó)人民一道，共同打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

在政府多項(xiàng)扶持政策和各項(xiàng)措施的大力支持下，極大地提振大家戰(zhàn)勝困難的信心和決心，康師傅積極組織員工盡快返崗，努力復(fù)產(chǎn)保障供應(yīng)。為此，康師傅火速安排了前往山東、河北等周邊地區(qū)共計(jì)16條線路，在保障安全的前提下，將分散在各縣市的數(shù)百名員工接回天津工廠開(kāi)工。1月27日，康師傅到崗的一線員工便已足夠啟動(dòng)3條生產(chǎn)線。1月28日起，康師傅天津、廣東江門(mén)、重慶等多地的工廠緊急率先復(fù)工，目前，康師傅東北、華北東、華北西、西北、華東、華南、西南等工廠都已全面投入生產(chǎn)，全力保障市場(chǎng)供應(yīng)。

工廠提前復(fù)工，復(fù)工后的天津頂益工廠

統(tǒng)一企業(yè)挺身而出，攜手供應(yīng)商全力以赴踐行“三?！毙袆?dòng)。早在1月22日，統(tǒng)一企業(yè)采購(gòu)中心就響應(yīng)防控需求，牽頭公司技術(shù)單位起草了供應(yīng)商關(guān)于防控“新型冠狀病毒感染的肺炎疫情”的指南，目前統(tǒng)一企業(yè)分布在全國(guó)各地的方便面工廠已全部復(fù)工。與此同時(shí)，統(tǒng)一企業(yè)提出了多項(xiàng)精準(zhǔn)有效有針對(duì)性的方案積極幫扶供應(yīng)商，幫助解決居民需求，為一些資金周轉(zhuǎn)困難的包材供應(yīng)商提供免息資金支持，幫扶租戶(hù)主動(dòng)延長(zhǎng)部分租戶(hù)租金賬期400多萬(wàn)元。

“有啥捐啥！用實(shí)際行動(dòng)，詮釋自己的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)”是今麥郎的戰(zhàn)“疫”態(tài)度。作為抗擊疫情物資援助單位，今麥郎積極響應(yīng)“三?！迸e措，迅速調(diào)動(dòng)研發(fā)、生產(chǎn)、物流、服務(wù)及售后等資源，專(zhuān)業(yè)化、有針對(duì)性地為社會(huì)提供需要的產(chǎn)品和服務(wù)，全力保障庫(kù)存安全，做到有需求能夠及時(shí)響應(yīng)，有應(yīng)急能夠及時(shí)調(diào)配。1月24日，今麥郎開(kāi)始復(fù)工生產(chǎn)，一線員工紛紛響應(yīng)公司號(hào)召，18000多名今麥郎人埋頭苦干，放棄休假加班加點(diǎn)緊張生產(chǎn)，只為確保市場(chǎng)供給。

白象集團(tuán)在做好自身安全保障的同時(shí)，按照政府要求，有序推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。為了滿(mǎn)足社會(huì)在疫情時(shí)期對(duì)方便食品的巨大需求，克服了原材料、物流、人員等諸多“難題”，開(kāi)足馬力，全力保障市場(chǎng)供應(yīng)。

疫情沒(méi)有阻擋行業(yè)對(duì)責(zé)任的承擔(dān)，作為保障民生的方便面企業(yè)，毅然在逆境中率先復(fù)工復(fù)產(chǎn)，與經(jīng)銷(xiāo)商、零售商一起努力“保質(zhì)量、保價(jià)格、保供應(yīng)”，保障特殊時(shí)期廣大消費(fèi)者和醫(yī)護(hù)人員能吃飽、吃好，為穩(wěn)定市場(chǎng)和民心做出了突出貢獻(xiàn)。抗疫的力量從一個(gè)點(diǎn)，展開(kāi)成一張網(wǎng)，覆蓋了更多的城市，用共同的力量，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供強(qiáng)有力的支撐。

爭(zhēng)分奪秒援一線?暖胃更加暖人心

方便面，是此次疫情中除口罩、防護(hù)服以外出現(xiàn)頻率最高的一款抗疫物資。1月24日除夕，也是離漢通道關(guān)閉的第二天，康師傅即緊急啟動(dòng)了社會(huì)責(zé)任應(yīng)急預(yù)案，在全國(guó)范圍實(shí)施“出征護(hù)航、健康是福”抗疫支援行動(dòng)。他們首先聯(lián)系到了第九醫(yī)院，送去方便面等物資。在隨后的40多天里，康師傅又啟動(dòng)了更大規(guī)模的當(dāng)?shù)乜挂咧г袆?dòng)。不論是新建的火神山、雷神山醫(yī)院，還是改建的方艙醫(yī)院，從建設(shè)中的工地工人，到全國(guó)各地派駐武漢的醫(yī)生護(hù)士，康師傅用各種豐富的產(chǎn)品口味組合，為來(lái)自五湖四海的支援者送去家鄉(xiāng)的味道，心靈的慰藉。江浙人最熟悉的雪菜肉絲、梅菜扣肉面，北方人愛(ài)吃的西紅柿打鹵面，西南人愛(ài)吃的麻辣牛肉、藤椒牛肉面，在武漢都能吃到。截至3月15日，康師傅集團(tuán)已向全國(guó)26個(gè)省份、299個(gè)市、837家抗疫一線醫(yī)療單位累計(jì)捐贈(zèng)了價(jià)值超過(guò)1500多萬(wàn)元的方便面、水、飲料等后勤保障物資。

作為一家具備高度社會(huì)責(zé)任感和使命感的食品企業(yè)，統(tǒng)一企業(yè)堅(jiān)信“民生就是責(zé)任，疫情就是命令”，迅速行動(dòng)研究應(yīng)急方案，自1月28日起，企業(yè)陸續(xù)向各個(gè)疫區(qū)捐贈(zèng)食品。截至3月5日，統(tǒng)一企業(yè)已經(jīng)向包括湖北省在內(nèi)的全國(guó)各地防疫一線捐贈(zèng)了價(jià)值超過(guò)2000萬(wàn)元的產(chǎn)品，并向湖北省捐出了100萬(wàn)元善款。考慮到疫情期間人們因交通受限出行不便的困境，以及“非常時(shí)期少接觸”的原則，2月中下旬，統(tǒng)一企業(yè)陸續(xù)在華南、華東及中原地區(qū)城市的部分小區(qū)推出了“無(wú)人售賣(mài)便民服務(wù)點(diǎn)”，幫助社區(qū)居民無(wú)接觸購(gòu)物就近解決購(gòu)物需求，不僅常用食品飲料一應(yīng)俱全，還提供口罩、手套、消毒酒精等防疫物資，抗疫一線的工作人員均可在此類(lèi)便民服務(wù)站點(diǎn)自行免費(fèi)領(lǐng)取飲料食品，為抗擊疫情增添了一份溫情和力量。3月初，統(tǒng)一企業(yè)“無(wú)人售賣(mài)便民服務(wù)點(diǎn)”的服務(wù)小區(qū)全國(guó)累計(jì)已經(jīng)超過(guò)了300個(gè)。

今麥郎集團(tuán)作出快速反應(yīng)，第一時(shí)間成立由董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)擔(dān)任總指揮的疫情防控指揮平臺(tái)，第一時(shí)間響應(yīng)物資供給需求、協(xié)同生產(chǎn)線、調(diào)配物流配合，馳援一線。截止3月12日，今麥郎已向全國(guó)捐贈(zèng)方便面29360箱，捐贈(zèng)飲用水149795箱。針對(duì)一線醫(yī)護(hù)人員“冬天不敢喝冷水，帶著保溫杯接熱水又燙嘴”的特殊飲水問(wèn)題，在捐贈(zèng)物資的同時(shí)，今麥郎涼白開(kāi)秉承“再精細(xì)一點(diǎn)”將關(guān)愛(ài)深入到每一個(gè)細(xì)節(jié)，隨70萬(wàn)瓶涼白開(kāi)捐贈(zèng)的物資中，還專(zhuān)門(mén)配套了可將涼白開(kāi)瓶裝水加熱到35℃的暖柜，雷神山、火神山、榮軍醫(yī)院、江岸方艙醫(yī)院、江夏方艙醫(yī)院等幾乎所有武漢一線醫(yī)院都進(jìn)行了配備，方便醫(yī)務(wù)人員隨時(shí)喝到溫?zé)岬臎霭组_(kāi)。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，白象食品懷揣“食澤民眾、業(yè)潤(rùn)社會(huì)”的企業(yè)責(zé)任，用行動(dòng)支持防疫一線，第一時(shí)間向火神山醫(yī)院捐贈(zèng)4800份方便面、雷神山醫(yī)院捐贈(zèng)9600份方便面、武漢市第三醫(yī)院捐贈(zèng)急需的方便食品，展現(xiàn)出民營(yíng)企業(yè)的家國(guó)情懷和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。截至2月26日，白象食品的愛(ài)心捐贈(zèng)足跡遍布湖北、河南、河北、山東、湖南、陜西、山西、江蘇、吉林、四川、重慶等多個(gè)省市的醫(yī)院、社區(qū)、交警崗?fù)?，捐?zèng)方便食品10萬(wàn)余份和防控資金300萬(wàn)元。

在共同抗“疫”的方便面力量中，還有更多的愛(ài)心行動(dòng)。2月28日，WINA（世界方便面協(xié)會(huì)）與香港日清食品攜手，向奮戰(zhàn)在第一線的香港醫(yī)院防疫醫(yī)護(hù)人員捐贈(zèng)2.5萬(wàn)份合味道等杯面作為緊急救援物資，以感謝其努力和付出。

時(shí)艱讓人看到了小人物的大能量，看到了行業(yè)企業(yè)的擔(dān)當(dāng)，也看到了方便面在關(guān)鍵時(shí)刻爆發(fā)出的強(qiáng)大暖心力量，“逆行者”收獲的是市場(chǎng)的逆流而上。

公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間京東平臺(tái)的方便食品成交金額增長(zhǎng)3.5倍，僅方便面一類(lèi)就售出了1500萬(wàn)包；在淘寶平臺(tái)，方便食品類(lèi)目自1月20日以來(lái)的銷(xiāo)量也增長(zhǎng)了10倍以上；2月以來(lái)，天貓平臺(tái)方便食品整體銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)700%，其中“方便面”一詞搜索量大增200多倍；家樂(lè)福門(mén)店春節(jié)期間方便面銷(xiāo)量增長(zhǎng)878%。無(wú)論電商平臺(tái)還是線下超市，方便面銷(xiāo)量都有大幅增長(zhǎng)。一次疫情，人們內(nèi)心深處對(duì)于方便面的信心和選擇又回來(lái)了。CIC灼識(shí)咨詢(xún)咨詢(xún)總監(jiān)董筱磊在接受媒體采訪時(shí)表示，方便食品在春節(jié)期間的上漲，不僅與民眾食品物資儲(chǔ)備意識(shí)的興起有關(guān)，也從側(cè)面反映出了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新升級(jí)的速度趕上了消費(fèi)升級(jí)的速度。

肩負(fù)起抗“疫”中暖胃責(zé)任的方便面，始終都在散發(fā)出暖暖的愛(ài)意，無(wú)論嚴(yán)冬暖春，都時(shí)刻用安全和美味守護(hù)著健康和幸福。