1月31日，位于長沙市人民中路的步步高朝陽店正式開門迎客，現(xiàn)場人流如梭。

步步高集團董事長王填表示：“實體零售迎來新的窗口期，步步高將把握機會。2019年，步步高在全國的開店會達到100家?！?/p>

1月27日，步步高集團宣布收購家潤多22家門店資產及經營權，重新開業(yè)后將變成步步高門店。1月31日，在家潤多22家門店資產及經營權被收購后的96個小時，步步高集結4個省供應鏈支援力量、100多名員工，開出了一家2萬平米的店。

長沙市民熟悉的家潤多“店王”朝陽店，從此換牌步步高，成為湖南零售業(yè)值得記錄的一筆。

還是原來的味道，但有了新體驗

“還是原來家潤多朝陽店熟悉的味道，同時又有更多的新體驗，無論是進口商品，還是干貨，商品的豐富度大幅提升?！币幻煜こ柕甑睦项櫩瓦@么說。

朝陽店原是家潤多標桿門店，是許多長沙市民都非常熟悉的超市。擁有20000平方米的營業(yè)面積，曾在2005年創(chuàng)下了最高年營收6.5億元的成績，是湖南超市店王。

新的朝陽店與之前有哪些變化？最大亮點是商品品種結構有了很大改變。記者了解到，交接完成后，重新開業(yè)的朝陽店商品數(shù)量超20000種，生鮮占比30%；牛肉、羊肉等生鮮肉類，開心果等堅果副食應有盡有。除此之外，超市內還出現(xiàn)了不少年貨“新面孔”，如三只松鼠、百草味等網(wǎng)紅品牌，波士頓龍蝦、面包蟹等……店內新設鮮食演義區(qū)域，匯集糕點、熟食等多種餐飲選擇，通過產地直供、現(xiàn)場加工等運營模式，使食品更安全、新鮮。

在步步高超市準備年貨的李女士一邊感嘆“走路都得側著身”，一邊興致盎然地挑選年貨，她說：“店內的商品比以前更齊全了，年貨可以在這里一次性買齊?！?/p>

還是原來的團隊，但效率更高了

步步高朝陽店店長黃艷是這家店的老員工，她自2000年家潤多朝陽店開店起，就在這里工作。

黃艷說：“我發(fā)現(xiàn)許多顧客也和我一樣，對于這家店有著深厚的感情，有住在周邊老顧客每天都來看看。

在超市前幾個月經歷困難的時期，朝陽店一直沒有關門，生鮮區(qū)一直保持供貨運營。這家店有160名原家潤多的員工，納入步步高系統(tǒng)后采取扁平式管理，效率更高。最讓我印象深刻的是步步高高效的物流系統(tǒng)，4天時間所有商品送達門店?！?/p>

“用4天時間就開出了朝陽店，說明供應鏈已經達到了非常高效?！币幻麡I(yè)內人士評價稱。

步步高集團董事長王填接受瀟湘晨報記者采訪時表示，隨著春節(jié)臨近，家家戶戶都已經開始著手購置年貨，“現(xiàn)已有南湖路店、昌和店、米蘭春天店、筑夢園店等門店陸續(xù)開業(yè)，爭取年前共完成10家原家潤多門店的重新開業(yè)。步步高將不斷求新求變，滿足顧客日新月異的消費需求，讓市民過上一個年貨充足的祥和春節(jié)”。

聲音

“接棒朝陽店，一定會跑好”

“我看好中國超市業(yè)的發(fā)展。”王填表示，“超市的迭代很快，進步很快，此次步步高接棒家潤多朝陽店，一定會跑好這一棒?！?/p>

步步高2019年的藍圖當然不止于此。王填介紹：“進入2019年，步步高在全國的開店會達到100家。這個數(shù)字意味著，步步高前10年中都沒有開到超過100家店，2019年一年目標就是100家，所以這個發(fā)展速度是很快的。實體零售又迎來了一個新的發(fā)展窗口期，步步高將把握好這個機會。”據(jù)了解，步步高致力于品質生活方式的引導，掃碼購、刷臉支付等智慧零售創(chuàng)新成果陸續(xù)投入使用。

家潤多品牌不會消失

對于家潤多這個融入了長沙人情感和記憶的品牌，作為家潤多超市的創(chuàng)始人、“家潤多”品牌的擁有者、持有家潤多超市20%股份的友阿股份，也并不打算放棄。

近日，友阿股份董事長胡子敬宣布，友阿將收回原家潤多赤崗沖店物業(yè)，更名為“友阿家潤多”，預計五一前全新門店將正式開業(yè)，與消費者見面。

記者了解到，2006年2月，友阿股份將其擁有的家潤多超市80%的股權作價1.5億，轉讓給了美國購寶。2011年，海航通過旗下商業(yè)板塊上海家得利超市，從購寶手中收購家潤多超市80%的股權。據(jù)中國連鎖經營協(xié)會發(fā)布的2012年中國連鎖百強榜單，海航商業(yè)2012年銷售規(guī)模達240億元，門店數(shù)448家，位列百強榜第20名。彼時，一份海航商業(yè)藍圖計劃書顯示，海航的商業(yè)愿景是在2015年前，進入中國連鎖商業(yè)第一軍團。

但在家潤多內部一位不愿具名的高層看來，資本平臺的角色反而讓家潤多走向沒落。

“這種模式優(yōu)缺點都很明顯。優(yōu)點是不用對被收購企業(yè)大動干戈，保留原本優(yōu)勢，但劣勢是，零售業(yè)是極具地方特色的產業(yè)，各個地區(qū)的零售商在商品和管理等各個方面都相去甚遠。假如頻繁收購但不做全國統(tǒng)一整合，而是完全保留原有企業(yè)特點經營，當海航商業(yè)的盤子大到一定程度時，很難統(tǒng)一管理。”他表示。

2018年11月缺貨現(xiàn)象出現(xiàn)時，有人曾將之描述為“貨架就像新一佳倒閉前夜一樣”。

記者了解到，為了保護“家潤多”品牌價值，2019年1月，友阿股份與海航商業(yè)、家潤多超市簽訂協(xié)議，終止授權海航商業(yè)及家潤多超市繼續(xù)使用“家潤多”商標。同時，友阿將繼續(xù)以“友阿家潤多”打造新零售時代的全新超市業(yè)態(tài)，再現(xiàn)零售江湖。

近日，友阿股份董事長胡子敬宣布，友阿將收回原家潤多赤崗沖店物業(yè)，更名為“友阿家潤多”。記者了解到，改造后的“友阿家潤多”門店將突破傳統(tǒng)超市模式，引入人臉識別、新零售、互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)場美食等概念和新技術，預計今年五一前與消費者見面。

聲音

“家潤多就像我兒子，我要把他收回來”

“家潤多（品牌）就像是我的一個兒子，在別人那寄養(yǎng)了那么多年，現(xiàn)在我要把他收回來，重新起航?！庇寻⒐煞荻麻L胡子敬表示，對于家潤多走到今天的結局，他很痛心，如今，他要以友阿40年的商譽，重振“家潤多”（品牌）這面旗幟。

“人們對家潤多這個18年的品牌，是有深厚感情的，基于這一點，友阿會把這個品牌繼續(xù)做起來。赤崗店在緊鑼密鼓籌備?！焙泳催€披露了“回歸百貨主業(yè)”的戰(zhàn)略，爭取用3到5年的時間全面完成“回歸百貨主業(yè)”改革戰(zhàn)略布局，通過這場脫胎換骨的改革，實現(xiàn)“湖南商業(yè)霸主”地位的重新回歸。