水果罐頭相信大家都非常熟悉，像黃桃水果罐頭、柑橘水果罐頭等都是非常好吃的產(chǎn)品。不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，隨著社會(huì)的發(fā)展，水果罐頭已經(jīng)越來(lái)越少的出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中。但其實(shí)，相較于國(guó)人，很多的外國(guó)人卻都非常偏愛(ài)罐頭，今天在這里就為大家說(shuō)一說(shuō)造成這種差異的原因。

其實(shí)造成這種差別的源頭是認(rèn)知上的偏差。很多國(guó)人錯(cuò)誤的認(rèn)為，水果罐頭之所以能夠長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存是因?yàn)槔镞吿砑恿撕芏喾栏瘎┑热斯な称诽砑觿?。而且我?guó)的罐頭生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于產(chǎn)品缺乏必要的宣傳，所以導(dǎo)致這種錯(cuò)誤的理解一直沒(méi)有得到有效的扭轉(zhuǎn)。其實(shí)，水果罐頭之所以能夠較長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行保存是因?yàn)樵谏a(chǎn)環(huán)節(jié)都要進(jìn)行嚴(yán)格的殺菌、密封等科學(xué)規(guī)范的處理，使得微生物（細(xì)菌）沒(méi)有生長(zhǎng)、繁殖的條件。

與中國(guó)人相比，外國(guó)人比較喜歡吃含糖量比較高的食物，而水果罐頭里面的糖水含糖量比較高，酸甜可口的味道比較符合他們的口味，這是他們喜歡吃水果罐頭的一個(gè)原因。其次在韓國(guó)或者日本等水果比較匱乏的國(guó)家，水果罐頭相較于市面上售賣(mài)的水果，更易于攜帶也更加實(shí)惠。

其實(shí)以現(xiàn)在的技術(shù)來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)的水果罐頭同樣非常的新鮮，所選用的水果原料甚至優(yōu)于市面上能買(mǎi)到的水果。以天同食品旗下的繽果時(shí)代水果罐頭為例，其選用的水果匯集了全國(guó)最優(yōu)質(zhì)的果源，在果樹(shù)的栽培、水果的挑選、運(yùn)輸、加工等所有環(huán)節(jié)都有著相當(dāng)嚴(yán)格的監(jiān)管體系并且所有水果均通過(guò)了相關(guān)農(nóng)殘檢測(cè)。為了制作出令消費(fèi)者滿(mǎn)意的綠色、健康的產(chǎn)品，其湯汁都是純白砂糖制作，不添加任何防腐劑、甜蜜素、色素。

如今的水果罐頭能夠保留水果的絕大部分營(yíng)養(yǎng)，而且味道可口，品類(lèi)也更加多樣?？梢哉f(shuō)，經(jīng)過(guò)200年的發(fā)展如今水果罐頭的品質(zhì)已經(jīng)有了一個(gè)非常大的飛躍。為什么相較國(guó)人外國(guó)人更加偏愛(ài)水果罐頭，大家是不是已經(jīng)明白了呢？