自古以來(lái)喝酒這回事就特別盛行。年節(jié)聚會(huì)不算，家常飯桌上也常能看見(jiàn)大人們觥籌交錯(cuò)，碰杯同飲。

　　記得小時(shí)候，常常舔爸爸的酒盅。每次他喝完一盅白酒，我就馬上湊上小嘴巴，把杯壁上掛著的酒液舔一舔，然后咂吧咂吧嘴，一抬頭，煞有介事的說(shuō)：我醉啦。

　　那時(shí)候覺(jué)得白酒一點(diǎn)都不好喝，辣死了。但是每次還是樂(lè)此不疲的湊向杯子，大概是覺(jué)得這樣就可以像大人一樣了吧。其實(shí)心里還是會(huì)琢磨：這么難喝的東西，大人們?cè)趺匆槐亲永锕啵媸请y懂。

　　去年，我終于嘗到了喝酒的滋味。

　　這一年夏天，在部隊(duì)服役的哥哥回家探親。剛來(lái)家的第二天晚上，便被已經(jīng)轉(zhuǎn)業(yè)在阜陽(yáng)機(jī)關(guān)單位上班的戰(zhàn)友叫去喝酒了。很晚，哥哥才被戰(zhàn)友送回家，臉上紅撲撲的，走路也不穩(wěn)當(dāng)。我媽一邊招呼我送送哥哥的戰(zhàn)友，一邊給哥哥準(zhǔn)備白開(kāi)水。哥哥喝了一口，忽然想起了什么，說(shuō)：“我戰(zhàn)友送我兩瓶‘金種子馥合香’，你看看放下沒(méi)有”，我媽媽指著墻邊的手提袋笑著說(shuō)：“那不是嗎，你看你，都喝醉了還忘不了這兩瓶酒”。

　　送哥哥回部隊(duì)的前一天，我們一家人在一起吃飯，爸爸親自掌勺，多炒了幾個(gè)菜，哥哥拿出那兩瓶金種子馥合香酒，把酒瓶打開(kāi)，一股酒香溢出，沁人心脾，我心想，怪不得那天哥哥都喝多了，原來(lái)這酒還真香啊。

　　哥哥給爸爸滿上酒，也給我倒了一杯，向爸媽申請(qǐng)道：“小順18歲了，成人啦，今年還考上了大學(xué)，這么出息，獎(jiǎng)勵(lì)他點(diǎn)白酒喝吧?”在爸媽的首肯下，我學(xué)著哥哥的模樣喝了起來(lái)，一開(kāi)始不敢大口喝，只是慢慢品嘗，確實(shí)是有些辣，但越品越覺(jué)得口感柔和細(xì)膩、醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)多輪互相敬酒，我一晚上喝了兩杯多，足足有半斤，雖然覺(jué)著肚子有些微熱，像有股暖流在身上走動(dòng)，但頭腦比較清醒。

　　哥哥問(wèn)我這酒怎么樣?爸爸搶白：“酒，是成年人的‘玩具’，小孩子哪懂得喝酒的樂(lè)趣?！痹诰茋?guó)里涵泳多年的父親繼續(xù)說(shuō)道：“判斷好酒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，酒的香氣不能浮于表面，猶如女人的脂粉，而應(yīng)鎖在酒體之中，就像腹有詩(shī)書(shū)的人。這金種子馥合香，乍一聞香味幽幽，不濃烈，但喝到嘴里，順滑醇香，越喝越想喝，這就是好酒了?！?/p>