全井食品有限公司，作為專為企業(yè)量身定制速凍米面食品的供應(yīng)商，其業(yè)務(wù)范圍包括餐飲渠道和流通渠道。產(chǎn)品主要以速凍包子﹑速凍生胚油條﹑速凍麻團(tuán)﹑速凍生煎包﹑速凍鍋貼等米面類速凍食品。

　　全井食品 餐飲渠道，主要市場(chǎng)對(duì)象是大型連鎖餐飲企業(yè)客戶，大型企事業(yè)單位團(tuán)膳食堂，大中小學(xué)校以及幼兒園等內(nèi)食堂，還有服務(wù)于餐飲酒店的配送商;流通渠道，主要市場(chǎng)對(duì)象是各類早餐市場(chǎng)，非品牌早餐連鎖企業(yè)，從而豐富其供應(yīng)品類使其增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　全井食品始終站在中國(guó)速凍傳統(tǒng)食品的前沿，全力傳承發(fā)揚(yáng)米面?zhèn)鹘y(tǒng)食品與現(xiàn)代工藝速凍技術(shù)的相結(jié)合，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代食品加工工藝和管理手段，在保證傳統(tǒng)食品營(yíng)養(yǎng)、安全和最大可能原滋原味基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)由手工制作到機(jī)械化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)的全過(guò)程。同時(shí)為客戶提供餐飲管理運(yùn)營(yíng)一條龍服務(wù)。擁有獨(dú)立的運(yùn)營(yíng)機(jī)制，優(yōu)秀的商業(yè)模式，專業(yè)的生產(chǎn)，研發(fā)，物流，質(zhì)檢系統(tǒng)，為速凍食品的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為客戶提供系統(tǒng)的解決方案，更為消費(fèi)者不斷呈現(xiàn)高品質(zhì)的味蕾享受。

　　全井食品為各企事業(yè)早餐問(wèn)題解決方案模式的成功，分析一下主要原因總結(jié)為以下四點(diǎn)：

　　1. 專注品類細(xì)分。創(chuàng)立之初便鎖定目標(biāo)，搶奪下沉市場(chǎng)，精準(zhǔn)定位，成為提供早餐整體解決方案的“領(lǐng)頭羊”。

　　2. 用好品質(zhì)帶來(lái)復(fù)購(gòu)。產(chǎn)品品質(zhì)是建立品牌穩(wěn)固的核心壁壘，從“多家拼湊購(gòu)買”到“一家提供整套解決方案”。所有產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格遴選來(lái)滿意客戶挑剔的嘴，通過(guò)不斷觀察消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)，從而做出相應(yīng)的升級(jí)改造。

　　3. 通過(guò)智能設(shè)備代替人工。將原有傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)耗時(shí)耗力更換成全自動(dòng)可預(yù)約時(shí)間型豆?jié){機(jī)，以及熬粥傳統(tǒng)專人看守?cái)噭?dòng)等現(xiàn)由全自動(dòng)智能話預(yù)約時(shí)間的熬粥機(jī)所替代，通過(guò)設(shè)備的智能化使用，讓員工的滿意度大大提高，流失率減少。

　　4. 注入品牌文化內(nèi)涵。堅(jiān)持手工制作保證百年傳承的老味道同時(shí)又把現(xiàn)代中央廚房嚴(yán)格控制品質(zhì)聯(lián)系起來(lái)。把自身與現(xiàn)場(chǎng)制作那種環(huán)境簡(jiǎn)單，用料低廉，口味普通的傳統(tǒng)面點(diǎn)區(qū)別開(kāi)來(lái)。

　　5. 解決標(biāo)準(zhǔn)化難題。通過(guò)供應(yīng)鏈的優(yōu)化，使得所有出品均可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化工廠化生產(chǎn)，速凍配送模式。減少因?qū)I(yè)面點(diǎn)技師流失后無(wú)法出品問(wèn)題。

　　全井食品一直專注速凍食品質(zhì)量安全和創(chuàng)新研發(fā)，協(xié)助供應(yīng)鏈企業(yè)建立從“田間”到“餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈的安全監(jiān)控體系，各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。同時(shí)不斷推出更高品質(zhì)，更加健康美味的食品，從而保證了消費(fèi)者吃的更安全放心。