本臺(tái)3月15日訊 中國(guó)大宗水果批發(fā)市場(chǎng)預(yù)測(cè)指數(shù)指出，中國(guó)大宗水果批發(fā)再創(chuàng)新高，批發(fā)市場(chǎng)頻出黑馬。

　　3月15日，本臺(tái)記者聯(lián)系中國(guó)水果批發(fā)協(xié)會(huì)相關(guān)工作人員了解到，中國(guó)今年水果批發(fā)額再創(chuàng)新高，在新冠疫情的影響下依舊保持較高的市場(chǎng)活力。其中傳統(tǒng)水果類增長(zhǎng)較緩，但一些小眾水果批發(fā)出現(xiàn)了許多黑馬。例如巴旦木鮮果，其2019年批發(fā)價(jià)格均為7-10元每斤，2020年則出現(xiàn)了一果難求的情況，市場(chǎng)價(jià)格一度飆升至30元每斤，是2020年水果批發(fā)最大的黑馬。2020年除了巴旦木鮮果的市場(chǎng)利好外，草莓、榴蓮、山竹等熱帶水果因減產(chǎn)導(dǎo)致價(jià)格飆升。

　　本臺(tái)記者了解到，巴旦木鮮果市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)較為空白，除新疆、河南、山西等極少部分地區(qū)有少量種植巴旦木果樹(shù)外，幾乎沒(méi)有巴旦木鮮果的產(chǎn)出，其中又以河南三門峽產(chǎn)出的巴旦木鮮果質(zhì)量好、品質(zhì)佳。

　　據(jù)悉，巴旦木鮮果在烘干加工過(guò)后即可成為我們?nèi)粘３缘陌偷┠靖晒闶?，其干果長(zhǎng)期依賴進(jìn)口，每年進(jìn)口比例占據(jù)95%以上，屬于稀缺物品。