圣女果酸酸甜甜的很多人都喜歡吃，現(xiàn)在也是它大量上市的季節(jié)了，那如何挑選美味的圣女果呢？要注意以下這幾點(diǎn)，趕緊跟小西一起來學(xué)習(xí)一下吧。圣女果人們也喜歡叫它小番茄，因?yàn)樗锩纼r(jià)廉、食用方便，有比較高的維生素深受人們的青睞。那大家知道如何挑選好吃的圣女果嗎？

第一點(diǎn)、看顏色：我們經(jīng)常選擇顏色紅亮、光澤度好的圣女果。

第二點(diǎn)、外表形態(tài)：我們盡量挑選果形圓潤飽滿外形有菱狀的；如果形狀不圓的話盡量不要挑選。

第三點(diǎn)、挑選圣女果軟硬度：我們摸一摸圣女果，如果皮薄有彈力、結(jié)實(shí)不松軟的，那就證明是好的圣女果，松松軟軟的千萬不要挑選。

第四點(diǎn)、分辨新鮮度：對于圣女果來說，分辨新鮮還是有點(diǎn)困難的。這里我們可以參考兩個(gè)地方，第一個(gè)地方是圣女果果蒂處，如果葉子比較嫩綠的話就是比較新鮮的。第二個(gè)地方是要看圣女果色澤是否飽滿，越飽滿的話代表越新鮮。

第五點(diǎn)、挑果皮：我們在選圣女果時(shí)，注意不要挑選果皮有破損或者裂口的；我們盡量挑選那些果皮比較光滑而且沒有斑點(diǎn)的，這樣一般是比較甜。

最后一點(diǎn)就是看到水分含量了。我們比較看起來差不多大小的兩個(gè)圣女果，比較重的水分比較多，水分越多就代表它的營養(yǎng)價(jià)值越高。今天分享的挑選圣女果的妙招大家都學(xué)會了嗎？

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