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芝香型白酒有著濃郁的芝麻香,味道醇厚細(xì)膩,入口甘爽協(xié)調(diào)、入喉尾凈,那么芝香白酒哪個品牌好喝呢?我們山東人都認(rèn)準(zhǔn)了景芝。
景芝鎮(zhèn)早在5000年前已有釀酒文明,史料記載是中國釀酒發(fā)源地之一。在以景芝、諸城、莒縣為中心地帶的山東濰水流域一直有“酒祖大舜”的傳說,大舜在濰河流域制陶釀酒,他堅韌精研、執(zhí)著耐勞,久而久之受到人們的愛戴,不僅制陶和釀酒的技藝爐火純青,還成為遠(yuǎn)近聞名的飲者,以無人能及的“千鐘不醉”而著稱。
文物考古隊于1957年在景芝挖掘出土、現(xiàn)藏于國家博物館的大汶口文化時期稀世珍寶——薄胎黑陶高柄酒杯,有力佐證了景芝5000年的釀酒與古陶文明,大舜也被酒文化研究專家稱為“中國上古釀酒產(chǎn)業(yè)的開拓者和先驅(qū)者”。
1948年,景芝酒業(yè)在景芝鎮(zhèn)這塊釀酒寶地上誕生,創(chuàng)立集72家釀酒作坊于一體的全國最早的國營釀酒企業(yè)。景芝創(chuàng)立的芝香型白酒具有“芝麻香幽雅純正、醇和細(xì)膩、香氣協(xié)調(diào)、余味悠長、風(fēng)格典雅”的典型特點(diǎn),逐漸成為魯酒第一高端品牌,并由此開啟了中國白酒的“芝麻香時代”。
隨著時間的推移和一品景芝等芝麻香型酒的不斷成熟,越來越多的人發(fā)現(xiàn)了芝麻香型酒的獨(dú)特之處。它兼具“濃、清、醬”三種香型特征,也就是說既有濃香型五糧液的芬芳,也有清香型汾酒的幽雅,還有醬香型茅臺的細(xì)膩,更有屬于自己的獨(dú)樹一幟的芝麻香風(fēng)味。
經(jīng)過七十年的風(fēng)雨滌蕩,坐落于此的景芝酒業(yè)已成為中國重點(diǎn)釀酒骨干企業(yè)、中國最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。要論芝香白酒哪個品牌好喝,當(dāng)然要認(rèn)準(zhǔn)受到大眾廣泛認(rèn)可的景芝酒。
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