湖南凌霆貿易有限公司成于2017年5月12日，是一家以電子商務和實務貿易為一體的新型貿易公司。旗下產業(yè)眾多，目前主要經營市場范圍有零食、化妝品、服裝、房地產等多個方向，公司建樹碩果累累。其LTZ輕奢美食就隸屬本公司，LTZ輕奢美食致力傳承弘揚湘菜文化，將特色的湘味融于輕奢的散裝零食，在傳承湘菜文化的同時不斷研發(fā)新產品以弘揚湘菜文化增添味道，宗旨就是用最好的食材做最具風味最新鮮的美食，秉承著這一宗旨LTZ輕奢美食堅持研發(fā)更具獨特的湘味小食，更加健康的大眾美味，并弘揚于繼承獨特的湘菜文化。

不走張家界，不尋鳳凰城，嘗口袋湘菜也可品湘菜一絕

湘菜，又叫湖南菜，是中國的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系，歷史悠久風味獨具。且制作精細料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

但湘菜的制法也因為它多變的口味和品種而非常復雜，想要吃一口地道的湘菜除了親至湖南以外，基本沒有什么地道的湘菜館。但得益于近幾年物流的飛速發(fā)展，人們早已不用親至湖南這般大費周章，現在湘菜早就裝進了真空袋變成了口袋湘菜，長了腿的一般跑向全國各地，不僅衛(wèi)生健康。重點經濟實惠讓人不走張家界，不尋鳳凰城也可品湘菜一絕。

???接下來就盤點幾種市面上常見的口袋湘菜零食。湘菜之中的牛文化是一大特色，湖南洞庭以南自古就是魚米之鄉(xiāng)。卻缺少耕地但對于牛肉的烹飪對比內蒙等地的游牧民族而言絲毫不讓。

舉例烤牛肉：

選用優(yōu)質香料，地道湖湘工藝，傳統的味道，微硬有韌，嚼勁十足，越嚼越香，吃起來根本停不下來。 鮮紅的辣椒，勁道的牛肉，真材實料，將熱烈的辣味和牛肉的口感碰撞在一起，這就是對于湘菜文化牛肉的見解

而烤牛肉衍生出另一種更具風味和輕奢的零食——牙簽牛肉。牙簽牛肉不僅只是將牛肉簡單的用牙簽串起來，而是將牛肉味道的本源發(fā)揮到極致，紋路清晰且手工切制，從選材、腌、串、炒、到殺菌，發(fā)貨的每一個步驟，每個細節(jié)都不敢怠慢。是對傳統湘味的一種理解和升華。

牛肉粒：

????肉香濃郁，沁人心扉。嚴選嫩牛，口口生香，顆粒飽滿，肉香彌漫，外表端莊飽滿，內在鮮香美味。配上餃子，鮮香美味口感十足；與面混合，喚醒面的靈魂，瞬間增加食欲，麻辣鮮香口感爆棚的幸福感。將牛肉從主食變位輔食一搭百搭實在是餐桌上少不了的風味。

烤牛肉、牙簽牛肉、牛肉粒三種零食就是將湘菜對于牛肉的理解融匯而進，以輕奢的方式將美味綻放于味蕾之間。

說完牛肉再講湖南的豆制品，湖南的豆制品在我國的菜系里也是一種特色，較為出名的有組庵豆腐等，香辣豆皮則完美的繼承了組庵豆腐的湘味特色片片輕盈通透，隨意的撩撥心弦，油汁均勻浸透，柔韌超爽口，令人食指欲罷不能，是解饞小零食，更是精制而成的料理。重點是精選素材，調味透人，研制放心，所有產品只用最頂級的食材，吃著更放心哦！。

無骨鴨掌和鴨舌都是飯后閑最易解饞的零食了，只要一口滿腔澎湃而出的辣味完全將其它所有味道忘乎所以。

鴨舌：精選上等優(yōu)質鴨舌，肉質香嫩耐嚼，入口微麻，越吃越香，鮮香回味“欲罷不能”秘制配方，歲月沉淀，多道工序，濃香四溢，唇齒留香。手工制作，風味獨特，誘惑難擋，無論是食材還是炒都盡心盡力。

????無骨鴨掌：香糯的剔骨鴨掌，新鮮現做，不添加任何防腐劑，滿滿的膠原蛋白。入口酥香，肥而不膩，回味無窮。辣椒與香油的激烈碰撞，辣嘴不辣心，香辣而厚重。帶給你視覺上的刺激，味覺上的震撼！

最后在說一說面食麻花，麻花是我國一種特色的面炸小吃，雖然源地不是湖南，應當是陜西天津等靠北方的食品，但是隨著文化的融合，帶著湖南味道的特色麻花就孕育而出，口感香脆有嚼勁，回味悠長兒時的味道，酥使口感鮮香酥脆，香酥脆，我們曾經一起吃過的“小麻花”，難以忘記還原小時候幸福的味道。 ????

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這些小食不僅食用方便而且經濟實惠，初嘗就能讓人領略湘菜文化的獨特美，而這些零食都是LTZ輕奢美食這一品牌所研發(fā)，同時期待他們帶來更多獨具湖湘風味的小吃。